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Spécialisée dans la vente d'épices et de vanilles nous sélectionnons nos produits avec soin et les proposons aux particuliers et aux professionnels.

16/09/2026

Salut les gourmands

Combien de temps pour un œuf à la coque, mollet, ou dur ?

La réponse tient en 3 chiffres : 3-6-9. Départ eau bouillante, chrono, eau froide direct après cuisson, assaisonnement. C'est tout.

Sauvegardez ce post, vous allez vous en servir plus souvent que vous ne le pensez 😉

Et vous, mollet ou dur, c'est quoi votre préféré ?

13/09/2026

Salut les gourmands

Épisode #1 de "Vos plus beaux fails" et on commence fort : le jour où mon père a oublié le poulet dans le four... et a quand même tenu à ce qu'on le mange (le charbon, ça se mange bien avec de la sauce, non ?)

On a tous notre "œuvre d'art" ratée planquée dans nos souvenirs de cuisine. Alors on lance la tradition : chaque semaine, on partage un fail (le vôtre ou le nôtre), parce qu'avant de devenir des pros de la cuisine, on a tous fait cramer quelque chose 😅

Vous aussi vous avez une histoire de cuisine qui finit mal ? Balancez-nous ça en DM, on adorerait la partager dans un prochain épisode

12/09/2026

Salut les gourmands !

Le zaatar, on ne plus s'en passer une fois qu'on a compris comment s'en servir. Légumes, viandes, œufs, fromage frais, et même en boulangerie. 5 façons pour ne plus jamais le laisser dormir dans le placard.

Vous en avez d'autres à ajouter à la liste ? On veut tout savoir.

06/09/2026

Salut les gourmands !

Voilà, le secret est levé. Après des semaines de préparation (et beaucoup de café) Atelier 109 change de visage mais garde son ADN : l’artisanat, la qualité et la promesse de vous simplifier la vie avec les épices.

Retrouvez nous sur atelier109.fr

27/08/2026

Rendez-vous le 6 septembre pour découvrir le nouveau visage d’Atelier 109

24/08/2026

Salut les gourmands !

On avoue, on les a toutes faites 🙈

C’est justement pour ça qu’on existe. Bientôt vous retrouverez facilement le mode d’emploi de chaque épices écrit noir sur blanc.

Vous en avez d’autres, des erreurs qu’on fait tous avec les épices ?
Dites nous en commentaires !

21/07/2026

Le poivre qui sent le fruit rouge.

Le Kampot rouge c’est notre coup de cœur de l’été. Récolté t**d, il développe des notes douces et fruité qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.

Notre recette du moment : fraises + basilic + un généreux tour de moulin de kampot rouge.

Et vous, vous oseriez le poivre dans les fraises ?

Disponible sur atelier109.fr

Adresse

Caen
14000

Site Web

https://atelier109.fr/

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