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La Cave à Fromages

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La Cave à Fromages

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15/06/2026

📣 NOUVEAUTÉ À LA CAVE À FROMAGES 🍦☀️

Du fromage à la glace, il n'y a qu'un pas !
Cet été, la Cave à Fromages élargit ses plaisirs gourmands avec les glaces artisanales Tarentina !

Des glaces élaborées avec :
- du lait fermier bio 🥛
- des sorbets riches en fruits, jusqu'à 45% de fruits 🍓
- tout le savoir-faire d'un artisan provençal 🌿

📍Production locale et ingrédients de qualité

À déguster selon vos envies:
- à la boule 🍨
- pot de 20 cl 🥄
- pot de 50 cl 👨‍👩‍👧‍👦

Parce que l'été mérite des produits authentiques, gourmands et pleins de saveurs ☀️

🎉 Pour célébrer leur arrivée, nous vous invitons à notre week-end portes ouvertes du vendredi 19 au dimanche 21 juin !
🍦 Dégustation gratuite des glaces Tarentina tout au long du week-end !

Venez découvrir nos parfums et trouver votre coup de coeur de l'été ☀️

📍Rendez-vous à la Cave à Fromages - Plan de Campagne

25/07/2025

🌞 Recette d’été ultra simple & pleine de soleil ! 🌿

Un mariage sucré-salé qui sent bon l’été et les bons produits du coin 🍑🧀

✨ Il vous faut :
– Une belle burrata feuille de la fromagerie
– Pêches ou brugnons bien mûrs
– Huile d'olive
– Sel de Camargue
– Poivre fraîchement moulu
- Basilic

🍽️ Coupez les pêches en quartiers.
Déposez-les autour de la burrata.
Arrosez d’un beau filet d’huile d’olive, ajoutez le sel de Camargue, un tour de moulin à poivre et le basilic.

💡 À savourer avec du pain grillé ou tout simplement à la cuillère !

👉 Burrata disponible à la fromagerie !
L'huile d'olive et le sel de Camargue sont disponibles chez 😉
On vous prépare l’été en quelques bouchées !

11/07/2025

m☀️ La Planche Idéale pour l’Été : Fraîcheur, Plaisir & Partage

Le soleil revient, les apéros en terrasse aussi… et avec eux, l’envie d’une planche estivale parfaite !

Voici notre recette pour un plateau qui sent bon l’été :

🧀 Les fromages qui respirent la saison

- Un chèvre frais (herbes, cendre ou nature)
- Un brebis doux du Pays Basque
- Un comté jeune pour sa légèreté
- Une touche bleutée avec une fourme d’Ambert ou un bleu du Vercors

🥩 Côté viande ?

- Fines tranches de bresaola ou jambon cru
- Rillettes artisanales ou saucisson sec maison

🍑 Des extras de saison

- Abricots, melon ou figues fraîches
- Confiture artisanale (abricot-romarin, fraise-poivre…)
- Olives, pain frais et fruits secs

💡 Nos planches sont personnalisables sur commande ! L’été est là, régalez-vous comme il se doit. 🌿

24/06/2025

🧀 Les (Vrais) Bienfaits du Fromage 🧠💪

On l’aime pour son goût, sa texture, sa diversité…

Mais saviez-vous que le fromage a aussi de vraies vertus nutritionnelles (et pas seulement sur le moral) ?

✔️ Riche en protéines complètes : parfait pour l’énergie et la satiété

✔️ Source naturelle de calcium : indispensable pour les os, les dents et… les muscles

✔️ Vitamines A, B12 et D : soutiennent la vision, le système immunitaire et la vitalité

✔️ Du « bon gras » (surtout dans les fromages au lait cru) : essentiel pour le cerveau et les hormones

Et en plus… il favorise la sécrétion de sérotonine.

Conclusion ? Un bon fromage = un bon coup de boost au moral 🧘‍♀️

🥛 Vache, chèvre, brebis… Il y a un bienfait (et un bonheur) pour chacun.

👉 Venez faire le plein de plaisir ET de bonnes choses à la fromagerie !

10/06/2025

🥩 1 Semaine, 1 Producteur : Des Hommes et des Bœufs

Du goût, du bon, du vrai.

Chez Des Hommes et des Bœufs, on parle viande avec respect, passion et transparence.

Ici, chaque pièce raconte une histoire : celle d’un élevage responsable, de filières maîtrisées, de bêtes bien nourries et bien traitées — tout ce qu’on aime.

👨‍🌾 Des éleveurs français, un engagement durable, un cahier des charges strict.

🔥 Des races reconnues (Charolaise, Limousine, Aubrac…) et un savoir-faire artisanal en boucherie qui sublime chaque morceau.

🧊 En exclusivité à la fromagerie d’avril à septembre :

• Viandes fraîches sélectionnées

• Sous-vide pour plus de praticité

• Coup de cœur assuré pour vos barbecues, planchas ou mijotés de saison

✅ Goût, tendreté, éthique : la belle viande retrouve sa place sur votre table.

06/06/2025

🧀 Plateau Sur Mesure : Faites-Vous Plaisir 🎨

Envie d’un plateau de fromages (ou de charcuteries !) qui vous ressemble ? Chez nous, tout est personnalisable : que ce soit pour un dîner à deux, un apéro entre amis ou un événement spécial, nous créons LE plateau qui correspond à vos envies et à votre budget.

Affinages variés, fromages de saison, suggestions gourmandes… Vous choisissez, on s’occupe de tout ✨

📞 Commandez directement en boutique ou par téléphone pour un plateau 100% sur mesure !

03/06/2025

🧀 Fromages à Pâte Dure : Les Stars de l’Été ☀️

En été, on aime les fromages qui tiennent la route… et le coup de chaud ! Les pâtes dures sont parfaites pour vos apéros, pique-niques ou plateaux repas estivaux. Voici nos chouchous :

🔸 Comté : fruité, rond, il se marie à merveille avec un verre de blanc bien frais.

🔸 Beaufort : puissant et parfumé, idéal en copeaux sur une salade.

🔸 Tomme de brebis : douce et légèrement salée, parfaite avec un peu de confiture de cerises.

🔸 Parmesan : le classique italien qui sublime vos plats ou se croque à l’apéro !

Des fromages qui allient goût et praticité, à emporter partout cet été. Venez faire le plein de saveurs ☀️🧺

30/05/2025

🔥 L’Art du BBQ : Quelle Viande Choisir ? 🔥

Les beaux jours sont là et les barbecues reprennent du service ! Mais quelle viande choisir pour un BBQ parfait ? Voici nos indispensables :

🥩 Côte de bœuf : l’incontournable pour les amateurs de viande persillée et savoureuse. À griller à feu vif pour une croûte caramélisée !

🍗 Brochettes marinées : tendres et parfumées, elles apportent de la légèreté à votre barbecue.

🌭 Saucisses pour tous les goûts : à cuire lentement pour une viande fondante et caramélisée… irrésistible.

➡️ Tous nos produits sont issus d’une sélection rigoureuse, avec des viandes de qualité supérieure, fraîches et prêtes à sublimer vos grillades.

Passez commande ou venez découvrir nos conseils en boutique ! 👌🔥

16/05/2025

🥖🧀🍷 Apéro Gourmand : L’instant plaisir par excellence

Et si ce soir, on misait sur la simplicité… mais avec du goût ?

À la cave, on a tout ce qu’il faut pour transformer un apéro en moment de fête :

✨ Des fromages soigneusement affinés : chèvres frais, tommes fondantes, bleus de caractère…

🥩 Une belle sélection de viandes séchées artisanales et tranchées minute

🍷 Des vins choisis pour faire vibrer vos papilles : rouges gouleyants, blancs fruités, bulles légères…

👉 On vous compose l’apéro de vos rêves, sur-mesure, local, savoureux.

À emporter pour une soirée entre amis, une pause en terrasse ou un pique-nique en plein air.

📍Passez en boutique ou appelez-nous pour commander !

13/05/2025

🧀 Le Saviez-Vous ?

Les fromages ne sont pas qu’une histoire de goût… mais aussi de saison !

Au printemps, les pâturages changent, les fleurs et herbes fraîches refont surface… Résultat ?

Le lait évolue, devient plus riche en arômes végétaux 🌱

Et ça, ça se ressent dans les fromages !

👉 Un chèvre de mai n’aura ni la même texture, ni la même intensité qu’en hiver.

👉 Un brebis de saison, c’est de la fraîcheur, de la douceur et un gras soyeux à souhait.

🐐🌼 En résumé : manger du fromage, c’est aussi manger la nature au fil des saisons.

Adresse

Cabriès, Provence-Alpes-Côte D'Azur
Cabriès
13480

Site Web

facebook.com

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