04/02/2026
Cette semaine, nous avons reçu des ,
crémeux à souhait.
L’occasion de (re)découvrir ce fromage fermier au lait cru de chèvre,
fabriqué par Christophe au Col de Fach, en Ariège.
Une pâte souple et fondante, qui rappelle un reblochon… version chèvre.
À goûter absolument !
ariège