04/09/2026
🌶️ Dernière étape pour notre piment d’Espelette !
Après la récolte, place au séchage pendant 15 jours… puis vient le moment de l’égrenage, avant un passage au four pendant 48 h.
Et enfin… le piment est réduit en poudre 🌶️✨
Il ne restera plus qu’une étape : la dégustation ! 👀🔥
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