Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:00 - 21:30 Mercredi 11:00 - 21:30 Jeudi 11:00 - 21:30 Vendredi 11:00 - 21:30 Samedi 11:00 - 21:30 Dimanche 11:00 - 15:00

Restaurant & Huitrerie des Frères Besson

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France
Boulogne-Billancourt
Restaurant & Huitrerie des Frères Besson

L'Huitrerie des Frères Besson est un restaurant de fruits de mer de renom. Avec des décennies d...

Huîtres direct producteurs, cuisine maison et ambiance conviviale , ici tout est fait pour que chaque repas ait le goût des vacances.

👉 Depuis plus de 6 ans, nous sélectionnons avec passion le meilleur de la mer : huîtres charnues affinées à Mornac, crustacés ultra-frais, poissons du jour, moules-frites, galettes bretonnes…

🍽️ une cuisine familiale à déguster sur place ou à emporter, et toujour

s notre bar à huîtres ouvert tous les jours.

👨‍👩‍👧‍👦 Déjeuners entre collègues, dîners en famille, apéros en terrasse ou plateaux traiteur pour vos événements... les Frères Besson, c'est bien plus qu'un restaurant.

03/01/2026

Très très belle annee 2026!!! Merci infiniment pour toutes vos commandes de Noel et Jour de l'An! On ferme le restaurant mardi 6, mercredi 7 et jeudi 8 janvier 2026! On revient en pleine forme 💪😉

28/12/2025

🦪✨ Le réveillon commence ici ✨🦐

Huîtres fines, crevettes généreuses, bulots, tourteaux…
Le plateau de fruits de mer qui fait l’unanimité pour célébrer le 31 décembre comme il se doit 🍾

🎉 Bonne nouvelle : l’Huitrerie Besson est ouverte toute la semaine
👉 Pour vos commandes de fin d’année
👉 Pour un réveillon chic, gourmand et sans stress

📍 Passez nous voir à la boutique
Nous vous conseillons et préparons votre plateau sur-mesure.

⚠️ pensez à commander à l’avance !

12/12/2025

🎉 Nouveauté 2025 à l’Huitrerie Besson 🎉
Cette année, nous sommes fiers d’annoncer notre collaboration avec Caviar de Neuvic, producteur français engagé et référence incontournable du caviar d’exception.

Installée en Dordogne, la maison Caviar de Neuvic élève ses esturgeons avec passion et respect, dans un environnement préservé où la nature guide chaque geste.
Un savoir-faire français rare, authentique et responsable — que nous sommes heureux de mettre à l’honneur sur nos tables.
✨ Un produit d’excellence
Leur collection de caviars, subtile et élégante, incarne l’hédonisme d’aujourd’hui et de demain.
Une expérience raffinée que nous avons hâte de vous faire découvrir, en dégustation ou en accord avec nos plateaux de fruits de mer.

📸
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09/12/2025

🎄 Infos fêtes de fin d'année ! 🎄
Le restaurant se met en mode fêtes ✨

📅 À partir du 15 décembre , nous sommes ouverts tous les jours pour préparer toutes vos commandes de fin d'année .

❌ Fermetures exceptionnelles de la partie restaurant :

Du lundi 22 au jeudi 25 décembre

Du lundi 29 décembre au jeudi 1er janvier

✅ Restaurant ouvert aux horaires habituels :

Vendredi 26, samedi 27 et dimanche 28 décembre

Vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 janvier

🚫 Pas de Deliveroo les 24, 25 décembre et le 1er janvier

🎁 Pensez à réserver vos commandes à l'avance !

26/06/2025

🦪 Un été sous le signe de la fraîcheur chez les Frères Besson ! ☀️

Envie de produits de la mer authentiques, plein d’omega 3 et ultra-frais ?
Découvrez notre sélection estivale de coquillages, à savourer en terrasse ou à emporter pour sublimer vos repas d’été.

🌊 À la carte cet été :
🔪 Les couteaux – Charnus & iodés, à griller avec huile d’olive, ail & persil
🖤 Les moules – Incontournables : marinières, à l’ail… à partager !
🟢 Les palourdes – Délicates & tendres, idéales en grillades ou façon Vangole
🌀 Les bulots – Texture ferme, saveur noisette, à savourer avec une mayo maison
🌰 Les huîtres spéciales Besson – L'Originale au goût de noisette et chair généreuse, en tartare ou sur plateau

📍Retrouvez toute la fraîcheur de la mer au 51 avenue Victor Hugo, Boulogne-Billancourt
🍽️ Réservez ou passez commande dès maintenant !

11/06/2025

🌊 La Sole Française petit bateau cryogénisée 🌊

Toujours à l'écoute des besoins de nos clients, nous avons sélectionné pour vous une sole française de pêche petit bateau , cryogénisée pour une fraîcheur incomparable.

💡 Pourquoi choisir notre sole cryogénisée ?
✔️ Disponible même hors saison, à prix stable pour vos cartes.
✔️ Gestion des stocks simplifiée avec une qualité constante, proche du produit frais.

📍Une pêche responsable et française
Notre sole est pêchée au cœur du Golfe de Gascogne, sur nos côtes françaises.

🔬 La cryogénisation IQF (surgélation ultra-rapide à -80°C) garantit une texture et une saveur exceptionnelles, comme si elle venait d'être pêchée.

🍽️ À retrouver en poisson du jour, qu'elle soit poêlée, meunière ou en papillote.

03/06/2025

📸 Le poulpe, star estivale à fort potentiel !

Tendre, savoureuse et polyvalente, la poulpe s'invite à toutes les tables cet été.
👉 À savourer grillé, en salade ou en carpaccio pour une explosion de fraîcheur et de goût.
🥗 Dans vos assiettes estivales, il séduit petits et grands avec sa texture fondante et son goût délicat.
🔥 Un produit tendance et louable, à proposer en toute saison et sous toutes les formes : entier, prêt à l'emploi, tentacules cuites ou en carpaccio.

Le cuistot de Besson vous proposera le meilleur du poulpe en plat du jour.

Adresse

51 Avenue Victor Hugo
Boulogne-Billancourt
92100

Heures d'ouverture

Mardi	11:00 - 21:30
Mercredi	11:00 - 21:30
Jeudi	11:00 - 21:30
Vendredi	11:00 - 21:30
Samedi	11:00 - 21:30
Dimanche	11:00 - 15:00

Téléphone

+33954510000

Site Web

https://www.huitrerie-besson.com/

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