La Laiterie Brestoise

La Laiterie Brestoise Laiterie urbaine responsable ! Fabrication de fromages et yaourts.

On espère que vous avez passé une belle semaine de rentrée ! 📚🎒Ici, la rentrée a été tellement intense qu’on en a presqu...
09/09/2026

On espère que vous avez passé une belle semaine de rentrée ! 📚🎒
Ici, la rentrée a été tellement intense qu’on en a presque oublié de vous donner des nouvelles 😅
Mais nous sommes bien là, et surtout très heureuses de vous retrouver ! 💙
🚧 Petite info concernant les travaux rue Anatole France :
Pas d’inquiétude, vous pouvez toujours accéder à la Laiterie en voiture ! 🚗
Il vous suffit de tourner à droite rue Frégate Laplace : vous passerez directement devant la Laiterie. 🧀
📍 Les horaires de la Laiterie :
🍶 Lundi : fermé
🍶 Mardi au jeudi : 15h – 19h
🍶 Vendredi : 10h – 13h / 15h – 19h
🍶 Samedi : 8h – 13h / 15h – 19h
🚛 Dimanche : Marché de Saint-Louis à Brest
Bref, les travaux ne nous empêchent pas de vous accueillir ! 😘
On vous souhaite une très belle semaine et on se retrouve à la boutique !
Hé oui, c'est Laurie sur la photo, elle est de retour parmi nous 🙏😊

🍻 BRASSERIE DE TRÉVARN 🍻La semaine dernière, Jade est allée faire une petite formation accélérée chez nos brasseurs de S...
17/08/2026

🍻 BRASSERIE DE TRÉVARN 🍻

La semaine dernière, Jade est allée faire une petite formation accélérée chez nos brasseurs de Saint-Urbain. L’occasion pour cette buveuse de bière occasionnelle de parfaire ses connaissances ! 🍺😄

L’histoire commence lorsque Gwenaël et John, deux brasseurs passionnés, décident de fusionner leurs deux brasseries, « Merlin » et « Mignonne », pour donner naissance à la fameuse brasserie MERLIN MIGNONNE.

C’est Gwen qui s’est chargé de former notre novice fromagère. Un véritable passionné, un technicien brasseur de qualité et un fervent défenseur du local ! 💪🌱

Leurs bières sont élaborées majoritairement à partir d’ingrédients locaux (même le houblon, eh oui ! 😲) et sont commercialisées sous le label Nature & Progrès.

Quand on goûte leurs bières, on peut clairement dire que ces deux esprits créatifs se sont bien trouvés ! Toujours à la recherche d’alliances surprenantes : menthe-bergamote, tonka, myrte, ou encore poivre-citron-gingembre (créée avec leurs potes de L’Urbaine). 🍋🌿

Mais détrompez-vous : malgré ces accords surprenants, on retrouve aussi des IPA, des Pale Ale de style anglais, des blondes, des stouts… 🍻

On en a l’eau à la bouche ! 🤤

À retrouver dès maintenant à la boutique pour accompagner vos apéros ensoleillés ! 🍻🌞
Merlin-Mignonne

Hey voici les horaires pour les deux dernières semaines d'août ! 😊Bisous 😘😘
15/08/2026

Hey voici les horaires pour les deux dernières semaines d'août ! 😊
Bisous 😘😘

Retrouvez le Fontainebleau de Jade vendredi ! 😋📅 Cette semaine à la Laiterie :Mardi : 15h – 19hMercredi : 15h – 19hJeudi...
10/08/2026

Retrouvez le Fontainebleau de Jade vendredi ! 😋

📅 Cette semaine à la Laiterie :

Mardi : 15h – 19h
Mercredi : 15h – 19h
Jeudi : 15h – 19h + marché de la brasserie l’Urbaine de 17h30 à 20h30 🚚
Vendredi : 10h – 13h / 15h – 19h
Samedi : 8h – 13h
Dimanche : marché de Saint-Louis 🚚

Et petit rappel : dernier marché à la brasserie de l’Urbaine jeudi soir pour Lulu avant ses vacances ! 👌☀️

La boutique reste bien ouverte, mais avec des horaires réduits du 15 au 29 août.

Belle semaine à tous 😘🧀

Notre Yannik se décline, il y en a pour tous les goûts !Nature, poivre, cumin, algues...Le préféré de Jade ? Celui au po...
03/08/2026

Notre Yannik se décline, il y en a pour tous les goûts !
Nature, poivre, cumin, algues...

Le préféré de Jade ? Celui au poivre !
Et vous, quel est votre préf ? 😊

📅 Cette semaine :
Mardi : 15h – 19h
Mercredi : 15h – 19h
Jeudi : 15h – 19h + Marché de l’Urbaine de 17h30 à 20h30 🚚
Vendredi : 10h – 13h / 15h – 19h
Samedi : 8h – 13h / 15h – 19h
Dimanche : Marché de Saint-Louis 🚚

Belle semaine 😘😘

🎒 La rentrée se prépare à la Laiterie Brestoise !Sur quel marché aimeriez-vous nous retrouver  ? Dites-nous tout en comm...
30/07/2026

🎒 La rentrée se prépare à la Laiterie Brestoise !
Sur quel marché aimeriez-vous nous retrouver ?
Dites-nous tout en commentaire 👇😉
Bonne fin de semaine 😘
Et retrouvez Lulu au marché de Saint-Louis le dimanche 💙

🎂JOYEUX ANIVERSAIRE LUCIE 🎂Eh oui....aujourd'hui c'est " Lulu" qui s'affine un an de plus. Elle passe dans la catégorie ...
27/07/2026

🎂JOYEUX ANIVERSAIRE LUCIE 🎂

Eh oui....aujourd'hui c'est " Lulu" qui s'affine un an de plus. Elle passe dans la catégorie des vieux Comtés affinés 😜
Vous la connaissez à travers sa super laiterie de quartier et son bar sympathique crée avec son acolyte Christelle ( coucou 'Arsouille)
Nous on la connait surtout en tant que patronne et on doit dire qu'avec elle chaque jours réserve son lot de surpises et de drôleries. C'est une vraie entrepreneuse et une bosseuse acharnée. Quand il sagit de fromage elle ne compte pas ses heures.

Alors "BON ANNIVERSAIRE LULU" on espère que tu apprecieras cette petite surprise!

Vous aussi, souhaitez lui un bon anniversaire dans l'espace commentaire et lachezzzzzzz vous ( mais pas trop quand même...)

L'equipe de la laiterie 🐄🧀

Notre beau Yannik, fabriqué au cœur du quartier des 4 Moulins avec le bon lait bio et local d'Étienne ! 💙⚠️ Cette semain...
13/07/2026

Notre beau Yannik, fabriqué au cœur du quartier des 4 Moulins avec le bon lait bio et local d'Étienne ! 💙

⚠️ Cette semaine, la boutique sera fermée le mardi 14 juillet.

📍 Nos horaires :
• Mercredi : 15h - 19h
• Jeudi : 15h - 19h
• Vendredi : 10h - 13h / 15h - 19h
• Samedi : 8h - 13h / 15h - 19h
• Dimanche : retrouvez-nous au marché de Saint-Louis !

Belle semaine 😘😘

📸 : Quentin

Avant la refonte de nos étiquettes de yaourts, Lulu s'est improvisée graphiste 🎨😅Voici les petites nouveautés de l'été ☀...
06/07/2026

Avant la refonte de nos étiquettes de yaourts, Lulu s'est improvisée graphiste 🎨😅
Voici les petites nouveautés de l'été ☀️ : 🍊 Mandarine 🍊 Menthe 🌿 & Mangue passion 🥭
Retrouvez nous à la boutique du :
- Mardi au jeudi de 15h à 19h
- Jeudi : marché gourmand de la Brasserie L'Urbaine, de 17h30 à 20h30 (Kerfautras)
- Vendredi : 10h - 13h / 15h - 19h
- Samedi : 8h - 13h / 15h - 19h
- Dimanche : marché de Saint-Louis
À très vite à la laiterie ou sur les marchés ! 🥛🐄💛

Horaires d'été ☀️Voici nos horaires pour les mois de juillet et août ! Petit changement : la boutique sera désormais fer...
04/07/2026

Horaires d'été ☀️
Voici nos horaires pour les mois de juillet et août !
Petit changement : la boutique sera désormais fermée le mercredi matin.
🏖️ Et du 15 au 30 août, les horaires seront encore un peu plus réduits...
On vous souhaite un très bel été ! 💛
Et n'oubliez pas de venir nous retrouver : Le jeudi soir au marché gourmand de L'Urbaine & Le dimanche matin au marché de Saint-Louis 🚛
Bisous 😘

Adresse

240, Rue Anatole
Brest
29200

Heures d'ouverture

Mardi 15:00 - 19:00
Mercredi 15:00 - 19:00
Jeudi 15:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 13:00
15:00 - 19:00

Téléphone

+33607492148

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