La fromagerie a été créée en avril 2011, par Elodie Deruelle (Lyonnaise et Bourguignonne d'origine) qui a voulu faire plaisir à nos papilles! Ayant fait ses armes au côté de grands fromagers, affineurs sous les halles Paul Bocuse à Lyon elle se lance pour notre plus grand plaisir. En passant par plus d'une centaine de variétés de fromages, vins de région, de l'Huilerie Beaujolaise pour les huiles
et vinaigres raffinés mais aussi les confitures Gondolo de la région. En installant la fromagerie dans le quartier vivant de Saint-Pierre, Elodie a voulu transmettre la passion du terroir au bonheur des épicuriens et des gourmands. Nous voilà enfin sur Facebook pour que vous puissiez suivre les temps forts de la fromagerie! Un mot d'ordre le PARTAGE!