15/06/2026
🌊 C'est le moment attendu ! 🌊
Nous sommes ravis de vous annoncer l’ouverture de la saison des moules ! Premier arrivage ce vendredi avec des délicieuses moules de bouchot de la baie de Saint-Brieuc, prêtes à cuire. !
🥘 Pour ceux qui se posent la question, il est encore un peu tôt pour les moules AOP de la baie du Mont-Saint-Michel, nous vous informerons dès qu’elles seront disponibles.
👉Pourquoi les huîtres ne reviennent qu'en septembre ?
Vous êtes nombreux à nous demander pourquoi les huîtres ne reviennent qu’en septembre. La raison est simple : nous travaillons avec des huîtres naturelles non stériles. À cette période, elles sont en phase laiteuse, ce qui n’est pas apprécié par l'ensemble de nos clients .
C'est donc le moment pour savourer ces délicieuses moules . N'hésitez pas à réserver .
À très bientôt ! 🍽️
