Compagnons du Goût

Compagnons du Goût Les Compagnons du Goût rassemblent plus de 600 artisans indépendants et dynamiques !

Nés en 1997 de la volonté de fédérer les meilleurs bouchers charcutiers traiteurs de France, les Compagnons du Goût rassemblent plus de 600 artisans indépendants prêts à s’engager pour défendre leur métier et à proposer des produits de qualité.

🤩 Le sandwich XXL qui fait tourner toutes les têtes. Chez Nelly et Yoann Forget de la boucherie Au Fin Gourmet Laillé à...
08/09/2026

🤩 Le sandwich XXL qui fait tourner toutes les têtes.
Chez Nelly et Yoann Forget de la boucherie Au Fin Gourmet Laillé à Laillé (35), ce sandwich d’un mètre donne sérieusement envie de croquer dedans !

Alors cette rentrée, bien passée ?On a chacun ses habitudes et ses petits rituels. Et vous, quel est le premier plat que...
05/09/2026

Alors cette rentrée, bien passée ?

On a chacun ses habitudes et ses petits rituels.
Et vous, quel est le premier plat que vous aimez cuisiner en rentrant ? 😉

Dites-nous tout en commentaire👇

03/09/2026

🧡 Comment fabrique-t-on une vraie andouillette artisanale ?

Almir ZIGA Boucherie Ziga Frères , Compagnon du Goût à Embrun (05), nous emmène dans les coulisses de sa fabrication et partage tout son savoir-faire.

👉 Des amateurs parmi vous ?

Fausse idée : le métier d'artisan boucher charcutier n'attire plus les jeunes.Heureusement, chez les Compagnons, la relè...
01/09/2026

Fausse idée : le métier d'artisan boucher charcutier n'attire plus les jeunes.

Heureusement, chez les Compagnons, la relève est bien là. 🧡

Passion, savoir-faire, envie de bien faire… chaque jour, de jeunes artisans choisissent ce métier et le font vivre avec fierté.

Bonne rentrée à toutes et tous ! 💪

26/08/2026

Chez les Compagnons du Goût, les bons conseils font aussi partie du savoir-faire. 🧡

Comment conserver un magret de canard ? Un filet de poulet ? Une cuisse de poulet ?

Maxime de la Boucherie de la Cathedrale "boucherie Beauvais" partage les bons gestes à adopter pour préserver toute la qualité de vos volailles.
Des conseils simples, utiles... et toujours donnés avec la passion du métier. 👇

Une belle planche, des produits de caractère, quelques amis autour de la table… Finalement, il en faut peu pour créer de...
24/08/2026

Une belle planche, des produits de caractère, quelques amis autour de la table… Finalement, il en faut peu pour créer de beaux souvenirs.

Avant de refermer ce chapitre estival, profitons encore de ces instants qui font chaud au cœur 🧡.

Et vous, quel est l'ingrédient indispensable de votre apéritif de fin d'été ? Dites-nous tout en commentaire ! 👇

Compagnons du Goût, c'est avant tout une bonne brochette d'artisans bouchers charcutiers traiteurs qui partagent les mêm...
21/08/2026

Compagnons du Goût, c'est avant tout une bonne brochette d'artisans bouchers charcutiers traiteurs qui partagent les mêmes valeurs : la passion, le savoir-faire, l'exigence et la qualité.

Une team de choc prête à vous régaler au fil de vos envies. 🧡

Retrouvez l’un de nos 500 artisans en un clic 👉 https://bit.ly/3XvcxhU

18/08/2026

Le secret d'une saucisse bien cuite ? Le bon timing. 😉

Chipolata, merguez, saucisse de Toulouse… Jordan Tournaud de la Boucherie Des Saveurs Domérat partage ses bons réflexes pour une cuisson parfaite. 🔥

Et vous, plutôt team barbecue ou plancha ? 👇

🔥 Le meilleur barbecue, c'est…👉 Celui qu'on avait prévu… 😏 ou celui qu'on improvise ? À vous de trancher en commentaire ...
13/08/2026

🔥 Le meilleur barbecue, c'est…

👉 Celui qu'on avait prévu… 😏 ou celui qu'on improvise ?

À vous de trancher en commentaire ! 👇

🔥 Préparez-vous à enregistrer ces 3 recettes de brochettes ultra gourmandes. 👇 🐟 Lotte & jambon sec🥩 Bœuf mariné aux poi...
10/08/2026

🔥 Préparez-vous à enregistrer ces 3 recettes de brochettes ultra gourmandes. 👇
🐟 Lotte & jambon sec
🥩 Bœuf mariné aux poivrons
🍍 Porc, ananas & jambon
Des associations originales, des produits de qualité et de quoi régaler toute la tablée cet été.

👉 Faites défiler et dites-nous quelle recette vous avez envie de tester en premier ?

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