Angkor store - TSC 2018 - Epicerie asiatique et exotique

22/07/2026

🌿✨ Les feuilles de combava, l’aromate star de l’Asie du Sud-Est !
Intenses, fraîches et incroyablement parfumées, elles rappellent le citron tout en offrant une profondeur aromatique incomparable 🍋🌱
Quelques feuilles suffisent pour transformer un plat et lui donner une véritable personnalité asiatique.

🌏 Dans la cuisine thaïlandaise
Elles subliment :
• les currys verts ou rouges
• les soupes parfumées 🍲
• les woks de poulet ou de légumes
• les marinades aux herbes et aux épices
Elles apportent fraîcheur, équilibre et intensité aux plats.

Dans la cuisine khmère
Très utilisées dans :
• les soupes traditionnelles
• les préparations au lait de coco 🥥
• les plats mijotés relevés
• les pâtes d’épices cambodgiennes
Elles ajoutent une note citronnée typique et inimitable.

🌿 Comment les utiliser ?
• Ajoute-les entières dans les soupes ou plats mijotés
• Froisse-les légèrement pour libérer tout leur parfum
• Retire-les avant de servir : elles parfument mais ne se mangent pas

Un ingrédient essentiel pour donner une vraie signature asiatique à toutes vos recettes ✨

20/07/2026

15/07/2026

🥗✨ Fraîche, croquante et pleine de peps, la salade thaï épicée est l’alliée parfaite d’un repas léger et ultra parfumé !
Entre le croquant des légumes, l’acidité du citron vert et la douceur des cacahuètes, elle apporte un véritable vent de fraîcheur thaïlandaise dans l’assiette 🌿

🥬 Comment la préparer simplement ?
Poulet effiloché
✨ Crevettes roses
✨ Concombre
✨ Champignons noirs
✨ Céleri
✨ Cive
✨ Oignon
✨ Coriandre fraîche
✨ Citron vert
✨ Cacahuètes grillées concassées
✨ Ail frit maison

🌶️ Sauce thaï épicée :
• Sauce de poisson
• Vinaigre de riz
• Sucre
• Ail
• Piment doux ou fort

✨ Résultat : une salade simple, équilibrée et pleine de fraîcheur, parfaite pour retrouver les saveurs thaï en quelques minutes 😍

08/07/2026

🔴✨ Dans toute l’Asie, le rouge n’est pas qu’une couleur : c’est un symbole puissant, chargé d’histoire, de traditions et d’espoir.
Présent dans les fêtes, les décorations et les moments importants, il incarne la joie, la chance et la prospérité 🌟🌏

🎉 Symbole de chance et de bonnes nouvelles
Dans de nombreux pays d’Asie de l’Est, le rouge est la couleur des moments heureux : mariages, célébrations, réunions familiales… Il annonce la joie et attire les énergies positives ❤️

💰 Rouge = prospérité et réussite
Lors du Nouvel An lunaire, les maisons se décorent de rouge pour souhaiter une année pleine d’opportunités, de richesse et de réussite. Lanternes, banderoles, ornements… tout s’illumine pour inviter la bonne fortune ✨

❤️ Une couleur protectrice
On dit aussi que le rouge éloigne les énergies négatives et renforce l’harmonie du foyer. Une teinte chaleureuse qui symbolise protection et équilibre 🔥

🧧 Au cœur des traditions
Lanternes, enveloppes porte-bonheur, vêtements festifs… le rouge accompagne les moments forts de la vie. Il célèbre la joie, le renouveau et l’espoir d’un avenir lumineux 🌙🌸

01/07/2026

🌿🔥 Le curry vert thaï, un incontournable vibrant et parfumé de la cuisine de Thaïlande !
Avec sa couleur éclatante, son parfum intense et ses notes herbacées, il apporte immédiatement la signature aromatique si typique de la gastronomie thaïlandaise ✨

🌟 Ce qui le rend unique
Le curry vert se distingue par :
• sa fraîcheur aromatique 🌿
• son parfum herbacé puissant
• son caractère plus vif que les currys rouges ou jaunes
• sa capacité à parfumer un plat avec très peu de produit

Il crée un équilibre parfait entre douceur, intensité et nuances végétales, pour des plats pleins de relief.

🍛 Comment l’utiliser ?
Idéal pour :
• les currys au poulet ou au bœuf 🍗
• les plats végétariens au lait de coco 🥥
• les woks de légumes 🌽
• les soupes thaï légères 🍲
• les sauces relevées pour nouilles ou riz 🍜

Il suffit de faire revenir une petite quantité de pâte, d’ajouter du lait de coco, puis la viande, le poisson ou les légumes de votre choix. Simple, rapide, irrésistible ✨

✨ Pourquoi l’adopter ?
• facile à utiliser au quotidien
• transforme instantanément un plat
• apporte un parfum thaï authentique
• parfait pour ceux qui aiment les saveurs franches mais équilibrées

24/06/2026

🥥✨ Le lait de coco, l’incontournable qui apporte douceur, onctuosité et un parfum unique à la cuisine asiatique !
Sa texture veloutée et son goût délicatement sucré en font un ingrédient phare, aussi bien pour les plats salés que pour les desserts 🌺🍽️

🍛 Dans les plats salés
Le lait de coco adoucit les épices, rend les sauces plus crémeuses et apporte une rondeur irrésistible. On le retrouve dans :
• les currys thaï et indiens
• les soupes parfumées 🍲
• les plats mijotés au poulet ou aux légumes
• les sauces coco–citronnelle 🌿
• les woks doux et onctueux

Quelques cuillerées suffisent pour transformer un plat simple en recette généreuse et réconfortante ✨

🍰 Dans les desserts
Le lait de coco apporte une texture veloutée et un parfum tropical léger. Parfait pour :
• les perles de tapioca au lait de coco
• le Che Chuoi vietnamien 🍌
• les puddings asiatiques
• les flans et crèmes dessert
• les smoothies onctueux 🥤

🌺 Pourquoi l’utiliser ?
• texture naturellement crémeuse
• goût doux et agréable
• parfait pour équilibrer les épices
• indispensable pour une véritable signature asiatique

Un ingrédient polyvalent, simple à utiliser, qui apporte instantanément une touche d’Asie dans votre cuisine 🥥🌏