Le Marché Du Hérisson

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Le Marché Du Hérisson

Le Hérisson amène la campagne à la ville ! 🦔
Des produits régionaux, sélectionnés et tracés directement accessibles au bureau 🧑‍🌾

Venez découvrir notre sélection de produits locaux disponibles 7j/7 et 24h/24

01/06/2026

On la fait simple pour les nouveaux arrivants : l’idée, c’est un casier connecté installé directement sur place.
À l’intérieur, des produits d’Occitanie, sélectionnés avec soin et tracés, qu’on va chercher chez des producteurs de chez nous.

Côté équipes : vous passez quand vous voulez, vous sélectionnez vos produits, vous réglez par carte bancaire ou swile... et vous repartez avec de bons produits locaux pour vous régaler. c’est aussi simple que ça!

Côté entreprise : vous n’avez rien à gérer au quotidien. On s’occupe de tout !

Et si vous vous dites que ça pourrait coller chez vous, contactez-nous ou parlez-en à votre RH ou au CSE.
Puis venez nous voir un de ces quatre, on vous explique tout ça autour d'un bon café. 🦔☕️

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Le Marché du Hérisson 🦔
🧑‍🌾 Des produits régionaux, sélectionnés et tracés, directement accessibles au bureau
🌱 Projet en cours de déploiement à Toulouse

28/05/2026

Vous savez quoi ? Derrière chaque produit qu'on met dans nos casiers, il y a quelqu'un 👇

Quelqu'un qui se lève tôt, qui connaît son métier sur le bout des doigts, et qui ne triche pas sur la qualité. Alors on s'est dit qu'on allait prendre le temps de vous les présenter un par un. Parce qu'au fond, c'est eux qui font tout le sel de l'affaire.

Et cette semaine, on commence avec Canavere : un mas camarguais niché au milieu des rizières, porté par la famille Benoît depuis 4 générations.
Une histoire de transmission, et un vrai combat pour que le Riz de Camargue IGP soit reconnu pour ce qu’il est. 🍚

Bref, comme on dit par ici, c'est du sérieux. La prochaine fois que vous croisez un de ses produits dans nos casiers, vous saurez à qui dire merci.

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Le Marché du Hérisson 🦔
🧑‍🌾 Des produits régionaux, sélectionnés et tracés, directement accessibles au bureau
🌱 Projet en cours de déploiement à Toulouse

21/05/2026

Mardi, c'était l’ouverture des casiers du Hérisson à l'Hôtel de Région. Et franchement, on n'aurait pas pu rêver mieux.

Du monde, des sourires, des casiers qu'on a ouverts ensemble, et surtout des gens qui ont testé pour de vrai : des questions, des goûts, des premières commandes. On ne pouvait pas espérer mieux pour une première journée.

Merci aux élus qui sont passés jouer le jeu. Et à toute les équipes de la Région qui a rendu ça possible : un merci tout particulier à Julie Kientz, Cécile Beato et Igor Knibiehly.

Merci aussi aux producteurs qui ont fait le déplacement et qui ont su raconter leur travail mieux que quiconque : , .fr et .de.caux.et.sauzens.
Et merci à tous les agents qui sont venus nous voir. Le Hérisson est officiellement installé à Toulouse. 🦔
.suddefrance

📍 Hôtel de Région, Toulouse

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Le Marché du Hérisson 🦔
🧑‍🌾 Des produits régionaux, sélectionnés et tracés, directement accessibles au bureau
🌱 Projet en cours de déploiement à Toulouse

19/05/2026

Et voilà, l'histoire est dite.

Le Hérisson, c'est une idée toute simple : des casiers installés directement sur le lieu de travail, qu'on remplit quotidiennement avec des produits locaux de qualité. L'idée, c'est de permettre à chacun de rentrer le soir avec de bons produits, sans avoir à faire 1h de route aller retour pour aller chez les petits producteurs (ni se lever aux aurores pour aller au marché le weekend 😉).

Si vous faites partie des chanceux agents de l'Hôtel de Région, vous faites partie des premiers à tester ce concept !

D’ailleurs, on en a déjà croisés certains ce midi pour une présentation des casiers et de leur contenu : des fruits, des légumes, de l'épicerie et plus encore… Que des bonnes choses, produites près de chez nous !

On vous partage le retour en image sur cette première journée très bientôt 🎥

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée Occitanie-Sud de France

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Le Marché du Hérisson 🦔
🧑‍🌾 Des produits régionaux, sélectionnés et tracés, directement accessibles au bureau
🌱 Projet en cours de déploiement à Toulouse

18/05/2026

Bon. Ça fait quand même un sacré bout de temps qu'on s'est pas trop manifesté par ici, vous l'aviez peut-être remarqué. Alors avant que vous nous croyiez disparus, on tient à vous rassurer : le Hérisson, il n'a pas pris sa retraite, loin de là !

Il était juste occupé. Très occupé même. Mais bon, en mode discret : on travaille d'abord, on en parle après. 😉

Et là, ça y est, on peut commencer à vous lâcher quelques indices :

1️⃣ D'abord, ça se passe en plein centre-ville de Toulouse.

2️⃣ Et ensuite, ce sera pour demain, le mardi 19 mai.

Voilà. On vous laisse avec ça.

Boudu qu'on a hâte de vous montrer la suite !

En attendant, dites-nous en commentaire ce que vous imaginez derrière tout ça. Les pronostics sont ouverts. 🙌

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Le Marché du Hérisson 🦔

🧑‍🌾 Des produits régionaux, sélectionnés et tracés, directement accessibles au bureau

🌱 Projet en cours de déploiement à Toulouse

02/04/2026

Le Hérisson vous doit une explication. 🦔

À l’origine, le projet n’est pas né comme un système de casiers tel que vous le connaissez aujourd’hui.

Au départ, il y a Le Chêne & le Hérisson, une activité de jardiniers paysagistes, avec une envie : valoriser les déchets verts générés.
De là est né un potager en permaculture. 👨‍🌾

Puis une autre idée : comment distribuer ces produits simplement ?
C’est comme ça que les casiers sont arrivés.
Et petit à petit, le projet a pris forme dans le Frontonnais, avec une idée simple : rapprocher les producteurs de celles et ceux qui veulent bien manger.

Mais il y avait une limite.
La campagne est allée vers ceux qui savaient déjà la trouver.

Alors on a décidé de faire l’inverse. 🔄
Amener la campagne là où elle manque le plus.

En ville.
Dans les lieux de vie.
Au cœur du quotidien.

Concrètement, ce que cela signifie :
→ le Hérisson part à l’assaut de la grande ville
→ pour développer de nouveaux points de distribution en milieu urbain à Toulouse
→ en conservant les mêmes exigences : qualité, traçabilité et simplicité d’utilisation.

Merci à celles et ceux qui sont là depuis le début 💚
(et bienvenue à ceux qui nous découvrent)

La suite arrive.
On vous révèle notre première implantation très bientôt.

Le Hérisson 🦔

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Le Potager du Hérisson • Mangez local et bon !
🍐Vente de fruits, légumes et produits alimentaires locaux et français
🟣 Distributeur automatique ouvert 7j/7 et 24h/24

27/03/2026

Le Hérisson a reçu le prix coup de cœur du concours des Pépites de la Food 2026 au . 🦔

C’est une vraie reconnaissance pour le projet.

Depuis le début, l’idée est restée la même : travailler avec des producteurs qu’on connaît, choisir les produits, et proposer quelque chose de simple, bon et accessible.

Ce prix vient saluer ce travail, et toutes les personnes qui y contribuent au quotidien.
Merci à celles et ceux qui nous suivent, qui nous soutiennent, qui en parlent.

Et bravo aussi aux autres projets récompensés cette année .fr 👏

La suite se prépare.
Le Hérisson 🦔

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Le Potager du Hérisson • Mangez local et bon !
🍐Vente de fruits, légumes et produits alimentaires locaux et français
🟣 Distributeur automatique ouvert 7j/7 et 24h/24

09/03/2026

🦔 Petite info pratique

Le Hérisson se met au vert quelques jours pour préparer la suite de l’aventure.

➡️ Les casiers seront temporairement inaccessibles pendant cette période.
Cette pause est nécessaire pour préparer la prochaine étape du projet.

Merci pour votre compréhension et votre fidélité 💚
On vous en dit plus très vite.

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Le Potager du Hérisson • Mangez local et bon !
🍐Vente de fruits, légumes et produits alimentaires locaux et français
🟣 Distributeur automatique ouvert 7j/7 et 24h/24

Adresse

146 Avenue Des États-Unis
Bouloc
31200

Site Web

http://www.lepotagerduherisson.fr/

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