Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Mercredi 08:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Jeudi 08:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Vendredi 08:00 - 12:30 15:30 - 19:00 Samedi 08:00 - 12:30 15:30 - 19:00

La Boucherie Caramanaise

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France
Caraman
La Boucherie Caramanaise

Boucherie artisanale au cœur du Lauragais 🐄 Charcuterie maison, plats cuisinés, épicerie fine & produits locaux 🍷 Qualité, tradition & circuit court à Caraman.

07/06/2026

Bonjour à tous ! 🌟

Chez La Boucherie Caramanaise, on ne fait pas que de la belle viande… On vous prépare aussi de vrais bons plats traiteur cuisinés avec le cœur !

Au menu en ce moment : notre Axoa de veau fondant, préparé avec des morceaux sélectionnés par Philippe et des légumes de saison. Un plat généreux, savoureux et prêt à réchauffer chez vous !

Et préparez-vous… le Couscous fait maison arrive très bientôt !
Ici, tout est fait avec le sourire, la bonne humeur et surtout avec des produits de grande qualité. C’est ça, l’esprit Lauragais !

N’hésitez pas à passer nous voir pour découvrir tous nos plats traiteur, nos viandes maturées, nos charcuteries et nos suggestions du jour.

Philippe et Nathalie vous attendent avec plaisir !
La Boucherie Caramanaise
11 cours Alsace Lorraine
31460 Caraman
📞 05 61 83 10 46
🔗 www.boucheriecaramanaise.com
Venez, on est là pour vous faire plaisir ! ❤️

27/05/2026

Attention amis amateurs de grillades ! 🔥
Notre boucherie sera exceptionnellement fermée ce samedi 30 mai.

Si vous prévoyez un BBQ ou une plancha ce week-end, c’est maintenant qu’il faut passer ! Nous vous attendons jusqu’à vendredi soir pour faire le plein de bonnes viandes et brochettes.

Ça va partir vite… alors ne tardez pas ! 😉
La Boucherie Caramanaise

17/05/2026

🔥 Cette semaine chez La Boucherie Caramanaise : des plats faits maison qui sentent bon le Sud-Ouest !

Venez découvrir ou redécouvrir deux spécialités irrésistibles :
🟠 Axoa de Veau
🟠 Parmentier de Canard

100 % fait maison, cuisiné avec notre viande de qualité supérieure sélectionnée par Philippe le Boucher et son équipe. Des saveurs authentiques, généreuses et réconfortantes, parfaites pour un repas en famille ou entre amis !

✨ Disponibles dès mardi 19 mai jusqu’au samedi 23 mai à la boutique et en rayon traiteur.
👉 Passez nous voir au 11 cours Alsace-Lorraine, 31460 Caraman
📞 05 61 83 10 46
🌐 www.boucheriecaramanaise.com

Chez nous, c’est l’accueil chaleureux de Nathalie et Philippe, le sourire en prime et la qualité toujours au rendez-vous !

💳 Carte de fidélité : cumulez des points et profitez de belles remises sur vos achats.
La Boucherie Caramanaise – Votre boucher charcutier traiteur de confiance depuis des années.

11/05/2026

🔥 BROCHETTE DE CAILLES AUX PRUNEAUX – Irrésistible à la poêle, à la plancha ou au barbecue ! 🔥

Ces brochettes de cailles tendres, marinées avec amour et agrémentées de beaux pruneaux moelleux… Un pur délice qui change des classiques et qui fait toujours sensation en famille ou entre amis !

A La Boucherie Caramanaise, on vous propose uniquement des produits d’exception : cailles fraîches, sélectionnées avec soin par Philippe le boucher et Nathalie. Qualité, traçabilité et saveur au rendez-vous, comme toujours !
✅ Prêtes à cuire
✅ Idéales pour un repas rapide et gourmand
✅ Parfaites pour le barbecue des beaux jours

👉 Passez nous voir à 11 Cr Alsace Lorraine, 31460 Caraman pour repartir avec vos brochettes et tout ce qu’il faut pour un repas réussi : charcuterie fine, viandes maturées, produits traiteur maison…

L’accueil souriant et les conseils de Philippe & Nathalie, c’est ce qui fait toute la différence ! ❤️
📍 La Boucherie Caramanaise – Votre boucherie préférée du Lauragais
📞 05 61 83 10 46
🌐 www.boucheriecaramanaise.com
Venez cumuler des points avec votre carte de fidélité et profitez de belles remises toute l’année !

06/05/2026

🍗 LA FOLIE DU MOMENT CHEZ LA BOUCHERIE CARAMANAISE ! 🔥

Découvrez notre Poulet à la Japonaise : des morceaux de poulet tendre marinés dans une sauce teriyaki maison onctueuse, associés à de savoureux choux de Bruxelles caramélisés et des lardons croustillants. Un plat traiteur explosif de saveurs asiatiques, parfait pour un repas gourmand et original ! 😋

Chez La Boucherie Caramanaise, la boucherie du Lauragais, on vous propose du 100% fait maison avec des produits frais et de qualité sélectionnés par Philippe le boucher et son épouse Nathalie. Accueil chaleureux, sourire garanti et conseils personnalisés à chaque visite !

📍 11 Chemin d’Alsace Lorraine, 31460 Caraman
☎️ 05 61 83 10 46
🌐 www.boucheriecaramanaise.com

💳 Profitez de notre carte de fidélité : cumulez des points et bénéficiez de belles remises sur vos achats boucherie, charcuterie et produits traiteur !
Prêt à régaler toute la famille ? Passez nous voir ou commandez votre plat traiteur dès aujourd’hui !

👉 Taggez vos amis qui adorent la cuisine du monde !

08/04/2026

Bonjour, aujourd’hui arrivage exceptionnel de viande race Aubrac ,d'une bête de concours pour Pâques 2026.Venez vous régaler, grâce à cette viande d'exception. Au plaisir de vous voir

30/03/2026

🥩 Un métier de passion
Être artisan boucher, c’est avant tout une histoire de savoir-faire et de transmission.
Chaque jour, dans les boucheries artisanales partout en France, des professionnels perpétuent des gestes précis, appris au fil des années.
Découpe, préparation, conseil…
Derrière chaque étal se cache un métier exigeant, mais profondément passionnant.
👏 Merci à toutes celles et ceux qui font vivre la boucherie artisanale au quotidien.

18/01/2026

À la Boucherie Caramanaise, le temps fait partie du savoir-faire.
C’est lui qui permet de créer nos produits séchés maison, travaillés avec patience et exigence.

Magret séché,
filet mignon séché,
poitrine salée aux différentes saveurs…

Chaque pièce est préparée et affinée sur place, dans le respect du produit et des méthodes artisanales.
Résultat : des saveurs franches, une texture maîtrisée et des produits de caractère, parfaits à partager à l’apéritif ou à savourer simplement.

Derrière chaque séché, il y a une sélection rigoureuse de la viande, un assaisonnement précis et surtout le goût du travail bien fait.

📍 Boucherie Caramanaise – Caraman
👉 Des produits secs 100 % maison, pour les amateurs de vrai goût.

11/01/2026

Parce qu’être artisan boucher, c’est aussi savoir se faire plaisir…
À la Boucherie Caramanaise, on se permet parfois de petits coups de folie 😄

Comme cette pièce de bœuf travaillée façon “sucette” :
👉 une découpe originale,
👉 une viande sélectionnée avec exigence,
👉 et toujours le même objectif : le goût et la qualité avant tout.

Derrière l’originalité, il y a surtout un savoir-faire artisanal, une vraie maîtrise de la découpe et l’envie de proposer des pièces qui sortent de l’ordinaire, tout en respectant le produit.

Que ce soit pour surprendre à table ou simplement se faire plaisir,
la Boucherie Caramanaise à Caraman continue de défendre une viande de qualité, travaillée avec passion.

04/01/2026

🔥 Émincé de bœuf spécial wok : prêt à cuisiner, prêt à régaler 🔥

À Boucherie Caramanaise, on vous facilite la cuisine sans jamais transiger sur la qualité.
Notre émincé de bœuf est soigneusement préparé par nos artisans bouchers, idéal pour une cuisson rapide au wok ou à la poêle.

👉 Deux versions disponibles en boutique :
• Émincé de bœuf nature, pour laisser parler le goût de la viande
• Émincé de bœuf mariné, déjà assaisonné pour un maximum de saveurs

Tendre, savoureux et pratique, c’est la solution parfaite pour des plats rapides, gourmands et faits maison.

📍 Boucherie Caramanaise – Caraman
➡️ Passez en boutique et choisissez votre version préférée

Adresse

11 Cours Alsace Lorraine
Caraman
31460

Heures d'ouverture

Mardi	08:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Mercredi	08:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Jeudi	08:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Vendredi	08:00 - 12:30
	15:30 - 19:00
Samedi	08:00 - 12:30
	15:30 - 19:00

Téléphone

+33561831046

Site Web

https://www.boucheriecaramanaise.com/, https://admin.hexagonia.fr/web-tunnel/cyalmo/La-Boucherie-Caramanaise

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