Emmental de Savoie IGP

Emmental de Savoie IGP L'Emmental de Savoie est un fromage français fabriqué en Savoie et Haute-Savoie avec du lait cru d

11/06/2026

Leur “table” n’est autre qu’une meule d’Emmental de Savoie suspendue dans les airs. 🧀✨
Avec une vue incroyable sur les montagnes et le lac du Bourget 🏔️ !
Merci aux Passagers du vide pour la blague était trop facile 😄
Et un grand merci à Matthieu et Julien d’avoir participé à ce projet hors du commun. 🙌

🚨 CONCOURS 🚨Le Festival d’Animation d’Annecy approche à grands pas… et l’Emmental de Savoie IGP est de retour pour une n...
08/06/2026

🚨 CONCOURS 🚨

Le Festival d’Animation d’Annecy approche à grands pas… et l’Emmental de Savoie IGP est de retour pour une nouvelle édition ! 🎬🧀

Pour l’occasion, on vous offre :
✨ 2 Pass 74
✨ 10 lots de 2 places pour une séance du festival

Pour tenter votre chance :
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Que ce soit votre meilleur ami, votre moitié, votre frère, votre sœur ou votre partenaire de marathon séries, c’est le moment de l’inviter ! 🍿

📅 Tirage au sort le Jeudi 11 juin.

Bonne chance à toutes et à tous ! 🍀

Des recettes simples et pleines de saveurs quand on mélange les bons ingrédients 😋L’Emmental de Savoie est parfait pour ...
07/06/2026

Des recettes simples et pleines de saveurs quand on mélange les bons ingrédients 😋

L’Emmental de Savoie est parfait pour accompagner vos salades, il est riche en protéines, peu gras et il apporte du goût !🧀✨

Le bon compromis pour des repas frais et gourmands pour l’été qui arrive à grand pas. 🌞

03/06/2026

🧀⛰️ Faire voler une meule de 75 kg d’Emmental de Savoie entre deux falaises

Tout est parti d’une rencontre avec Antoine Mesnage lors de notre mini-série Phénomental de Savoie. Highlineur passionné et habitué des mises en scène insolites, il nous a donné envie de voir les choses en grand… très grand !

Le résultat ? Une meule suspendue dans le vide, entre lac et montagnes, offrant des images spectaculaires et inédites. 🤩

Derrière cette prouesse se cachent de nombreuses heures de préparation et un travail technique remarquable mené par Antoine Mesnage, Matthieu Chevalier et Julien Cardon.

Un immense merci à tous ceux qui ont contribué à transformer cette idée un peu f***e en une opération de communication qui atteint des sommets ! 💛

Abondance curieuse, Abondance heureuse 🐄Elles font partie du décor savoyard, mais aussi de son équilibre.En pâturant, no...
01/06/2026

Abondance curieuse, Abondance heureuse 🐄

Elles font partie du décor savoyard, mais aussi de son équilibre.
En pâturant, nos vaches participent à entretenir ces paysages magnifiques qui font la richesse de la Savoie 🏔️💚

25/05/2026

Le printemps est là… Et les navets aussi 🌿

On vous a concocté une recette simple et gourmande à reproduire chez vous 😋
De quoi profiter des légumes de saison avec une touche de plaisir 🧀✨

Pour 4 personnes

Ingrédients

Pour les navets :
• 8 petits navets
• 200 g d’emmental de Savoie IGP râpé
• 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
• Sel fin
• Poivre du moulin
• 20 cl de bouillon de légumes ou de volaille
• Thym frais

Préparation

Préparation des navets
• Couper la tête des navets et un peu la base pour qu’ils soient stables.
• Creuser le centre et réserver la chair pour une autre préparation (soupe ou purée).
• Saler et poivrer l’intérieur des navets.
• Garnir avec de l’emmental de Savoie IGP râpé, de la crème fraîche, puis à nouveau de l’emmental. Terminer avec une branche de thym frais.
• Disposer les navets dans un plat à gratin et mouiller à mi-hauteur avec le bouillon. Enfourner 30 minutes à 190 °C, jusqu’à ce que les navets soient cuits.
• Déguster chaud avec de la charcuterie et une salade.

L’Emmental est un indispensable en cuisine… Mais pourquoi choisir un fromage insipide quand on peut avoir le meilleur, l...
19/05/2026

L’Emmental est un indispensable en cuisine… Mais pourquoi choisir un fromage insipide quand on peut avoir le meilleur, l’Emmental de Savoie ? 😋

Fabriqué localement, issu d’un vrai savoir-faire, il apporte du goût, de la qualité et une vraie générosité à toutes vos recettes. 🧀✨

Dans les caves de l’Emmental de Savoie, rien n’est laissé au hasard 🧀Pendant l’affinage, les meules changent de cave tro...
14/05/2026

Dans les caves de l’Emmental de Savoie, rien n’est laissé au hasard 🧀

Pendant l’affinage, les meules changent de cave trois fois minimum : froid, chaud, puis froid à nouveau.

Ce travail précis des températures est essentiel pour obtenir…
👉 Ces fameuses ouvertures si caractéristiques du fromage ✨

Vous le saviez ?

Le secret n’est pas que dans le produit…mais aussi dans la dégustation 😉Un Emmental de Savoie sorti du frigo en amont,c’...
05/05/2026

Le secret n’est pas que dans le produit…
mais aussi dans la dégustation 😉

Un Emmental de Savoie sorti du frigo en amont,
c’est un fromage plus fondant, presque beurré,
qui révèle encore mieux ses arômes 🧀✨

Essayez avec des radis… vous allez comprendre il remplace même votre beurre ! 😏

Les beaux jours sont là 🌞et avec eux… les apéros qui durent un peu plus longtemps 😋Entre amis, en famille, après le trav...
29/04/2026

Les beaux jours sont là 🌞

et avec eux… les apéros qui durent un peu plus longtemps 😋

Entre amis, en famille, après le travail ou le week-end,
les meilleurs moments sont les plus simples :

👉 partager, rigoler… et savourer de l’Emmental de Savoie 🧀💛

Adresse

Cran-Gévrier

Téléphone

+33 4 50 88 18 48

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