Cailles de Chanteloup

23/12/2025

Bonjour. Je n'arrête pas de voyager en ce moment; j'étais dimanche dernier, à chatillon en vendelais. Vendredi, j'étais aux USA dans le COLORADO, et plus précisément à DENVER !!!! Oui rien que ça !!!!
Enfin, aux USA c'était avec le client qui a vécu aux USA, qui par son récit, m'a fait voyager dans ma tête !!!
Aujourd'hui, c'est BADEN, le MORBIHAN, aux p'tits fruits, 2 rue des artisans. Dégustation de filets de caille, terrines et rillettes de cailles. Vous y trouverez aussi de la crapaudine de caille, des cuisses de caille, l'oeuf de caille et la caille entière.

Et même quand je serai pas là, les produits sont là. N'hésitez pas à commander.

Aux siens que je ne verrai pas, passez de belles fêtes, et profitez de vos proches dans ce monde, qui , je trouve, va de plus en plus vite, beaucoup trop vite.

20/12/2025

Dimanche matin, CHATILLON EN VENDELAIS, O PETIT MARCHE DU COIN chez STEPHANIE, je vous donne rdv pour une dégustation de mes produits.
Au programme, le ROYAL FILET DE CAILLE !!!!! que je grillerai sur ma plancha. La CHANTELOUPETTE aussi, idéal pour l'apéro, ou pour faire une soupe de viande avec du vermicelle. Ben, en ce moment, on apprécie, non ?
Et puis, les terrines et rillettes. Vous pouvez aussi commander auprès du magasin 02 99 76 10 62.
Une petite photo des oeufs de caille:

en breton, ui koailh

17/12/2025

L'armoire à mémère !!! Elle est pas belle l'armoire à mémère !!!! Alors, j'ai réussi à prendre la photo sur mon portable, delà à réussir à l'envoyer sur mon ordinateur !!!!, ça presque l'everest pour moi !!! Aaaaaaah, la fracture numérique !!!
Oui, je hais toujours l'informatique, et jusqu'à la fin de mes jours !!!
Bon supposons, que j'arrive à mettre la photo..........et je vais vous proposer un jeu.
En fait, vous arrivez à CHANTECAILLE (le nom de notre magasin à CHANTELOUP), et vous rentrez dans le magasin, là où c'est marqué "accueil". Et vous ne pourrez pas louper l'armoire à mémère. Un colosse en bois, du vrai bois, pas du formica, pas de l'IKEA, pas du c**a (désolé, j'étais dans la rime), haute de 2.50 mètres, plus grande que victor BENYAYA, le basketteur.....c'est dire quelle est haute!!!!
Alors le jeu, il est marrant le jeu !!!
Tu prends le choux-fleur,.... ou la patate douce de LA GOUESNIERE, tu recules de 2.50 metres comme la hauteur de l'armoire, et tu vises, tu vises bien le contenu de l'armoire!!!! Et alors, tout ce que tu as fait tomber, tu as le droit de l'acheter!!!!
Alors, y'a du jus de pomme nature, à la vanille, ou saveur groseille, y'a du cidre, du vinaigre de cidre, du pommeau, du poiré, tout ça du vergers de la ferme à bain de bretagne. Y'a aussi du miel et de l'hydromel de chez LES MIELLERIES DU VALLON, de l'huile de colza de LA FERME ROBERT à JANZE, et puis nos terrines, rillettes, plats just à réchauffer, avec la nouveauté, FILET DE CAILLE A LA BOURGUIGNONNE ou SAUCE MADERE;
Alors, il est pas bien mon jeu!!!
VENEZ VENEZ JEUNES GENS, OYEZ , ENTREZ A CHANTECAILLE, et sachez que qui que que quoi dont où, sachez que, et je finirai par là : QUI MANGE UN OEUF DE CAILLE, MANGE UN BOEUF DE TAILLE !!!

16/12/2025

Amis du jour bonjour !!!
BARBE BLANCHE va bientôt sortir son traineau pour s'engouffrer dans nos cheminées et livrer les cadeaux des petits enfants.....s'ils ont été gentils !!!
Mais alors ceux qui n'ont pas de cheminées, y'a pas de cadeaux ???
Pas de cheminée à CAILLES DE CHANTELOUP, mais la porte est grande ouverte avec des horaires élargis.
Cette semaine ouvert jusqu'à samedi soir en continue de 8h30 à 19h et la nuit on dort, on rêvasse.
Et la semaine de noel, ouvert lundi, mardi, mercredi, vendredi
Et pour la semaine du 1er de l'an, rebelote.
Et si d'ici là, je ne vous ai pas raconter balivernes, je vous souhaite un bon noel et un bon premier de l'an. Et par les temps qui courent, profitons de nos retrouvailles en famille, festoyons, buvassons, chantonnons et autour d'une caille, d'un faisan, d'une perdrix, d'un pigeonneau, c'est encore plus mieux !!!!!!

12/12/2025

A l'heure qu'il est, demain c'est presque aujourd'hui !! En fait, on est ouvert ce samedi, alors venez, "petit petit petit petit", comme disait ma grand-mère pour que les poules et les poulets la suivent quand elle venait leur apporter à manger.
Ben nous aussi, on propose à manger: du faisan, de la perdrix, de la caille, du pigeons, des paquets cadeaux avec nos produits locaux.
Et on a aussi du choux-fleur de la GOUESNIERE : 1.60 € pièce du beau, du bon, du breton.
Donc à demain, et la semaine prochaine, c'est du lundi au samedi.

27/11/2025

samedi matin à 11 h place de la motte

27/11/2025

SAMEDI MATIN, place de motte à REDON, je peux sur commande, vous apporter du vivant en poule, en poule ornement, caille, faisan, perdrix
mais aussi en frais, ou congelé, de la caille prete à cuire, du faisan prêt à cuire, de la perdrix et du pigeon.
Sur commande uniquement

https://caillesdechanteloup.fr/nos-produits-frais/
https://caillesdechanteloup.fr/conserves-et-verrines/

Tel 02 99 44 12 83 ou mail

16/11/2025

15/11/2025

demain c'est dimanche.....vous êtes au courant !!!!
Par contre, peut-être que vous savez pas c'est la fête à BECHEREL !!!
C'est la foire à la volaille à la volaille et aux produits du terroirs. 34ème édition !!!
Entrée libre de 9h à 17h, et rassurez-vous la sortie est libre aussi !!!!
Tout ça pour dire, que le gérard, de CAILLES DE CHANTELOUP, sera là-bas;
Des cailles en veux-tu....envoi là ou en voilà, du faisan tout pareil, de la perdrix tout pareil aussi, du pigeon encore tout pareil.
Par exemple la caille, c'est la caille bien dodue, mais c'est aussi la crapaudine, le filet, la cuisse, la chanteloupette, l'oeuf.
Dégustation sur place, du filet, de la cuisse, des terrines et rillettes.
https://caillesdechanteloup.fr/nos-produits-frais/
https://caillesdechanteloup.fr/conserves-et-verrines/

Et si vous voulez du vivant, hassan sehef
https://www.google.com/search?q=hassan+cehef&rlz=1C1VDKB_frFR1023FR1023&oq=hassan+sehef&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCwgBEAAYChgLGIAEMgYIABBFGDkyCwgBEAAYChgLGIAEMgoIAhAAGIAEGKIEMgoIAxAAGKIEGIkFMgoIBBAAGKIEGIkFMgcIBRAAGO8F0gEINjE3NmowajeoAgCwAgA&sourceid=chrome&ie=UTF-8 =ive&vld=cid:4304833c,vid:9En0JNrKYB0,st:0

c'est pour dire que c'est possible, mais sur commande uniquement.
caille, poule leghorn d'ornement, poule bantham de pékin, poule appenzeloise

https://www.volailleschapon.fr/les-especes/gibiers.html
https://www.volailleschapon.fr/les-especes/les-poules.html

Vous pouvez aussi m'appeler au 06 62 75 95 22; et au cas où je serai entrain de faire maurieune, laissez un message !!!

A demain, si vous le voulez bien comme qui dirait lucien J.......

Vous cherchez des poules pondeuses et des volailles de basse-cour de qualité en Ille-et-vilaine (35) ? Mais aussi cailles, poussins, canards, poulets, oisons, dindonneaux, pintadeaux, canetons...

01/10/2025

01/10/2025

c'est officiel !!
On sera à la foire à la volaille à BECHEREL, le dimanche 16 novembre. Depuis le covid, on n'était pas retourné. Ah, il en a fait du dégât le covid !!!!
Donc préparez vos bons de commandes. Je peux vous envoyer les prix par mail si vous voulez.
Et pour les siens qu'auront commandé, bénéficiez d'une remise 5%.

25/09/2025

SUPER PROMOTION FILET DE CAILLE CONGELE
VENTE AU COLIS DE 6 KGS : 12 sachets sous-vide de 500 gr pour 82.80 € seulement !!! Le prix normal, c'est 19 € le kg. Là, on est à 13.80 € le kg soit -37 %.
Alors profitez sans plus attendre; mangez plus de cailles, prévoyez pour noel, groupez-vous avec des voisins, des amis, de la famille, faites un don..................tout est est possible.
Recettes sur notre site:
https://caillesdechanteloup.fr/nos-recettes/recettes-de-caille/