Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:00 Jeudi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:00 Vendredi 10:00 - 13:00 14:30 - 19:00

Fromagerie d'Entrammes - Lait Bio du Maine

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Fromagerie d'Entrammes - Lait Bio du Maine

Coopérative laitière et Fromagerie en Mayenne. Produits bio, et fabriqués à partir de Lait de Foin.

17/03/2026

🧀 Clôture de la saison raclette à la Fromagerie

Nos producteurs vous donnent rendez-vous pour terminer la saison,

👉 Raclette ail des ours, fenugrec, nature, 3 baies…
Il y en aura pour tous les goûts !

C’est le moment idéal pour faire le plein avant la fin de saison… et même anticiper la prochaine 😉
👉 Possibilité de congeler
👉 Pains vendus sous vide
👉 Meules entières disponibles en carton

⚠️ À noter :
• Aucune précommande prévue
• Pas de destockage des autres fromages ni des produits de la boutique

On vous attend nombreux ! 🧀✨

22/01/2026

🧀 Vos avis, notre plus belle récompense !

À la Fromagerie d’Entrammes, chaque fromage que nous fabriquons est le résultat d’un savoir-faire exigeant, d’un lait de foin bio de qualité et d’une passion que nous cultivons au quotidien. Alors quand vous prenez le temps de nous laisser un avis, de partager votre dégustation, ou de nous dire que nos fromages ont régalé votre table… ça nous fait chaud au coeur !

Merci pour votre confiance, vos messages et votre fidélité 💛

15/01/2026

Où trouver notre fromage à raclette “C’est qui le Patron ?”

La saison de la raclette se poursuit et quoi de mieux que de (re)découvrir notre fromage à raclette solidaire “C’est qui le Patron ?” ! Fabriqué dans notre fromagerie mayennaise à partir de lait de foin, il est disponible dans de nombreux magasins partout en France !

👉 La raclette est disponible dans les Carrefour Market et Hypermarché, chez Franprix et les magasins U !

📍 Pour découvrir tous les points de vente près de chez vous, consultez la carte dédiée : https://www.google.com/maps/d/u/0/viewer?mid=1jttFeGdSFm7rN7jj7znOQkkRv8OPZLg

Une raclette gourmande, engagée et conviviale, parfaite pour prolonger les bons moments autour de la table 🧀💛

11/01/2026

🧀 Ne serait-ce pas finalement le meilleur remède contre le froid ?

Avec ce froid depuis quelques temps, il est évident que le meilleur remède est notre fromage d’Entrammes pour une bonne raclette, fondante et savoureuse ! 🤤

Un moment simple, réconfortant et 100 % gourmand à partager sans modération.

👉 Retrouvez notre fromage à raclette d’Entrammes en boutique pour laisser l’hiver dehors 😝

01/01/2026

Bonne année ! 🎉

Toute l’équipe de la Fromagerie d’Entrammes vous souhaite une très belle année, pleine de projets, de réussite et de plaisirs gourmands ✨

Merci pour votre confiance et votre fidélité. Nous sommes heureux de continuer cette aventure à vos côtés, avec la même passion et l’envie de vous régaler encore longtemps.

À très bientôt autour de nos fromages 🧀

24/12/2025

Joyeuses fêtes ! 🎄

En cette période festive, toutes les équipes de la Fromagerie d’Entrammes vous souhaitent de très belles fêtes de fin d’année ✨

Merci de faire une place à nos fromages sur vos tables et de soutenir, tout au long de l’année, notre savoir-faire et nos produits de terroir.

Que ces moments soient remplis de partage, de gourmandise et de convivialité 🧀💛

23/12/2025

🧀 Vous l’avez peut-être manqué… mais nous, on ne s’en remet toujours pas !

Jeudi dernier, la Fromagerie d’Entrammes est passée au JT de 20h, avec un reportage grand format consacré au fromage à raclette 🥔
Un joli coup de projecteur sur le savoir-faire de nos producteurs et de nos équipes, nos produits et la passion du bon fromage ❤️

Si vous n’avez pas eu l’occasion de le voir (ou si vous avez envie de le revoir 😉), le reportage est disponible juste ici 👉 https://www.tf1.fr/tf1/jt-20h/videos/raclette-elle-nous-fait-fondre-de-plaisir-31721465.html

Merci à tous pour vos nombreux messages et merci au Groupe TF1 pour cette belle mise en avant ! 😍

13/12/2025

🧀 Journée mondiale de la raclette !

📅 En ce samedi 13 décembre, nous célébrons l’un des plats préférés des Français et le fromage du moment à la Fromagerie d'Entrammes : la raclette ! 😋

Ce soir, pas de débat possible : c’est raclette !
👉 Rendez-vous au Marché de Noël de Laval pour faire le plein de bons fromages et préparer la raclette parfaite pour ce soir 🤤

09/12/2025

🎄 La Fromagerie d’Entrammes sera au Marché de Noël de Laval !

C’est l’un des rendez-vous incontournables des Mayennais… et nous sommes ravis d’y participer cette année !
On a hâte de vous retrouver, de vous faire (re)découvrir nos fromages et de partager avec vous un moment gourmand et convivial. 🧀

Retrouvez l’ambiance magique du célèbre Marché de Noël de Laval, avec ses 50 chalets décorés, au Square de Boston

📍 Infos pratiques :
Lieu : Square de Boston – Laval (Entrée libre)
Du mercredi 10 au dimanche 14 décembre

🕚 Horaires :
• Mercredi 10 & jeudi 11 : 11h – 20h
• Vendredi 12 & samedi 13 : 11h – 23h
• Dimanche 14 : 10h – 20h

On vous attend nombreux pour partager cette belle période d'avant fêtes avec nous ! 🎅

05/12/2025

✨ Les plateaux de fin d’année sont arrivés à la Fromagerie d’Entrammes !
Que ce soit pour un repas en famille, un apéro entre amis ou le réveillon… on s’occupe de votre plateau parfait 😍

Découvrez nos 2 plateaux gourmands, composés uniquement de fromages soigneusement sélectionnés par notre équipe 👇

🧀 Plateau 5 fromages – 4 à 6 personnes
(min. 600 g - 28€)
• Camembert Le Souveron
• Bûche de chèvre affiné
• Tomme de Mayenne
• Bleu
• Gouda à la truffe

🧀 Plateau 7 fromages – 8 à 10 personnes
(min. 1 kg - 45€)
• Camembert Le Souveron
• Bûche de chèvre affiné
• Tomme de Mayenne
• Bleu
• Gouda à la truffe
• Tomme du Rougier
• L’Ardoise d’Anjou

📅 Commandes ouvertes jusqu’au 15 décembre
📞 Par téléphone : 02 43 64 39 90
📧 Par mail : mailto:[email protected]

🛍️ Retrait des plateaux en boutique
Du lundi au samedi : 9h–13h / 14h30–19h

📌 Ouverture exceptionnelle le samedi 20 de 9h à 13h
📌 Le 24/12 : fermeture à 17h - Pas de fermeture le midi

🎄 Faites-vous plaisir et régalez vos invités…

02/12/2025

🧀 L’affinage : l’étape où nos fromages prennent vie !

🔍 Le saviez-vous ? À la fromagerie d’Entrammes, l’affinage est l’un des moments les plus importants de la fabrication de nos fromages.
C’est en cave, dans des conditions parfaitement maîtrisées, que chaque meule développe sa texture, son goût et son caractère unique.

🤔 Mais qu'est-ce que c'est exactement ?
- C’est le temps durant lequel le fromage repose, respire et évolue. Température, humidité, retournements réguliers… rien n’est laissé au hasard. ⏳

Et parce que chaque fromage a son rythme…
- Un fromage à raclette développe toute sa souplesse et ses notes parfumées après 8 à 12 semaines d’affinage.
- Une tomme, elle, demande davantage de patience : 2 à 6 mois en cave selon l’intensité souhaitée.

Comme toujours à Entrammes, on laisse le temps faire son œuvre… avec précision, savoir-faire et passion !

27/11/2025

🧀 Connaissiez-vous toutes nos saveurs de raclette ??

À la Fromagerie d’Entrammes, on a de quoi faire fondre tous les gourmands… et surprendre même les experts de la raclette ! 😍🔥

Notre raclette au lait cru entier bio de Mayenne, c’est :
✔️ un goût authentique
✔️ une texture fondante
✔️ un savoir-faire local
✔️ et des parfums qui donnent envie de tout goûter !

4 saveurs pour varier les plaisirs :
🧀 Raclette nature
Le classique incontournable : douce, lactée, fondante… un pur bonheur.
🌿 Raclette à l’ail des ours
Puissante, parfumée, pleine de caractère. Pour ceux qui aiment quand ça envoie !
🌶 Raclette aux 3 baies
Une touche épicée, subtile et surprenante… parfaite pour réveiller les papilles.
🌾 Raclette au fenugrec
Des notes légèrement noisette, torréfiées et ultra-gourmandes…

Nos fromages sont produits avec du lait cru bio, puis affinés 45 jours pour obtenir une texture souple, onctueuse et généreuse.

🧀 Disponible en plateau de 400 g (tranché) ou à la coupe !

Passez à la Fromagerie d’Entrammes et composez LA raclette parfaite… celle qui fera parler vos invités ! 😉

Et vous, parfum préféré ? Dites-le-nous !

Adresse

620 Route De Nuillé
Entrammes
53260

Heures d'ouverture

Mercredi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	14:30 - 19:00

Téléphone

+33243643990

Site Web

http://www.fromageriedentrammes.fr/

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