Les Forges d'Abel

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C'est à quasiment 2000m d'altitude, dans notre cabane d'estive Lapachouaou, que notre fromage d'estive est en train d'...
01/08/2023

C'est à quasiment 2000m d'altitude, dans notre cabane d'estive Lapachouaou, que notre fromage d'estive est en train d'être fabriqué et affiné. Encore un peu de patience, et vous pourrez bientôt déguster ce fabuleux fromage de brebis, et qui cette année sera à coup sûr une réussite.....

A Canfran, côté espagnol du col du Somport, se tenait ce week-end la fête du fromage où nous avons eu la satisfaction de...
01/08/2023

A Canfran, côté espagnol du col du Somport, se tenait ce week-end la fête du fromage où nous avons eu la satisfaction de gagner la médaille d'or dans la catégorie Fromage de Brebis.
Une récompense pour notre Fromagerie Les Forges d'Abel ( Borda Barennes) qui vient récompenser un travail de passion, de rigueur et surtout de patience après 2 ans d'installation.

Pour couronner ce week-end fantastique, plus de 60kg de fromage ont été vendus à nos clients espagnols.

Venez vous aussi déguster et nous rencontrer, afin d'échanger ensemble sur cette formidable passion qu'est la fabrication du fromage....
Notre bergerie se situe aux Forges d'Abel, à l'entrée du tunnel et col du Somport sur la commune de Urdos.

L'été en estives, et l'hiver au Chaud....Notre bergerie des Forges d'Abel n'a que 2 ans et offre tout le confort nécess...
24/07/2023

L'été en estives, et l'hiver au Chaud....
Notre bergerie des Forges d'Abel n'a que 2 ans et offre tout le confort nécessaire à nos brebis pour rester au chaud et au calme...

Scott parmi nos belles basco-béarnaises...La surveillance et le travail d'un chien de troupeau tout en respectant le cal...
24/07/2023

Scott parmi nos belles basco-béarnaises...
La surveillance et le travail d'un chien de troupeau tout en respectant le calme nécessaire et la sécurité de nos animaux...

Seul au monde à notre cabane d'estive de Lapachouaou.....
24/07/2023

Seul au monde à notre cabane d'estive de Lapachouaou.....

L'affinage de nos fromages est avant tout une question de patience.Chaque fromage est différent, chaque tomme bénéficie ...
24/07/2023

L'affinage de nos fromages est avant tout une question de patience.
Chaque fromage est différent, chaque tomme bénéficie d'un goût unique, mais l'amour porté à la réalisation de nos produits est le même...

Adresse

Borce
64490

Téléphone

+33763931710

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