08/06/2026
Samedi, 17 membres de l'épi ont pu rencontrer Maximilien, maraîcher des Jardins de la Chaume et fournisseur à l'Epi Sablais.
Installé depuis 8 ans, ils sont maintenant 3 associés à travailler les 1.8hectare de terre cultivée. Ils y produisent entre 30 et 40 légumes différents ce qui représentent entre 300 et 400 variétés tous certifiés bio.
Les échanges furent riches et Maximilien généreux dans ses explications.