Maison Hofer

Bienvenue chez Maison HOFER... PAYSANS BOUCHERS

Nous sommes éleveurs depuis 3 générations.

Maison Hofer | Boucherie engagée & accessible 🥩
Eleveurs bouchers depuis 3 générations, nos viandes bovines & porcines sont élevées et transformées sur notre ferme en Haute-Savoie.
📍9 boutiques de proximité, élevage responsable & traçabilité garantie ! Nous élevons un troupeau de bœufs de races à viandes (Charolais, Limousin), de veaux rosés, et également de porcs. Grâce à 200 hectares de terres a

gricoles, nous produisons nos céréales et fourrages utilisés pour l’alimentation de nos animaux sur notre ferme basée à Challonges, petit Village au croisement de la Haute-Savoie, de la Savoie et de L’Ain. Tous nos produits sont fabriqués directement à la Ferme, sans intermédiaires, et commercialisés en
« VENTE DIRECT » dans nos boutiques et sur les marchés locaux. Ainsi, nous vous proposons une gamme de produits large, issues de notre production, en CIRCUIT COURT.

13/05/2026

Nos offres sont toujours de sortie dans nos vitrines ! ☀️

La convivialité, le partage et les couleurs continuent de s'inviter dans nos vitrines en boucherie 😋.
Découvrez, sans plus attendre, nos offres pour cette deuxième partie du mois.

👉 Chipolata nature, herbes et piment d'espelette ou plus communément appelée les stars des barbecues. Des recettes fabriquées dans notre atelier à Challonges, à partir de porc 100% français et issus de NOS élevages.

👉 Ribs de Porc sauce BBQ . Une viande tendre et soigneusement parfumée fabriquée à partir de porcs issus de nos élevages en Haute-Savoie, et préparée avec amour par nos bouchers dans votre boucherie. On vous dévoile même un petit secret : c'est l'un de nos BEST-SELLER pour des soirées grillades en famille ou entre amis.

👉 Salade de Gambas au yaourt grec à l'aneth, à la méditerranéenne ou en persillade. Trois saveurs où la fraîcheur des produits domine !

👉 Pilon de poulet mariné ou nature, à partir d'une volaille 100% Française. Rapide et facile à cuisiner pour un repas en toute simplicité.

👉 Chorizo pour pimenter vos grillades et vos soirées. Confectionné par nos bouchers à partir de porcs issus de nos élevages. Un produit de belle qualité, à découvrir sans plus attendre !

Profitez de nos offres en vous rendant dans l'une de nos boutiques 😎

📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez | Chambéry

09/05/2026

🚨 Vous l’attendiez, elle est enfin arrivée ! 🚨

Nous sommes ravis de vous présenter notre carte traiteur spéciale Printemps / Eté 🌸

Au menu : des produits frais et de qualité à déguster tout au long de la période estivale. Cette année, nos bouchers ont le plaisir de vous proposer :

🥄 Des verrines apéritives à picorer et partager avec vos convives !

🥗 Des salades à composer, des légumes et crudités à savourer et des tartares 100% fraîcheur à volonté !

🥓 Des plateaux de charcuteries et de salaisons issus de notre ferme en Haute-Savoie.

🥩Des plateaux de viandes froides avec du rôti de porc et de veau cuit ainsi que du rosbif cuit à composer selon vos goûts !

🍽 Des entrées froides ou chaudes selon vos envies.

🐮Une explosion de saveurs avec nos plats traiteurs coups de 🧡: tajines olives et citrons confits, couscous oriental ou encore paëlla terre et mer.

🍖 Des viandes à la broche comme le porcelet à cuire ou encore le jambon à l’Os saumuré. Convivialité assurée !

🍽️ Des viandes cuisinées préparées par nos soins à Challonges (74) et accompagnées de garnitures savoureuses.

Bref... Des produits savoureux pour vous accompagner tout au long de l’été ☀ Disponibles sous réserve des stocks disponibles en magasin !

👉 Les commandes sont ouvertes et se passent EXCLUSIVEMENT en magasin. Alors ne tardez pas à passer dans nos boucheries pour commander !

📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez | Chambéry

04/05/2026

Chez Maison Hofer on a eu envie de mettre un peu de couleurs et de saveurs dans vos vies (rien que ça, oui !) 😋

📅 Pour démarrer ce nouveau mois printanier, on vous invite à faire de la place au soleil dans vos assiettes avec nos offres spéciales du moment :

👉 Chipolata au curry. Une recette gourmande et parfumée pour accompagner vos grillades estivales. Fabriquée dans notre atelier à Challonges, cette recette est disponible uniquement ce mois-ci. Ne tardez pas à venir tester cette nouvelle saveur !

👉 Côte de Porc, filet ou échine. Une viande tendre, aussi bien nature que marinée, provenant de porcs issus de nos propres élevages. Un produit à partager en famille, qui régale petits et grands, une fois passé sur le grill.

👉 Taboulé oriental, une recette pleine de fraîcheur et de saveurs pour accompagner vos soirées printanières. Une offre valable jusqu'au 11/05 seulement.

👉 Merguez de Boeuf et de Porc, pour ramener un peu de piquant à vos barbecues ! Préparée par nos soins à partir de boeuf et de porc 100% Français. Avec Maison Hofer osez pimenter vos déjeuners !

Petit rappel : toutes nos offres sont valables dans la limite des stocks disponibles 😉
Vous êtes nombreux, gourmands, à venir préparer vos prochains barbecues… Pour notre plus grand plaisir 🔥🥩

Nous avons hâte de vous accueillir ☀️

📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez | Chambéry

30/04/2026

« Le saviez-vous ? » spécial barbecue 😋

Ces derniers jours ensoleillés nous ont donnés un avant goût d’’été. Alors on s’est dit que cétait le moment de remettre sur le devant du grill nos RIBS.

🥩 Ribs de boeuf

Issus à 100% de nos élevages, nos boeufs sont ensuite transformés dans notre atelier de Challonges en Haute-Savoie. Une recette signature de la Maison Hofer qui mettra tout le monde d’accord autour de la table.

🥩 Ribs de porc
Préparés à partir de porcs issus de nos élevages, nos ribs de porc sont juteux et gourmands. Un plat parfait à partager entre amis ou en famille à la belle saison.

👉 Le p’tit plus :grillez nos ribs de boeuf et de porc 10 à 15 minutes sur le grill ou à la plancha pour les caraméliser, vos papilles vous diront MERCI.

Nos ribs de boeuf et de porc sont disponibles dans TOUTES nos boucheries pendant toute la saison estivale.A l’approche des beaux jours, venez les tester en version barbecue !

📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez | Chambéry

23/04/2026

Le soleil s’installe… Et les braises commencent déjà à chauffer ! ☀️

Ce week-end, on sort le barbecue, on invite les copains, et on se fait plaisir comme il se doit 😎🥩

Chez Maison Hofer, tout est prêt pour régaler vos tablées ensoleillées !

🔥 Offre spéciale : 2KG de chipolatas/merguez achetés = 1KG OFFERT !

De quoi faire durer les bons moments… et les allers-retours autour du grill ! 😉

👉 Toutes nos grillades sont fabriquées dans notre atelier de transformation à la ferme ou directement dans vos boucheries, à partir de porc 100% issu de nos élevages 🐷, et de bœuf de la ferme ou de producteurs français engagés 🐮

Des produits préparés par nos bouchers passionnés, avec tout le savoir-faire de la maison, pour des grillades généreuses et pleines de goût 😋

📍 Disponibles dans toutes nos boucheries :
Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez | Chambéry

⏳ Offre valable jusqu’à épuisement des stocks

Et vous ? Plutôt chipolatas bien dorées ou merguez bien relevées ? 😏🔥

circuitcourt

20/04/2026

🤩 Une nouvelle aventure commence pour la Maison Hofer… mais LA question, c’est : où ? 🕵️‍♂️

Pour bien commencer la semaine, nous sommes d’humeur joueuse et avons envie de vous lancer un défi : résoudre cette énigme… avec à la clé une annonce TRÈS GOURMANDE ! 😋

Saurez-vous déchiffrer le nom de la ville qui accueillera cette grande nouveauté ? 👇

👉 Mon premier est une étendue de terre propice à la culture.
👉 Mon second est la deuxième lettre de l’alphabet.
👉 Mon dernier est une céréale cultivée pour son grain.

Mon TOUT représente la ville qui accueillera notre nouvelle boucherie 🥩 à partir du mercredi 22 avril en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Alors une petite idée à nous soumettre ?
Laissez nous vos propositions en commentaire 😄

En attendant vous pouvez toujours retrouver nos bons produits dans les boutiques suivantes : 📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez

17/04/2026

Ce mois d’avril continue de défiler beaucoup trop vite… Mais heureusement, il nous laisse encore le temps de profiter de nos belles promotions du mois 😜

Au menu pour cette deuxième quinzaine du mois, jusqu'au 27 avril inclus :

👉 La Merguez Boeuf et Porc pour mettre un peu de piquant dans vos assiettes. Des merguez préparées par nos soins dans notre atelier de transformation, à partir de boeufs et de porc issus de nos élevages (74)

👉 Les Paupiettes d'Agneau farcies au beurre d'escargot. Une viande provenant d'Agneau 100% Français et garantie Label Rouge.

👉 La Paella Gourmande. Une recette sélectionnée par nos soins auprès de notre fournisseur français, spécialisé dans les plats traiteur gourmands, pour faire le plein de saveurs.

👉 Notre incontournable Steak Haché de Bœuf confectionné à la minute, sous vos yeux, dans nos boucheries par nos équipes pour toujours plus de fraîcheur. Un produit d'exception, à partir des bœufs issus de nos propres élevages sur notre ferme en Haute-Savoie, ou issus d'abatteurs locaux !

⚠️ Offres valables jusqu'à épuisement des stocks en magasin ! Merci pour votre compréhension 🙏

Encore plus de bonnes raisons de passer dans l'une de nos boucheries 😋

📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez

14/04/2026

Dump de ces derniers jours chez Maison Hofer 🔥

Période intense pour toutes nos équipes…

1️⃣ À la ferme, la belle saison redémarre 🌱
Toujours avec les mêmes exigences pour le bien-être et la qualité.

2️⃣ Le gigot d’agneau, pièce maîtresse des tables de Pâques, en a régalé plus d’un(e) 🔥

3️⃣ En coulisses, notre équipe de l’atelier de transformation était en pleine préparation des viandes cuisinées pour Pâques 👀

4️⃣ En vitrine, le printemps s’installe : plats ensoleillés, recettes de saison… la bonne odeur de l’été arrive ☀️

5️⃣ Remise des lots du concours de Pâques 🎁
Des clients heureux et des équipes toujours au rendez-vous 🙌

6️⃣ Et des client fidèles (et gourmands) qui répondent TOUJOURS présents !

Encore et toujours : du vrai, du circuit court et du 100 % français 🇫🇷

Merci à vous de faire vivre toute cette belle chaîne 🙏

On vous donne RDV dans nos boucheries pour continuer à vour régaler :📍 Allonzier-la-Caille | Belley | Douvaine | Grésy-sur-Aix | Meythet | Musièges | Rumilly | Saint-Genis-Pouilly | Sciez

10/10/2025

🍂 Le plat de saison que tout le monde attend fait son grand retour !

Notre incontournable choucroute traditionnelle est de nouveau disponible dans nos boucheries Maison Hofer 🥳

👉 Une recette authentique, française ET alsacienne, cuite à la graisse d’oie comme le veut la tradition.

🥩 Notre choucroute est servie avec nos charcuteries 100% Maison Hofer, issues de notre ferme en Haute-Savoie : knack traditionnelle, rôti fumé, poitrine fumée, roulé de caillon, saucisson à l’ail et jambonneau cuit.

Et pour le chou ?🥬
Nous faisons confiance depuis des années à notre producteur alsacien ADES & Fils, choucrouterie familiale fondée en 1936.
Des choux primeurs d’Alsace d’une qualité exceptionnelle pour un goût unique ! ❤️

🔥 Un plat complet, gourmand, pratique et réconfortant, idéal pour les repas en famille ou entre amis.

📍 RDV dès maintenant dans vos boucheries Maison Hofer.

Laissez-vous tenter par le vrai goût du terroir ! 😋

Adresse

306 Route De Seyssel
Challonges
74910

Téléphone

+33456190285

Site Web

https://linktr.ee/maisonhofer

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