Weber Grill Academy Alsace

24/01/2024

A voir en replay de France 5 : Le Boeuf Voit Rouge.
Vous nous y retrouverez en plein cours Carnivore pour parler de bonnes viandes et leurs conseils de cuisson.

Un grand Merci à l’équipe du reportage pour cette journée de tournage 🙏

Du pré jusqu'à l'assiette, en passant par l'abattoir, le supermarché et la boucherie, la viande bovine constitue une filière qui fait vivre et nourrit des millions de personnes. Derrière les steaks que nous consommons se cache une incroyable industrie mondialisée de la viande. Mais aujourd'hui...

23/01/2024

Rdv ce soir à 21h05 sur France 5 ! 🔥 🥩

Le boeuf voit rouge : Du pré jusqu’à l’assiette en passant par l’abattoir, le supermarché et la boucherie, enquête sur la filière de la viande bovine qui fait vivre et nourrit...

06/08/2023

Cours CARNIVORE : filets de porc glacés à l’orange et petit point boucherie avec le désossage d’une épaule d’agneau pour les keftas et le contisage de poulets à la bière. À chaque cours retrouvez tous les conseils techniques importants pour maîtriser vos cuissons au barbecue 🍖 🔥

Prochaines dates de cours bientôt disponibles, passez de bonnes vacances !

22/07/2023

Apprenti Burgers 🍔 en version salée et sucrée ! Aujourd’hui on fait nos buns au barbecue et on les décline en dessert avec des myrtilles, du mascarpone et une sauce au chocolat 🤤

Prochain cours le samedi 5 août pour un Carnivore, il ne reste plus que quelques places !

26/06/2023

PRIVATISATION GRILL ACADEMY : pour vos séminaires et teambuildings, vous avez également la possibilité de faire un cours de barbecue ! La Grill Academy s’adapte et se déplace selon vos besoins ! 🥩😋🚚

05/06/2023

Il me reste 4 places pour le cours de samedi, n’hésitez pas à nous rejoindre pour un délicieux cours de cuisine au barbecue et pleins de conseils !

https://www.weber.com/on/demandware.store/Sites-FR-Site/fr_FR/Course-Show?courseId=57a2a8c499573cc7e1add492b3508610&storeId=FR001001&pid=GA116753

03/06/2023

On se rafraichit avec gourmandise avec des brochettes de fraises 🍓

La plancha de moules marinières viennent accompagner le saumon fumé sur planche et son fromage frais de chèvre au curry… 🍣🐟

Des cours en privatisation sont également dispos à la Grill Academy pour vous accueillir en famille ! Vous logerez sur place au .eguisheim pour un séjour d’exception ☺️

01/06/2023

Bravo à nos Apprentis Terre & Mer pour leurs réalisations ! Nous sommes toujours là pour répondre à toutes vos questions sur les techniques de cuisson au barbecue 🙂

31/05/2023

Valable également pour la fête des mères 😉

04/05/2023

La Grill Academy Alsace vous propose également d’organiser vos team buildings pour challenger vos équipes. N’hésitez pas à prendre contact pour plus d’infos !
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