Lait'Quilibre

10/06/2026

🧀✨ 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗮𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝗿𝗶𝗲, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗯𝗮𝗿 𝗮̀ 𝗳𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗻𝗼𝘀 𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀…

Mais saviez-vous que Lait'Quilibre propose également un service traiteur spécialisé dans le fromage ?

Pour vos mariages, anniversaires, séminaires, cocktails, événements professionnels ou soirées privées, nous imaginons des prestations gourmandes et conviviales autour de produits artisanaux soigneusement sélectionnés. Pièces montées de fromages, buffets sur mesure, raclette à la meule, fondues suisses et animations dégustation font partie de nos spécialités.

Chaque projet est conçu selon vos envies, votre nombre d'invités et votre budget afin de créer un moment aussi beau à regarder qu'à déguster.

📞 02 38 66 29 44
📍 27 Grande Rue – Châteauneuf-sur-Loire

🧀✨

09/06/2026

🧀✨ Retour sur le Salon du Fromage à Paris ! ✨🧀

Ce dimanche, nous avons eu le plaisir de nous rendre au Salon du Fromage à Paris, un rendez-vous incontournable pour les passionnés de fromages, de terroirs et de savoir-faire.

Une journée riche en découvertes, en échanges avec des producteurs, affineurs et artisans venus de toute la France, mais aussi l’occasion de dénicher de nouvelles pépites pour vous faire plaisir en boutique. 🧀🇫🇷

Chez Lait’quilibre, nous avons à cœur de continuer à apprendre, à découvrir et à sélectionner le meilleur pour vous proposer des produits toujours plus authentiques et savoureux.

Fromagerie Artisanat Terroir ProduitsLocaux GastronomieFrancaise CheeseLover SavoirFaire Affinage DecouverteGourmande ChateauneufSurLoire Loiret CentreValDeLoire FoodLovers FromagesDAuteur Epicurien

09/06/2026

06/06/2026

📯Retour sur le soirée organisée par les Duels des Farangss chez Mathieu de la Riff.

💫Une soirée sous le signe du soleil, accompagné de tous les partenaires pour cet évenement ! Un grand merci à la Riff pour l’accueil et les bières !

04/06/2026

🍷 𝗤𝘂𝗲𝗹 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗿𝗱 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝗿 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗹𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗼𝗿𝗶 – 𝗟’𝗔𝗽𝗵𝗿𝗼𝗱𝗶𝘀𝗶𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗞𝗼𝗰𝗵 𝗧𝗮𝗶𝗹𝗼𝗿-𝗠𝗮𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 ?

Pour révéler toute la fraîcheur et la délicatesse des notes végétales du Verdori, nous vous conseillons de l'accompagner d'un vin blanc fruité et vif.

L'acidité et les arômes fruités du vin viendront sublimer les saveurs d'ail des ours, de tomates séchées et de noix de cajou qui font toute l'originalité de ce fromage suisse d'exception. 🧀🇨🇭

🧀🍷🇨🇭

03/06/2026

Découvrez 📯𝗟𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗼𝗿𝗶 – 𝗟’𝗔𝗽𝗵𝗿𝗼𝗱𝗶𝘀𝗶𝗮𝗾𝘂𝗲. 𝗙𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗲 𝗮̀ 𝗽𝗮̂𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲́𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘁𝗲 𝗮𝘂 𝗹𝗮𝗶𝘁 𝗰𝗿𝘂 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗰𝗵𝗲, 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗲𝗻𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗲́𝗴𝗶𝗼𝗻 𝗱’𝗔𝗽𝗽𝗲𝗻𝘇𝗲𝗹𝗹 𝗲𝗻 𝗦𝘂𝗶𝘀𝘀𝗲. 𝗔𝗳𝗳𝗶𝗻𝗲́ 𝗺𝗶𝗻. 𝟵𝟬 𝗷𝗼𝘂𝗿𝘀.

🧀Tout comme la nature au printemps, nos sens s’éveillent, ainsi que notre désir de profiter de quelque chose de nouveau.

😚En effet, l’arôme sensuel et aphrodisiaque de ce fromage, fabriqué au lait frais cru et entier, récolté le jour même, révèle nettement l’utilisation de l’ail des ours. Et il y a un autre petit twist de fabrication : des morceaux de tomates mûries au soleil et des noix de cajou entrent dans sa composition.

Ce fromage fait partie de la collection "Haute-Couleur" de Koch Tailor-Made Cheese

02/06/2026

🤩 Découvrez notre programme du mois de JUIN !

Merci pour votre confiance et pour tous ces beaux moments de partage, de découverte et de gourmandise que nous avons le plaisir de vivre avec vous. 🧀🍷✨

30/05/2026

🎤✨ 𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻 𝗶𝗺𝗮𝗴𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗸𝘁𝗮𝗶𝗹 & 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗮𝘃𝗲𝗰 Ntamack Emile ✨🎤
Un très beau moment de partage autour du thème :
👉 « Transmettre, la culture de la gagne » via AS Réseaux

Inspiration, expérience, dépassement de soi et valeurs d’équipe étaient au rendez-vous 💪

Merci à Emile N’Tamac pour cette conférence enrichissante ainsi qu’à toutes les personnes présentes pour ce moment convivial 🍷🧀

29/05/2026

🧀🍷 Retour en images de notre passage chez 🍷🧀

Une transmission de notre expérience via la 𝒄𝒂𝒔𝒆́𝒐𝒍𝒐𝒈𝒊𝒆 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒖𝒏𝒆 𝒊𝒏𝒊𝒕𝒊𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒂𝒖𝒙 𝒂𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅𝒔 𝒇𝒓𝒐𝒎𝒂𝒈𝒆𝒔 & 𝒃𝒐𝒊𝒔𝒔𝒐𝒏𝒔 pour les futurs sommeliers 🤩

Parce qu’un fromage peut révéler encore plus de saveurs lorsqu’il est associé à la bonne boisson ✨