La Ferme Salers de Launay la porte à Bréal-sous-Montfort 35310

La Ferme Salers de Launay la porte à Bréal-sous-Montfort 35310 Découvrez et dégustez les produits de notre ferme : de la viande bovine de race salers naturelle et goûteuse (colis de veau ou de boeuf).

A commander sur notre site : http://www.salersdelaunaylaporte.wordpress.com Élevage TRICAULT-RENAUDIN,
165 B Launay la porte à
35310 Bréal-sous-Montfort. Du pré... à votre assiette! Exigez la transparence sur l'identité des produits que vous, consom'acteurs, aurez plaisir à cuisiner pour votre famille et vos amis. Nous proposons la vente directe de viande rouge de bœuf salers, également de la via

nde rosée de veau salers élevé sous la mère (allaitement à volonté et pâturage). Une date est proposée chaque mois pour réserver un colis de 8, 10 ou 15 kgs de viande préparée étiquetée en sachets sous vide, prête à congeler ou à consommer en frais. Votre colis de VEAU salers est composé des morceaux suivants : en colis Standard
- Escalopes dans la Noix de veau,
- Côtes filet et côtes de veau,
- Rôtis (dans le Quasi, dans l'Epaule),
- Jarret en tranche,
- Poitrine en Blanquette *

* La poitrine peut être transformée en saucisses fines pur veau ou en "steack hâché" de veau en remplacement pour tout ou partie de la blanquette sur demande. A mentionner si besoin. Tarif veau : 16 € ttc le kg soit 160 € le colis de 10 kgs (tarif 2022, inchangé depuis juin 2021). Règlement par chèque au moment du retrait du colis. A commander dès à présent pour retrait du colis à la ferme les :
- vendredi 29 avril 2022 à partir de 14h00 jusqu'à 20h00. Idée repas pour les fêtes printanières : un Quasi de veau goûteux et fondant, orloff ou traditionnel! Abats possibles en plus au détail sous vide sur demande à la commande à 5 € ttc le kg (ris de veau, langue de veau, foie en tranches, coeur en tranches, rognons, 1/2 tête de veau entière sur os d'env. 2,5 kgs à 3 kgs ou 1/2 tête de veau blanchie, roulée et ficelée d'environ 1 kg à 1,5 kg (5 € forfait 1/2 tête)). S'agissant de la viande de boeuf, il s'agit de jeunes vaches bouchères salers de 4 à 5 ans, ou de génisses bouchères salers âgées de 2 ans et + qui vous sont proposées en colis de 12, 15 ou 20 kgs au tarif de 15,00 € ttc le kg, et ce, à plusieurs périodes de l'année et selon la composition suivante : en colis Standard
- Filet en tournedos,
- Faux-filet, Rumsteck,
- Entrecôte et/ou basse côte,
- pièces parées à Bifteck, aiguillette baronne et/ou paleron,
- Gîte de noix à bifteck, bavette d'aloyau ou de flanchet,
- Rôtis (dans la tranche, tende de tranche ou macreuse),
- Côte de boeuf OU Fondue (ou pour brochettes),
- Bourguignon*,
- Pot-au-feu**.

* Transformation possible en steack hâché de boeuf,
** Transformation possible en saucisses fines pur boeuf,
sur demande. A VOS COMMANDES POUR VOS PLATS estivaux ! Actuellement, passez votre COMMANDE DE BOEUF pour le :
- 8/9 avril 2022 (colis standard de 12, 15 ou 20 kg), bœuf également pour le :
- 3/4 juin 2022, puis le 14/15 octobre 2022, 2/3 décembre 2022...
Vous pouvez aussi RESERVER votre colis de VEAU pour les dates de vente suivantes :
23-24 décembre 2021,
en colis standard ou avec transformation de 8, 10 ou 15 kg,
- 29/30 Avril 2022,
- 24/25 Juin 2022,
- 28/29 octobre 2022. Bonne navigation sur le site : http://www.salersdelaunaylaporte.wordpress.com

Nous vous remercions de votre visite et sommes à votre disposition pour tout renseignement sur l'élevage. Nous serons heureux de partager avec vous la passion pour la race Salers. Isabelle et Christophe TRICAULT : 02.23.41.14.53 / 06.24.20.00.93 / [email protected] ou [email protected]

Amis Eleveurs de bovins, Nous vendons des animaux bovins de race Salers nés sur notre exploitation et issus de notre gén...
11/08/2026

Amis Eleveurs de bovins, Nous vendons des animaux bovins de race Salers nés sur notre exploitation et issus de notre généalogie mise en place depuis 2006, donc depuis 20 ans. Au fil des ans, nous nous sommes orientés naturellement vers le gène celtique sans cornes, porteur homozygote et porteur hétérozygote. Cela a commencé, il y a moins de 10 ans, par l’achat de REGILAIT d’un taureau reproducteur porteur homozygote du gène sans cornes à la Station d’évaluation de St-Bonnet-de-Salers pour lequel il avait été sélectionné et avait offert le meilleur développement de sa section. Accouplé à mon très bon troupeau historique de mères salers cornues, il a produit 100 % de fils et de filles sans cornes. S’en suit aujourd’hui la descendance de mes bovins salers tous intégralement testés à la naissance, toujours 100% sans cornes, pour connaître leur statut à savoir si ils sont porteurs homozygote ou porteurs hétérozygote.

ACTUELLEMENT A VENDRE :

1 JEUNE TAUREAU PRÊT A SAILLIR : n° 8425 APACHE, âgé d’un an, disponible de suite à la réservation et à la vente. Testé Gène sans corne HETEROZYGOTE.
1 JEUNE TAUREAU non encore sevré : n° 8431 BRECILIEN, sera disponible à la vente au sevrage à 8 mois mi-novembre 2026, disponible de suite à la réservation. Testé Gène sans corne HETEROZYGOTE.
1 JEUNE TAUREAU non encore sevré : n° 8434 BONBON, sera disponible à la vente au sevrage à 8 mois début janvier 2027, disponible de suite à la réservation. Testé Gène sans corne HETEROZYGOTE.
1 JEUNE TAUREAU non encore sevré : n° 8435 BAMBOU, sera disponible à la vente au sevrage à 8 mois mi-février 2027, disponible prochainement à la réservation. Testé Gène sans corne HOMOZYGOTE.
1 JEUNE TAUREAU non encore sevré : n° 8437 BOSTON, sera disponible à la vente au sevrage à 8 mois fin janvier 2027, disponible prochainement à la réservation. Testé Gène sans corne HOMOZYGOTE.
1 JEUNE TAUREAU non encore sevré : n° 8441 BALTIMORE, sera disponible à la vente au sevrage à 8 mois fin février 2027, disponible prochainement à la réservation. Testé Gène sans corne HOMOZYGOTE.

Nous vous remercions de nous contacter par mail à : [email protected] ou par tél ou sms au 06.24.20.00.93 pour toute demande de renseignements supplémentaires ainsi que pour une demande de réservation.

TROUPEAU DOCILE. ANIMAUX GARANTIS NON IPI. ATTESTATIONS DELIVREES. PRETS POUR LE TRANSPORT PAR VOS SOINS OU VOTRE TRANSPORTEUR. VENTE DE GENISSES SANS CORNES UNIQUEMENT A PARTIR DE MI 2027.

Au plaisir de vous accueillir.

Isabelle TRICAULT

165 B LAUNAY LA PORTE
35310 BREAL-SOUS-MONTFORT
Facebook : LA FERME SALERS DE LAUNAY LA PORTE A BREAL-SOUS-MONTFORT 35310
Instagram : FERME SALERS BREAL

08/08/2026

Obligés de rajouter un râtelier d'un round de foin et un râtelier d'un round d'enrubannage au pré pour palier au manque de vert pâturage...

04/07/2026

La moissonneuse s'invite auprès des Salers et des Angus

25/06/2026
20/06/2026

Le tracteur les guide dans leur course vers la nouvelle prairie... nos salers polled et aberdeen angus

INVITATION - Journée découverte sur Inscription obligatoireL'association Salers de l'Ouest organise une porte ouverte le...
17/06/2026

INVITATION - Journée découverte sur Inscription obligatoire
L'association Salers de l'Ouest organise une porte ouverte le mercredi 1er juillet sur l'exploitation d'Isabelle Tricault - 165B Launay la porte - 35310 Bréal-sous-Montfort.
10h Accueil Café
10h30 Conseiller en prévention - Contention et sécurité
12h Conseiller en élevage - Données techniques
13h Repas sur inscription dès à présent - Entrée Plat Fromage & Dessert, boissons comprises. 20€
14h30 Visite de l'exploitation et du troupeau : actuellement 31 bovins femelle (18 vaches et 13 génisses saillies) avec le taureau salers.
Merci de confirmer votre présence et votre inscription nb de repas à réserver avec vos coordonnées, à Isabelle Tricault par sms au 06.24.20.00.93 ou par mail à : [email protected]
Au plaisir de vous recevoir!
À très bientôt!

INVITATION - Journée découverte sur Inscription obligatoire avant le 24 juin

L'association Salers de l'Ouest organise une journée porte ouverte le Mercredi 1er JUILLET 2026 sur l'exploitation de :
E.I. Isabelle TRICAULT - 165B Launay la porte
35310 BREAL-SOUS-MONTFORT. Il fera 21°C.

10h / Accueil Café croissant Boissons fraîches
10h30 / Conseiller en prévention de la MSA - Contention et sécurité
12h / Conseiller en élevage - Données techniques

13h / Repas formule tout compris au restaurant sur inscription auprès d'Isabelle dès à présent : Apéritif, Entrée, Plat, Fromage & Dessert, boissons comprises. 20€. Prévoir votre moyen de paiement.
Une salle est réservée pour le groupe

14h30 / Visite de l'exploitation et du jeune troupeau : actuellement 31 bovins femelle (18 vaches salers et 13 génisses saillies (dont 6 salers et 7 angus)) avec le taureau salers. Passage au gène sans corne depuis 4 ans.

Merci de confirmer votre présence et votre inscription :
nb de repas à réserver avec vos coordonnées (nom, adresse, n°tél), à Isabelle Tricault par sms au 06.24.20.00.93 ou par mail à : [email protected]
Au plaisir de vous recevoir.
À très bientôt!

11/06/2026

Salers polled ♡ and Aberdeen Angus ♧

Bonjour, Vous êtes conviés à une journée découverte à la ferme à Launay la porte par l'Association des éleveurs Salers d...
10/06/2026

Bonjour,
Vous êtes conviés à une journée découverte à la ferme à Launay la porte par l'Association des éleveurs Salers de l'Ouest le mercredi 1er Juillet 2026 à 10h. Un repas en commun au restaurant sera servi.
Si vous souhaitez partager cette journée conviviale avec nous, je vous remercie de me contacter au 06.24.20.00.93 ou à [email protected], en renseignant vos coordonnées complètes (nom, prénom, adresse, tél, mail) en m'indiquant :
- votre présence dès 10h,
- et le nombre de personnes à inscrire au repas (20 €/personne tout compris Entrée Plat Dessert & boisson incluse).
Inscription dès à présent jusqu'au 22 juin.
À bientôt Aù 1er Juillet!

07/06/2026
04/06/2026

Adresse

165 B Launay La Porte
Bréal-Sous-Montfort
35310

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 18:00
Samedi 09:00 - 13:00
Dimanche 09:00 - 18:00

Téléphone

+33624200093

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