L'Hippocampe Chantilly et Senlis

24/02/2026

📣 Recrutement en cours !
Après l’arrivée de deux nouveaux talents, L'Hippocampe Chantilly-Senlis poursuit son recrutement.
➡️ Postes à pourvoir : CDI / CDD
➡️ Expérience appréciée, mais non obligatoire
➡️ Débutant(e)s accepté(e)s avec motivation 💪
🎯 Vos missions :
🐟 Conseiller la clientèle avec précision (choix des poissons, conseils de cuisson — formation possible)
🐟 Offrir un accueil chaleureux et un excellent service client
🐟 Travailler avec sérieux et professionnalisme
🐟 Respecter les protocoles de nettoyage et les normes d’hygiène
Nous recherchons avant tout des personnes motivées, dynamiques et impliquées.
📩 Contactez-nous en message privé ou présentez-vous directement en boutique.
À très bientôt !

26/01/2026

✨ L’Hippocampe Chantilly -Senlis recrute ✨
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons de nouveaux collaborateurs pour rejoindre notre équipe.
Les débutants sont acceptés, une formation est assurée.
Au-delà des compétences, le savoir-être est primordial : respect, engagement, esprit d’équipe et sens des responsabilités sont des valeurs essentielles au sein de notre structure.
Nous offrons un environnement de travail exigeant, formateur et tourné vers l’excellence du produit et du service.
📩 Candidatures en message privé ou directement en boutique.

08/12/2025

🎄✨ Les Fêtes arrivent… Vos poissonneries préparent déjà vos plus belles tables ! ✨🦞🦐🦀🐚🐟🐌

📅 Prise de commandes en magasin
➡️ À partir du mardi 9 décembre

🎅 Pour le Réveillon de Noël – 24 décembre :
➡️ Commandes jusqu’au lundi 22 décembre inclus
🕕 Ouvert exceptionnellement le lundi 22 jusqu’à 18h
🕓 Ouvert le dimanche 21 jusqu’à 16h
🎁 Ouvert le jeudi 25 décembre de 8h30 à 13h dans vos deux poissonneries

🎉 Pour le Réveillon du Nouvel An – 31 décembre :
➡️ Commandes jusqu’au lundi 29 décembre inclus
🕕 Ouvert exceptionnellement le lundi 29 jusqu’à 18h
🕓 Ouvert le dimanche 28 jusqu’à 16h
❌ Fermé le jeudi 1er janvier
🔄 Réouverture le vendredi 2 janvier

🛑🛑 Pour un service optimal et des conseils personnalisés, aucune commande ne sera prise par téléphone. 🛑🛑
👉 Commandes exclusivement en boutique

🙏 Merci de votre compréhension et de votre confiance !

04/11/2025

La fin de saison approche ⭐️⭐️

DERNIERE CHANCE

Il ne vous reste plus que quelques jours avant que la saison des Moules Morisseau touche à sa fin… et c’est MAINTENANT qu’il faut en profiter pour savourer leur goût unique et leur fraîcheur incomparable !

En marinière maison, en sauce crème ou simplement nature… chaque bouchée est un vrai régal 😋.

📅 Ne tardez pas : partagez un moment gourmand en famille ou entre amis avant qu’il ne soit trop tard… et dites “à la saison prochaine” à nos Moules Morisseau !

22/10/2025

La Coupe de France des Poissonniers Écaillers – Trophée Pierre JESSEL – a tenu toutes ses promesses ! 🐠

Moment fort du SNAP Toulouse, la 2ᵉ édition de la Coupe de France des Poissonniers Écaillers – Trophée Pierre Jessel a mis à l’honneur le talent et la créativité des artisans venus de toute la France 🇫🇷

🥇 1er prix : Île-de-France
🥈 2ème prix : Hauts-de-France
🥉 3ème prix : Région Occitanie (Midi-Pyrénées)

Un grand bravo à toutes les équipes participantes. On espère vous revoir vite ! 👏

30/07/2025

Chers clients,

L’Hippocampe de Chantilly et de Senlis seront fermés pour congés annuels à partir du vendredi 1er août à 19h30.
Nous aurons le plaisir de vous retrouver en pleine forme dès le mercredi 20 août à 8h30 !

D’ici là, notre équipe est à votre écoute pour préparer vos commandes sur mesure :
👉 Poissons entiers, filets préparés, plateaux gourmands, gambas marinées … tout peut être mis sous vide, pour une conservation optimale ou une congélation en toute simplicité.

Pensez à commander à l’avance : nous vous mettrons vos produits de côté, prêts à être dégustés quand vous le souhaitez.

Un grand merci pour votre fidélité et votre confiance tout au long de l’année.
Très bel été à tous, et à très bientôt ! ☀️🐟

L’équipe de L’Hippocampe – Chantilly & Senlis