Le Petit Champ Rustique, Crouy

Le Petit Champ Rustique, Crouy Le petit champ rustique, entreprise de maraîchage à Crouy, a pour ambition de vous faire profiter

13/04/2026

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28/03/2026

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18/02/2026

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Sand Cali onteressant!!!!
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Tu veux plus d’oignons ? Fais ça et tu doubles la récolte

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15/02/2026

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Crêpes aux pommes express

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients :

2 pommes
2 œufs
100 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de sucre
1/2 sachet de levure chimique
10 cl de lait
Beurre pour la cuisson
Sucre glace (facultatif)

Préparation :

1. Éplucher les pommes, retirer le cœur et les râper finement ou les couper en très petits dés.
2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
3. Ajouter la farine et la levure, puis mélanger. Incorporer progressivement le lait jusqu’à obtenir une pâte épaisse et homogène.
4. Ajouter les pommes à la pâte et bien mélanger.
5. Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre. Déposer de petites louches de pâte et cuire à feu moyen 2 à 3 minutes par face, jusqu’à ce que les crêpes soient bien dorées.
6. Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud, éventuellement saupoudré de sucre glace.

Conseils :

Ces crêpes sont délicieuses nature, mais tu peux aussi les accompagner de miel, de sirop d’érable ou d’une touche de cannelle dans la pâte pour renforcer la saveur des pommes. Elles se dégustent idéalement juste après cuisson.

23/08/2023

Bonjour ma voiture étant au garage je ne pourrai pas venir vendre ce vendredi à la ferme bertin !bonne journée

19/08/2023

Bonjour demain je serai sur le marché de pommiers avec un belle étalage (haricot vert et beurre, carotte, tomate, choux, pomme de terre, courgette) ! Bonne fin de journée !

18/08/2023

Bonjour, je ne serais Pas présent à la vente ce soir à la ferme bertin mais je serais sur le marché de pommiers dimanche avec plein de bons produits !

19/07/2023

Bonjour, dimanche matin je serai présent au marché de courmelles avec :
Ail rose, ail blanc , échalotes, oignons jaune, oignons rouge , concombre, quelques tomates cerise, haricots vert et beurre et pomme de terre nouvelle ( désirée et Charlotte !) Bonne journée à tous !

Adresse

Crouy
02880

Site Web

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