Fromagerie de La Picaudière

04/01/2023

26/11/2022

Un troupeau de Biquettes heureuses!!!😍😍

25/11/2022

Sainte Maure de Touraine: the biggest goat’s milk AOP cheese production in all of France, with 7.5 million tons produced every year.

22/11/2022

Avec nos fromages en représentation pour l AOP Sainte maure de Touraine!!!


Bienvenue à la ferme France


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16/11/2022

Traite du matin bien attendue par nos petites biquettes!!🤩🤩

14/11/2022

Parfaits pour la saison, ces légumes d'hiver rôtis au Sainte-Maure de Touraine AOP vont faire un malheur ! 👌😋

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients

Un demi Sainte-Maure de Touraine AOP
400 g de courge butternut
250 g de pois chiches cuits
100 g de betterave
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café d'ail en poudre
2 cuillère à soupe d'huile d’olive
½ cuillère à café de piment d'Espelette
Sel
Poivre

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Commencez par préchauffer votre four à 200°
Rincer les pois chiches puis épluchez et coupez la courge en dés.
Dans un grand saladier, mélangez la courge, les pois chiches, la betterave et ajoutez le cumin, l'ail, l'huile d’olive, le sel et le piment d'Espelette.
Versez l’ensemble de la préparation sur une plaque recouverte de papier de cuisson et enfournez environ 18/20 minutes à 200°.
Découpez le Sainte-Maure de Touraine AOP en dés.
À la sortie du four, dressez les assiettes avec les légumes rôtis puis parsemez de dés de Sainte-Maure de Touraine AOP.
Le chèvre sera légèrement fondu !

31/10/2022

à la ferme Indre-et-Loire

15/10/2022

Visites matinales sur les terres de l exploitation🤩🤩

Bienvenue à la ferme


Tourisme

07/10/2022

Visite de jolies petites aigrettes sur la préparation du terrain du futur fourrage pour nos biquettes préférées 😄🐐

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22/09/2022

Nous sommes ravis de rejoindre le réseau Bienvenue à la ferme France. 😃!!!!!!
à très bientôt🤩
Ouvert tous les matins sf dimanche jusqu'à 11h30
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Bienvenue à la Ferme : Ferme Fromagerie de La Picaudière situé à cere la ronde, Indre-et-Loire (37), vous propose les formules suivantes : Produits de la ferme