Maison Fattier - Aux Petits Gourmands / Chalet4810

Maison Fattier - Aux Petits Gourmands / Chalet4810 Venez découvrir et appréciez nos pâtisseries individuelles, nos entremets à partager, ou encore nos chocolats artisanaux, nos petits déjeuners et nos goûters.
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Pour le déjeuner, nous proposons des formules de petite restauration. Vous pouvez nous commander des entremets et des gâteaux pour toutes les occasions festives. En associant classique et originalité, nous défendons le savoir-faire des artisans pâtissiers et chocolatiers, nous proposons uniquement des produits de haute qualité et chaque saison voit se développer de nouvelles créations ! Alors n'at

tendez plus pour découvrir des saveurs raffinées et subtiles et ravir vos papilles de connaisseur. N'hésitez pas à consulter le site internet : boutique.petitsgourmands.fr

On a réinventé le hot dog ! 🌭⠀Porc effiloché, cheddar, oignons crispy, pickles d’oignons rouges… puis un passage dans no...
01/08/2026

On a réinventé le hot dog ! 🌭
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Porc effiloché, cheddar, oignons crispy, pickles d’oignons rouges… puis un passage dans notre super four pour un pain bien croustillant et un cheddar fondant 🔥
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💛 Impossible de résister à cette recette ultra gourmande !
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MAISON FATTIER | Chamonix & Saint-Gervais
• Aux Petits Gourmands
• Chalet 4810
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Vous vous laissez tenter ? 👀

L’été dans un verre ! 🍨🏔️⠀Nos coupes glacées maison sont là pour rafraîchir vos après-midis ensoleillés ! 🌞⠀Cette semain...
30/07/2026

L’été dans un verre ! 🍨🏔️
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Nos coupes glacées maison sont là pour rafraîchir vos après-midis ensoleillés ! 🌞
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Cette semaine, on vous présente trois de nos créations gourmandes :
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🍫 Chocolat Liégeois
Glace vanille de Madagascar, glace chocolat noir, chocolat chaud maison, crème chantilly maison, amandes effilées et perles croustillantes.
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🌰 Mont Blanc
Glace vanille de Madagascar, crème de marron, meringues fondantes, noix et noisettes entières, crème chantilly maison et amandes effilées.
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🍓 Chamoniarde
Glace vanille de Madagascar, sorbet fraise, sorbet myrtille, fraises, framboises, myrtilles, coulis de framboise, crème chantilly maison et amandes effilées.
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💌 Laquelle vous fait craquer ?
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Le sommet de la gourmandise 🏔️
Impossible de gravir le Mont-Blanc en une heure… mais cette coupe, si.
Promis, elle demande beaucoup moins d’effort 😉

Le classique qui met tout le monde d’accord 🤎
Du chocolat, encore du chocolat… et juste ce qu’il faut de chantilly pour rendre chaque cuillère encore plus irrésistible 🍫✨

Le goûter coloré 🍓
Des fruits, de la fraîcheur et une bonne dose de gourmandise…
Si l’été avait un dessert, il ressemblerait à celui-là 🌞🧡

Du pain pour tous les goûts…Mais toujours avec le même savoir-faire !⠀Derrière chaque miche, il y a une farine sélection...
24/07/2026

Du pain pour tous les goûts…
Mais toujours avec le même savoir-faire !
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Derrière chaque miche, il y a une farine sélectionnée, du temps… et le goût des choses bien faites ! 🌞
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🌿 Tourte de meule
🥖 Tradition
🌾 Tradition Graines
🌻 Rugbrød
🌽 Pain au maïs
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💌 Le plus difficile ? c’est de choisir… Rendez-vous dans votre boulangerie de quartier !
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🌿 Tourte de meule
Un pain 100 % au levain, réalisé avec une farine T80 écrasée à la meule de pierre. Une mie généreuse, une croûte rustique et un goût authentique.

🥖 Tradition
Farine Label Rouge T65, longue fermentation et levain liquide pour une baguette à la fois croustillante et pleine de goût.
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🌾 Tradition Graines
Toute la gourmandise de notre Tradition, sublimée par un mélange de graines qui apporte du croquant et des notes délicatement toastées.

🌻 Rugbrød
Notre pain d’inspiration nordique, généreux en graines de lin brun, de tournesol et en flocons d’avoine. Une texture dense, un goût unique et un allié parfait pour le petit-déjeuner ou les tartines salées.

🌽 Pain au maïs
Une mie jaune et moelleuse à base de farine de maïs, relevée par des graines de courge et de tournesol pour un joli contraste de saveurs et de textures.

✨ Vous choisissez lequel ?

🍓 Le dessert au goût de l’été⠀On dit « la cerise sur le gâteau »… chez nous, c’est la framboise qui a le dernier mot !⠀🌞...
21/07/2026

🍓 Le dessert au goût de l’été
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On dit « la cerise sur le gâteau »… chez nous, c’est la framboise qui a le dernier mot !
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🌞 Le Mont Framboise : un biscuit viennois moelleux, confit de framboise, une ganache montée framboise et une ganache vanille au chocolat blanc.
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On pourrait vous parler de gourmandise et d’équilibre des saveurs… mais on préfère juste dire : goûtez-le !! 🥰
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💌 Et vous, c’est quoi votre coup de cœur pâtisserie de cet été ?
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📸 : Jules Joris | Outdoor & Montagne 🏔️
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On dit « la cerise sur le gâteau »… chez nous, c’est la framboise qui a le dernier mot ! 🌞🩷

Le déjeuner, version Maison Fattier 🌞⠀🥗 Salades fraîches🍔 Burgers gourmands🌭 Hot-dogs🥪 Sandwichs & focaccias🥧 Tourtes ma...
19/07/2026

Le déjeuner, version Maison Fattier 🌞
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🥗 Salades fraîches
🍔 Burgers gourmands
🌭 Hot-dogs
🥪 Sandwichs & focaccias
🥧 Tourtes maison
🥘 Bocaux cuisinés
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Que vous ayez le temps de vous installer ou que vous soyez de passage, profitez de nos créations sur place ou à emporter, préparées chaque jour avec des produits de qualité ✨
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💌 Vous êtes plutôt Team Salade ou Team Burger ?
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THE Pièce Montée !⠀Du sucre, une flamme, et deux paires de mains qui savent exactement quoi faire !⠀Notre Chef David Mar...
13/07/2026

THE Pièce Montée !
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Du sucre, une flamme, et deux paires de mains qui savent exactement quoi faire !
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Notre Chef David Marandet et Gabriel Le Quang , Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2023, ont réalisé en direct une pièce montée pour un mariage, lors de l’inauguration de notre fournil. Un travail incroyable, du sucre tiré à voir pour le croire, pas de filet, pas de rattrapage possible. Juste la technique, le geste, et l’adrénaline tranquille de ceux qui maîtrisent.
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Un aperçu de ce que la pâtisserie peut atteindre quand elle est entre les bonnes mains ✨
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💌 Vous avez assisté à l’atelier ? On lit tous vos commentaires !
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4810 mètres.Le sommet de l’Europe.Et notre chocolat signature qui lui rend hommage 🏔️⠀Sculpté à l’image du Mont-Blanc av...
03/07/2026

4810 mètres.
Le sommet de l’Europe.
Et notre chocolat signature qui lui rend hommage 🏔️
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Sculpté à l’image du Mont-Blanc avec l’Aiguille du Midi et le glacier des Bossons, fourré praliné maison aux noisettes du Piémont et son croustillant.
Un chocolat unique, comme le sommet qu’il représente ✨
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⚠️ Avis aux Chamoniards !
On passe notre temps à le regarder, ce majestueux Mont-Blanc… et si pour une fois on le mangeait ? Promis, c’est plus facile qu’à gravir, et le plaisir est garanti 🍫😉
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• Chalet 4810
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Adresse

168 Rue Doct Paccard
Chamonix
74400

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 19:30
Mardi 07:30 - 19:30
Mercredi 07:30 - 19:30
Jeudi 07:30 - 19:30
Vendredi 07:30 - 19:30
Samedi 07:30 - 19:30
Dimanche 07:30 - 19:30

Téléphone

+33450530159

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