Boucherie Châtillonnaise

14/09/2026

Retour sur notre journée cohésion d’équipe ! 🤝🏼

Une belle journée partagée entre les équipes de la Boucherie Châtillonnaise et de la Charcuterie Deplatière.

Un grand merci à l’Amicale de la Boule Châtillonnaise pour son accueil et pour cette sympathique après-midi d’initiation à la longue.

Un très bon moment de convivialité, de partage et de bonne humeur tous ensemble.

Nous sommes prêts à vous retrouver demain dès 6h en pleine forme !

Réouverture de tous nos points de vente :
- Magasin de Châtillon
- Magasin de Limonest
- Retour sur les marchés

Au plaisir de vous revoir ❤️‍🔥

19/08/2026

🏖️ Pause estivale

La boucherie prend quelques jours de repos bien mérités ! ☀️🥩

📍 Châtillon-sur-Chalaronne et le marché
➡️ Fermeture samedi 22 août à 17h

📍 Limonet
➡️ Fermeture samedi 22 août à 13h

On se retrouve en pleine forme dès le mardi 15 septembre à 6h dans tous nos points de vente ! 💪🏼

D’ici là, profitez bien de la fin de l’été… et nous, on file recharger les batteries ! 🌞🍹

À très vite et merci encore de votre fidélité depuis toutes ces nombreuses années ❤️

16/07/2026

16/07/2026

Fier de voir grandir de si beaux projets autour des valeurs qui nous ressemblent : passion, qualité et artisanat. ❤️

À 27 ans, Baptiste Dupupet peut se targuer d’avoir effectué un beau parcours. « À 14 ans, je suis entré en apprentissage en boucherie chez la ...

10/06/2026

Le paradis du saucisson ? C’est ici !

Depuis plus de 40 ans, une recette authentique et une histoire de famille que nous faisons perdurer avec passion.
Même recette, mêmes charcutiers à la fabrication : rien n’a changé pour les saucissons secs Deplatière.

Retrouvez-les sur nos différents points de vente, sur les marchés, ainsi qu’à notre magasin de Châtillon-sur-Chalaronne, à la Boucherie Châtillonnaise, située Place du Champ de Foire.

Le goût de la tradition, tout simplement.

08/06/2026

Authenticité, savoir-faire et gourmandise !

À la Boucherie Châtillonnaise et à la Maison Deplatière, toutes nos saucisses et merguez sont entièrement fabriquées maison, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et tout le savoir-faire de nos artisans.
Du goût, de la qualité et du fait-maison à chaque bouchée. Venez les découvrir et régalez-vous ! 🔥🥩

Offre de l’été, 2Kg achetés le 3ème est offert !

02/06/2026

Rejoignez l’aventure avec nous ❤️

Rejoignez une belle aventure, avec la Maison Deplatière ! 🔪🥓

Nous recrutons un Charcutier de laboratoire en CDI.

✅ 4 jours par semaine
✅ Une équipe passionnée, une bonne ambiance et un savoir-faire artisanal reconnu

Vos missions :
-Fabrication de charcuteries artisanales
-Préparation et transformation des viandes
-Respect des recettes et des process de fabrication

Vous aimez le travail bien fait, les produits de qualité et l’esprit d’équipe ? Ce poste est fait pour vous !

📩 Envoyez votre candidature en message privé ou par téléphone 0638706564

24/04/2026

PROMO SPÉCIALE ÉTÉ ☀️

Faites le plein de saveurs avec nos saucisses et merguez 🔥

👉 15,90€ le kg
🎁 2 kg achetés = le 3ᵉ OFFERT
💥 Soit seulement 10,60€ le kg !

Au choix :
• Merguez
• Nature
• Herbes
• Tomate basilic
• Volaille curry
• Bœuf piment d’Espelette
• Veau échalote
• Mexicaine

Parfait pour vos barbecues entre amis ou en famille 😋

Profitez-en dès maintenant sur tous nos points de vente !

09/04/2026

Nous sommes honorés d’avoir reçu le prix du Lauréat de l’apprentissage lors du Grand Prix de l’Artisanat 2026. Cette distinction vient récompenser un engagement qui nous tient particulièrement à cœur : la transmission de notre savoir-faire.

À la Boucherie Chatillonnaise, l’apprentissage est bien plus qu’une formation, c’est une véritable aventure humaine. Chaque apprenti qui franchit notre porte entre dans un métier de passion, où se mêlent exigence, précision et respect des traditions.

Nous sommes particulièrement fiers de voir nos apprentis évoluer, gagner en confiance, affiner leur technique et, surtout, construire leur avenir.

Ce prix est le reflet d’un travail collectif : celui de nos apprentis, bien sûr, mais aussi de toute l’équipe qui les accompagne, les forme et les encourage jour après jour.

L’avenir de notre métier passe entre les mains de ces jeunes talents, et nous sommes fiers d’y prendre part !