L'Épi Castelfortain

16/04/2026

Encore de bons produits frais à l'Epi ce mercredi. Un franc succès pour les commandes des nouveaux yaourts bio nature et aux fruits de la Ferme des Godets à Levis-St-Nom ! Et la livraison habituelle des fromages et charcuteries du Jura ainsi que du parmesan et des charcuteries italiennes.

16/04/2026

A l'Epi hier : les légumes de la Ferme des Loges et les asperges de la Ferme du Planant à Boissy-le-Sec. Un délice ! Vous pouvez repasser commande de ces produits pour une livraison mercredi 22/04.

07/04/2026

Les glaces Bon Dimanche sont de retour !

Sorbets Cacao, Citron, Coco et Fraise ; crèmes glacées Café, Marron, Thé Matcha, Vanille.
Et très bientôt 2 nouveaux parfums : Cassis et Menthe chocolat.
Bonne dégustation !

13/03/2026

𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝗽𝗲́𝗿𝗼/𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗮𝘂 𝗽𝗼𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹'𝗘𝗽𝗶 𝗿𝗲𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲́𝗲 !

Décidément, la météo n’est pas avec nous… Nous avons donc pris la décision de reporter l’animation apéritif/repas au Potager pour le jour du printemps.
Nous pourrons donc nous retrouver samedi prochain, le 21 mars à midi pour partager un moment convivial entre nous, et plus tôt pour tous ceux qui souhaitent prendre un créneau et venir travailler au Potager.

Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter au 06 10 77 74 60.
Avec toutes nos excuses pour ce contretemps dû à la météo.

18/02/2026

Et si vous participiez à ce défi vous aussi ? En étant adhérent à l'Epi, vous agissez déjà en faveur de la biodiversité en limitant vos déplacements avec une consommation souvent locale et les collectes uniques pour tous les adhérents : quels pas vous restent encore à faire ? :-)

🌿🍄‍🟫 𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁 𝗱’𝗔𝘁𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗕𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗲́ 𝗖𝗼𝗺𝗺𝘂𝗻𝗮𝗹𝗲 : 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗲𝘇 𝗮𝘂 𝗗𝗲́𝗳𝗶 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗕𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗲́ 𝗣𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝘃𝗲 – 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝟴 𝗺𝗮𝗿𝘀 ! 🦔🦉

Dans le cadre du programme 2025-2027 de notre Atlas de la Biodiversité Communale, nous vous proposons de relever le « Défi Familles à Biodiversité Positive » avec le Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse.

Apprendre à réduire son impact sur la biodiversité, c'est possible ! C’est en comprenant la nature de ces interactions que nous pouvons changer nos modes de vie afin de limiter l’érosion de la biodiversité à notre échelle.
Participez à une expérience familiale, collective et citoyenne, qui invite à des gestes simples et concrets, à pratiquer ensemble, pour préserver la biodiversité !

𝗔𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
🌿 4 à 6 rencontres du printemps à l’automne 2026
🌿 Thématiques pressenties : cuisiner et jardiner avec la nature, abriter la faune, respecter nos forêts proches et lointaines, s’éclairer sans déranger,…
🌿 Ateliers pratiques et de sensibilisation
🌿 Un accompagnement au plus près de vous avec des rencontres individuelles ou collectives
🌿 Participation gratuite

Si vous souhaitez participer, manifestez votre intérêt 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝟬𝟴 𝗺𝗮𝗿𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 auprès de la mairie, qui recensera les familles volontaires : [email protected] ou au 01 39 56 76 76.

Pour plus d’information contactez Annaïg CALVARIN – Coordinatrice du « Défi Familles à Biodiversité Positive » au PNR par téléphone au 01 30 47 62 37 ou via l’adresse mail suivante [email protected]

Pour découvrir les principes généraux du Défi : https://youtu.be/iZyBlwkwwIg

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APACH - Association PArents d'élèves à CHateaufort
Apemacc
AVPC
L'Épi Castelfortain

12/02/2026

𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝗽𝗲́𝗿𝗼/𝘀𝗼𝘂𝗽𝗲 𝗮𝘂 𝗽𝗼𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹'𝗘𝗽𝗶 𝗿𝗲𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲́𝗲 𝗮𝘂 𝟭𝟰 𝗺𝗮𝗿𝘀 !
Avec cette mauvaise météo, et beaucoup de pluie, le potager de l’Epi Castelfortain est difficilement praticable et très marécageux.

L’équipe a donc pris la décision de décaler l’animation/rencontre autour d’un verre et d’une soupe initialement prévue samedi 14 février, 𝗮𝘂 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟰 𝗺𝗮𝗿𝘀.

En espérant que le soleil sera avec nous cette fois-ci, nous vous attendrons nombreux à cette nouvelle date (rappel : cette animation est ouverte à tous les Castelfortains, adhérents ou non de l’association !).

Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter au 06 10 77 74 60.

Avec toutes nos excuses pour ce contretemps dû à la météo.

05/02/2026

❌ 𝗔𝗡𝗜𝗠𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗥𝗘𝗣𝗢𝗥𝗧𝗘𝗘 𝗔𝗨 𝟭𝟰 𝗠𝗔𝗥𝗦 𝗘𝗡 𝗥𝗔𝗜𝗦𝗢𝗡 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗧𝗘𝗢 !❌

Avec cette mauvaise météo, et beaucoup de pluie, le potager de l’Epi Castelfortain est difficilement praticable et très marécageux.
L’équipe a donc pris la décision de décaler l’animation/rencontre autour d’un verre et d’une soupe initialement prévue samedi 14 février, 𝗮𝘂 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟰 𝗺𝗮𝗿𝘀.
En espérant que le soleil sera avec nous cette fois-ci, nous vous attendrons nombreux à cette nouvelle date (rappel : cette animation est ouverte à tous les Castelfortains, adhérents ou non de l’association !).

Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter au 06 10 77 74 60.
Avec toutes nos excuses pour ce contretemps dû à la météo.

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𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂 𝗽𝗼𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹'𝗘𝗽𝗶 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗮̀ 𝘁𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟰 𝗳𝗲́𝘃𝗿𝗶𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗺𝗶𝗱𝗶 !

L’Epi castelfortain convie le samedi 14 février à partir de midi tous les habitants de Châteaufort qui le souhaitent à venir partager un moment convivial au « Potager de l’Epi » autour d’un apéritif/soupe.

Cela peut être l’occasion de découvrir ce qu’est le potager et plus globalement l’Epi castelfortain.

Pour plus d’informations ou de précisions s’il pleuvait le samedi 14 février, vous pouvez nous joindre au 06 10 77 74 60.
L’Epi fournira la soupe, le pain et quelques boissons.

Venez avec une bouteille, un dessert, du fromage… Ce que vous voulez !

L’accès au Potager de l’Epi peut se faire notamment par le petit chemin qui se trouve entre le n° 67 et le n° 69 rue de la Perruche.

30/10/2025

🎥𝗣𝗿𝗼𝗷𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝗳𝗶𝗹𝗺 "𝗧𝗲𝗿𝗿𝗲𝘀 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝘀" 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗲 𝗗𝗘𝗕𝗜𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗲𝘁 𝗖𝗹𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗟𝗘𝗟𝗨𝗖-𝗗𝗘𝗥𝗢𝗨𝗜𝗡, 𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗲𝘀 !

📆 Dimanche 9 novembre à 18h
📍 Salle du Tremplin - 69 Rue d'Ors à Châteaufort
(passer par la Route de Gif pour un accès plus tranquille)

Bande-annonce du film : https://youtu.be/tp5vatEarbo

Entrée gratuite mais inscription obligatoire (pour la bonne gestion de la capacité de la salle) sur : http://bit.ly/4qc4fsD

07/06/2025

𝗟𝘂𝗻𝗱𝗶 𝟮 𝗷𝘂𝗶𝗻 : 𝘂𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗘𝗽𝗶𝘀 𝗮𝘂𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗡𝗲𝗰𝗲𝗻𝘀𝗲 !

Lundi 2 juin à 18h30, nous avions le plaisir d’accueillir dans les locaux de l’Epi, le Chef Damien, habitant des Loges, créateur de la plateforme 750g que certains d'entre vous peut-être connaissent, et ayant un restaurant à Paris, ainsi que des membres des « groupes produits » d’autres Epis de la région.

Chef Damien a lancé des produits très innovants : 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘀𝗼𝗹𝗶𝗱𝗲𝘀, 𝗮̀ 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀 𝗯𝗶𝗼, pour fabriquer des sodas. Retrouvez sa plateforme ici : https://necense.fr/

Nous avons ainsi pu découvrir différents parfums (tonic, limonade, spritz, cola...), qui devraient connaitre un certain succès au printemps et en été et peuvent plaire aux personnes qui ne souhaitent pas boire d'alcool par exemple, ou réduire leur consommation de sucre car elles sont diluables à volonté.

Quatre parfums sont déjà proposés sur notre site et le stock sera constitué vendredi soir prochain, 13 juin. Encore un peu de patience donc pour les découvrir à votre tour (rayon boisson / recherche par mot-clé = Necense)😉 !

08/05/2025

🥬🥕 𝗣𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂 𝗽𝗼𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟳 𝗺𝗮𝗶 !

Le moment de planter nos legumes au potager est arrivé!

Alors prenez un creneau et 𝘃𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗿𝗲𝗷𝗼𝗶𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗮̀ 𝟭𝟬𝗵 𝗹𝗲 𝟭𝟳/𝟬𝟱 𝗮𝘂 𝗽𝗼𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿.
(rappel: créneau de 2 heures qui est crédité 3 heures)

Puis, 𝗮̀ 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝟭𝟮𝗵, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗿𝗼𝗻𝘀 𝘂𝗻 𝗮𝗽𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳 / 𝗽𝗶𝗾𝘂𝗲-𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝗲.

Tout le monde peut venir pour ce moment convivial où nous partagerons ce que nous apportons. L'épi fournira les boissons.

Pour ceux qui ne prennent pas de créneau, merci de confirmer votre présence par mail : [email protected] afin que l'on puisse vous prévenir en cas d'annulation pour raison météo.

Nous vous attendons nombreux pour partager ces bons moments 😊