Maison Burgalières - Le Bouscat -Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Épicerie

Maison Burgalières - Le Bouscat -Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Épicerie Artisan boucher charcutier traiteur depuis 2011 au Bouscat, près de Bordeaux, barrière du Médoc.

Après avoir travaillé avec ses parents dans l'entreprise familiale de Limoges, Thomas Burgalières a rejoint l'équipe de La Grande Epicerie de Paris où il a renforcé ses connaissances et a découvert de nouvelles techniques. C'est en 2011 qu'il achète un magasin au Bouscat et se lance à son tour dans l'aventure du commerce (Thomas est la 9ème génération de boucher du côté maternel). Son épouse Audre

y, l'a rejoint en 2016 pour s'occuper du monde de l'épicerie fine et des gourmandises ! Dans notre magasin, la sélection des fournisseurs se fait selon un cahier des charges rigoureux qui nous permet de proposer des produits d'exception tels que le boeuf de Coutancie, le porc noir de Bigorre, le veau de Dordogne, la volaille du Périgord ou encore le porc Oméga 3 Bleu-blanc-coeur. Chez nous, la boucherie est un savoir-faire mais aussi un plaisir ! C'est pour compléter notre gamme de boucherie charcuterie que nous nous appliquons à dénicher des produits atypiques et artisanaux à travers une large gamme d'épicerie fine et originale. Vous pourrez donc trouver dans notre magasin des truffes fraîches de Dordogne, des confits et pâtes à tartiner aux saveurs et noms étonnants, des risottos, une sélection de vins, de fromages et de charcuterie, des morilles et bien d'autres gourmandises sucrées ou salées...

02/06/2026

Il fait bon vivre au Bouscat, encore plus avec nos délicieux produits🌺

26/05/2026

On envoie un grand classique: les œufs mimosa!



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06/05/2026

Descendez donc du tram et venez découvrir notre rayon traiteur😃

L’amour du goût se pratique en famille !!
16/04/2026

L’amour du goût se pratique en famille !!

15/04/2026

Une grande nouvelle pour nous, on travaille enfin avec les vaches de Pierre et Maelle Fourches, un élevage que l’on connaît depuis 25 ans🐮



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La boucherie au petit matin quand le calme règne☕️ 📸
31/03/2026

La boucherie au petit matin quand le calme règne☕️



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22/03/2026

Ce week-end 🌞 on espère que vous avez bien profité de nos saucisses!

Vous nous direz vos préférées entre les saucisses au piment d’Espelette, les chipos, celles aux herbes ou les merguez😎



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11/03/2026

Le mercredi c’est steaks hachés pour les petits enfants👵

04/03/2026

Du mardi au samedi, on prend soin de vous dès 8h du mat🕰️

17/02/2026

On plaisante pas avec les promos ici et on est à deux pas de l’arrêt de tram 🚊COURBET (ligne D) pour pas se mouiller☔️

Adresse

71 Avenue De La Libération
Bordeaux
33110

Heures d'ouverture

Mardi 08:00 - 12:45
16:00 - 19:30
Mercredi 08:00 - 12:45
16:00 - 19:30
Jeudi 08:00 - 12:45
16:00 - 19:30
Vendredi 08:00 - 12:45
16:00 - 19:30
Samedi 08:00 - 12:45
16:00 - 19:30

Téléphone

+33557223678

Site Web

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