Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:15 - 12:30 15:15 - 18:30 Mercredi 08:15 - 12:30 15:15 - 18:30 Jeudi 08:15 - 12:30 15:15 - 18:30 Vendredi 08:15 - 12:30 15:15 - 18:30 Samedi 08:15 - 12:30 15:15 - 18:00

Boucherie Gassendi

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France
Digne-les-Bains
Boucherie Gassendi

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Boucherie Gassendi, Boucherie, 11 Boulevard Gassendi, Digne-les-Bains.

La boucherie Gassendi, c'est plus de 30 ans de savoir-faire artisanal 🔪

Plongez dans un lieu moderne où la passion du goût rencontre le tranchant de la tradition 🥩

Boucherie, Charcuterie et Plats maison, découvrez le goût de l'authentique 😋

05/06/2026

Bloquez votre fin d'après-midi du jeudi 11 juin ! 🍖

Dès 17h, notre fournisseur Compagnon du Goût s’installe à la boucherie pour un moment de partage.
Venez savourer des dégustations gratuites préparées spécialement pour vous.

On se donne rendez-vous autour du comptoir pour réveiller vos papilles ?

29/05/2026

Offrez-lui le meilleur dimanche !

28/05/2026

La boucherie, c'est aussi beaucoup de nettoyage et une rigueur totale sur la fraîcheur.

Entre la découpe et le service, Marie veille à ce que tout soit impeccable. C'est ça aussi, le respect du produit et de nos clients.

La qualité commence par une hygiène irréprochable.

22/05/2026

Vous avez goûté notre pâté maison ?

Ici, on ne plaisante pas avec la charcuterie.
On travaille notamment avec les porcs de la Laune pour vous proposer du vrai local.

Rosette, saucissons ou plateaux apéro : c'est simple, c'est du direct producteur au consommateur.
Passez nous voir pour goûter la différence.

13/05/2026

Congeler sa viande, d'accord, mais pas n'importe comment !

Pour garder le goût et la texture, il y a des erreurs à éviter.
Film étanche, température et surtout la méthode douce pour décongeler... On vous explique comment faire pour ne pas abîmer vos morceaux.

Suivez le guide en faisant défiler les images.

08/05/2026

Les ponts de mai et la fête des mères arrivent... C'est le moment de sortir la grille !

Côte de bœuf, brochettes maison ou joli rôti pour maman : on a tout préparé pour vos grandes tablées.

Guillaume est là pour vous conseiller sur les quantités et la cuisson.

30/04/2026

Une cuisson adaptée au morceau… et le plaisir est au rendez-vous.

22/04/2026

La boucherie, c’est un équilibre entre précision, exigence et savoir-faire !

12/04/2026

La qualité de la viande ne s’arrête pas en boutique.

À la maison, quelques réflexes simples permettent de préserver goût et fraîcheur.

Adresse

11 Boulevard Gassendi
Digne-les-Bains
04000

Heures d'ouverture

Mardi	08:15 - 12:30
	15:15 - 18:30
Mercredi	08:15 - 12:30
	15:15 - 18:30
Jeudi	08:15 - 12:30
	15:15 - 18:30
Vendredi	08:15 - 12:30
	15:15 - 18:30
Samedi	08:15 - 12:30
	15:15 - 18:00

Téléphone

0492310139

Site Web

http://www.boucheriegassendi.fr/

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