Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:30 - 13:00 16:30 - 19:00 Mardi 07:30 - 13:00 16:30 - 19:00 Mercredi 07:30 - 13:00 16:30 - 19:00 Jeudi 07:30 - 13:00 16:30 - 19:00 Vendredi 07:30 - 13:00 16:30 - 19:00 Samedi 07:30 - 13:00 14:30 - 19:00

Boucherie René Massonde

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France
Espelette
Boucherie René Massonde

Boucher ~ Charcutier ~ Traiteur de père en fils depuis 1972 🔪🥓
📍 Halles de Saint-Jean-de-Luz
📍 Espelette

15/09/2026

🥩 Et si l’épaule de veau s’invitait au menu ?

Une viande tendre, de belles recettes et surtout… pas besoin de compliquer les choses pour bien manger !

On vous partage quelques idées simples et rapides pour cuisiner l’épaule de veau à la maison. 🍽️

Alors, vous êtes plutôt moutarde, champignons, tomate ou façon basquaise ? 🌶️

Dites-nous votre préférée en commentaire 👇

PaysBasque

12/09/2026

🍴 Chez René Massonde, pour le repas, tout est prévu !

L’apéro pour commencer, l’entrée, le plat et son accompagnement… tout y est pour régaler la famille 😋

Il ne vous manque plus que le dessert ! 😉

03/09/2026

🥩 La côte de porc René Massonde, un classique qui se décline à l’infini !

Moutarde & miel, crème & champignons, piperade au piment d’Espelette, pommes caramélisées ou simplement grillée avec quelques herbes… 🌿

Des recettes simples et gourmandes pour varier les plaisirs autour d’une bonne côte de porc.

Et vous, quelle recette préférez-vous ? 😋

PaysBasque Gourmand

27/08/2026

Chez René Massonde, le savoir-faire se partage avec passion ❤️

🥩 Charcutier, conserveur & traiteur à Espelette, nous préparons des produits gourmands, authentiques et inspirés du terroir basque.

Pour vos repas du quotidien, vos moments en famille ou vos événements, retrouvez tout le goût du fait maison.

📍 Espelette
Traiteur TerroirBasque GastronomieBasque

24/08/2026

🥩 Bien commencer cette Nouvelle semaine!

Chez Renée Massonde, on vous accompagne pour tous vos repas : boucherie, charcuterie et traiteur… de quoi bien commencer la semaine et régaler toute la famille 😋

À très vite en boutique !

Gourmandise SavoirFaire

20/08/2026

☀️ Quel produit allez-vous rapporter de vos vacances au Pays Basque ? 🌶️

Le plus difficile sera de choisir… 😋

🥫 Pâté basque
🍲 Plats cuisinés
🌶️ Piments doux
🥘 Axoa
…

De quoi prolonger les saveurs du Pays Basque encore un peu à la maison ❤️

Alors, vous repartez avec lequel ? 👇

PateBasque SaveursDuPaysBasque

17/08/2026

L’axoa, c’est le goût du Pays Basque dans une assiette ❤️🌶️

Une recette traditionnelle à base de veau, de poivrons et de piment d’Espelette, mijotée doucement pour laisser chaque saveur s’exprimer.

À déguster bien chaud, simplement accompagné de pommes de terre sautées, de riz ou d’une belle tranche de pain pour saucer… 😋

Le genre de plat qui réchauffe le cœur et donne envie de revenir au Pays Basque.

ProduitLocal TraditionBasque

Adresse

335 Karrika Nagusia
Espelette
64250

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:00
Mardi	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:00
Mercredi	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:00
Jeudi	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:00
Vendredi	07:30 - 13:00
	16:30 - 19:00
Samedi	07:30 - 13:00
	14:30 - 19:00

Téléphone

+33559938389

Site Web

https://www.rene-massonde.com/

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