Boucherie La Relève

27/04/2026

02/04/2026

[ Coup d’œil sur nos métiers 🔎 ]

Retour en images sur la participation de Paolo à plusieurs démonstrations, réalisées dans le cadre de stages de perfectionnement. 📷

🎯 L’objectif était de coanimer en binôme Équipe de France, un stage dédié à la mise en valeur des spécialités bouchères, ainsi qu’à la valorisation et au développement de la gamme en boutique.

Cette formation a été organisée en collaboration entre l’ENSMV et le CFBCT, afin de poursuivre le partage et la transmission des compétences et du savoir-faire entre professionnels du métier. 🤝

01/04/2026

26/03/2026

Cap sur le national ! 🇫🇷

Bravo à Firmin, notre apprenti boucher, pour sa première place au MAF Bretagne 2026 ! 🥇

Prochaine étape : la finale nationale ! 💪

Nous tenons à remercier l’ensemble des acteurs qui œuvrent chaque année à l’organisation de cet événement.

23/12/2025

MENU de la semaine 🍽️

Travailleurs cette semaine ou marathoniens des derniers préparatifs ? 🏃
Nous continuons à vous préparer nos petits plats du jour pour vous soulager pendant cette période bien chargée ! 🤝

Belle semaine à tous ✨

📞 Réservez votre plat du jour au 02 99 52 60 66.

11/12/2025

CARTE DES FÊTES ✨

Chaque préparation est élaborée dans nos cuisines et porte la signature du fait maison. 🧑‍🍳

📅 Nous vous invitons à passer commande avant le mercredi 17 décembre, dans vos boutiques : Boucherie La Relève, La Boucherie Rennaise et au Marché des Lices (le samedi matin).

Retrouvez-la dès maintenant sur : https://www.bouchertraiteur-clermont.com/cote-traiteur/nos-cartes/

📸 PS : Pour les plus curieux, l’image dévoile notre entrée froide : le finger sablé aux langoustines… une véritable promesse de délicatesse. ☁️

09/12/2025

MENU de la semaine 🍽️

À moins de trois semaines du réveillon, préparons ensemble nos estomacs avec un menu très gourmand ! 🌲

Disponible dès aujourd’hui en boutique ! 🤗

📞 Réservez votre plat du jour au 02 99 52 60 66.

08/12/2025

Félicitations à Firmin, notre apprenti boucher, qui décroche la 2ᵉ place ! 🥈

Une belle récompense, prometteuse et encourageante pour la suite de son parcours professionnel. ✨

Nous sommes très fiers de son engagement et de sa progression. Bravo Firmin ! 👏

Direction le MAF régional ! 🔜🏆

02/12/2025

MENU de la semaine 🍽️

Le mois de décembre commence ! ❄️
Découvrez dès aujourd’hui l’ensemble de nos plats de saison en boutique. 👨‍🍳

Très belle semaine à tous ! 🤗

📞 Réservez votre plat du jour au 02 99 52 60 66.

25/11/2025

MENU de la semaine 🍽️

Le mois de novembre se termine déjà ! 🍂❄️

Cette semaine, notre équipe vous propose des plats gourmands, parfaits pour la saison. 👨‍🍳

PS : Notre carte des fêtes arrive très bientôt en boutique ! ✨

Bonne dégustation et belle semaine à tous ! 🤗

📞 Réservez votre plat du jour au 02 99 52 60 66.