Marché paysan de Cadenet

12/06/2026

La recette du moment : le vol de
C'est la cuisine gourmande facile et rapide : pas besoin d'être un grand chef juste un peu d'imagination et des bons ingrédients !
- une brousse de chèvre
- une barquette de fraise
- du sucre roux
- de la menthe fraîche
Disposer la brousse sur un plat.Avec une assiette, écraser la brousse de manière à multiplier par deux son diamètre. Disposer les fraises dessus comme une tarte et saupoudrer de sucre roux. Disposer quelques brins de menthe fraîche. Bon appétit !
Photo et recette : Sophie TESTA

10/06/2026

Bientôt au Marché paysan de Cadenet :
- 20 juin : fête de l'été
- 27 juin : chorale argentine
- 18 juillet : concours d'aïoli

09/06/2026

🥖☀️ Journée mondiale du petit-déjeuner ☀️🥖

Nos anciens Provençaux n'avaient pas entendu parler de nutrition, de superaliments ou de régime méditerranéen. Pourtant, leur petit-déjeuner reposait sur des produits simples que l'on sait aujourd'hui particulièrement bénéfiques pour la santé : pain de campagne, huile d'olive, fruits de saison, figues sèches, amandes, noix, lait ou fromage de chèvre ou brebis selon les familles et les saisons.

Cette alimentation, riche en fibres, en vitamines et en bonnes graisses, fournissait l'énergie nécessaire pour une journée de travail tout en restant naturelle et peu transformée. Bien avant les produits industriels, nos anciens privilégiaient ce que leur offrait la terre provençale.

Le plus remarquable est que, dans notre région, autour de Cadenet, il est encore possible de retrouver tous ces produits : les huiles d'olive des moulins locaux comme notre cher Bastide du Laval, les fruits des vergers du Luberon, les amandes, les noix, que vous pouvez retrouver à La Bardane, magasin de producteurs de Cadenet ou au Marché paysan de Cadenet le samedi matin, le pain des artisans boulangers tel Haut les pains ou Boulangerie pâtisserie Mathilde et les produits des élevages de chèvre de Provence. N'hésitez pas à prendre thé ou café de chez Café et thé du monde !

En cette Journée mondiale du petit-déjeuner, souvenons-nous que nos traditions culinaires ne sont pas seulement un patrimoine culturel : elles témoignent aussi d'un mode d'alimentation simple, local et équilibré dont nous pouvons encore nous inspirer aujourd'hui.

💛 Une belle leçon de nos anciens : bien manger commence souvent avec ce que notre territoire produit de meilleur.

09/06/2026

Aurélien, entre Lozère et châtaignes

"J'ai choisi ce métier parce que je suis amoureux de la terre et de la paysannerie. Cela nous permet de prendre soin les uns les autres via l'alimentation.
J'adore mon métier parce que, quand je suis seul dans la Châtaigneraie, c'est un moment où je peux me retrouver dans le calme. Cela me plaît ce rapport avec la terre .

Mais j'aime aussi venir au Marché paysan de Cadenet, les retrouvailles avec les copains, ça rigole, on s'installe et puis ça me fait du bien de retrouver un peu les cailloux jaunes de l'église les platanes... et les copains !

J'ai découvert les Châtaigneraies en Lozère. Le paysage est imprégné de ses beaux arbres par là-haut. Cela a été une très belle rencontre.
Je suis fasciné par l'histoire de nos terroirs, c'est un vrai plaisir de partager les richesses qu'ils nous apportent tout en respectant les traditions séculaires.

Pour moi, le bio c'est une évidence : on est là pour se faire du bien et pas l'inverse."

Interview et photos : Sophie TESTA

07/06/2026

La du moment : la tartinade au
ingrédients : huile d'olive, citron, ail, branche de fenouil avec feuilles, en boîte, cébettes.
Rincer le fenouil et les cébettes, hacher menu, ajouter l'ail écrasé à la fourchette ou au presse ail, ajouter la sardine en morceaux, de l'huile d'olive et le jus d'un citron. Si vous avez des tiges fraîches de fenouil, vous pouvez les éplucher et les couper en rondelles, c'est délicieux. Mélanger le tout : votre tartinade est prête !
À déguster sur une tranche de pain grillé à l'apéro ou en lendemain de cuite, c'est parfait ! 😁
Bon appétit !
Recette et photos : Sophie TESTA

04/06/2026

Y'a des "petits nouveaux" au Marché paysan de Cadenet !
Venez rencontrer Claude l'arboriculture qui vous proposera ses fruits 🍎🍑🍐
Son exploitation se situe à Villeneuve (04)
Photo : Amandine Jacquet

29/05/2026

Ce samedi 30 juin, Claude arboriculteur sera présent ! 🌳
Venez le rencontrer au Marché paysan de Cadenet de 9h à midi.

29/05/2026

[La recette du moment] Les asperges à la flamande
Faites cuire les asperges à l'eau ou à la vapeur (de préférence).
Faites cuire des oeufs durs, écalez-les et écrasez-les.
Faites fondre du beurre et mélangez avec les oeufs durs.
Disposez le mélange sur les asperges chaudes avec un peu de persil.
Bon appétit !
Photo : Amandine Jacquet et recette de la belle-famille ☺️

28/05/2026

On vous le dit en rébus : ce samedi 30 mai, au Marché paysan de Cadenet, c'est la... (Faites défiler les photos pour voir tous les éléments du rébus)
Alors vous avez trouvé ?

24/01/2026

✍🏻 Signez cette pétition ✍🏻 pour sauver les terres agricoles de car sans elles, pas de paysans et sans paysans, pas de !
Et pour tant d'autres raisons !
Bref signez, likez, commentez, partagez ! ❤️
C'est par là !
https://www.leslignesbougent.org/petitions/sauvons-les-parcelles-du-pont-de-pile-de-cadenet-non-au-projet-de-betonisation-22843/?fbclid=IwdGRjcAPhXcBjbGNrA-FduWV4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHq3JFP23qp3m0MygCHnUr16kQkknOuoIjhYQZEZHG0e7ku1CSuhyz90qjU1P_aem_1NceqVqngTqzZqnjkmHD5g

En résumé : Nous demandons à la mairie l'abandon du projet de construction du centre des services techniques au Pont de Pile ainsi que de l'urbanisation prévue tout autour.Car ce projet, s'il se