27/01/2021
🍇Actu Vin - Domaine Verdier-Logel
Cette semaine, un domaine profondément original, sur le terroir du forez, culminant à 550m d’altitude et cultivé en biodynamie.
De beaux ensoleillements, peu de pluie, des écarts de températures nuits/jours importants :
Tout pour faire de petits/grands vins.
- cuvée volcanique : sur terroir volcanique. Intensément fruité et minéral
- cuvée gourmet : sur terroir basaltique. Généreux, gourmand et ample.
- Petite vertue : un Viognier à l’identité différente mais tout de même très proche par l’intensité et la longueur en bouche des Condrieu
- Pierre de lune : le propriétaire étant d’origine alsacienne, il ne pouvait manquer de proposer un beau pinot gris, riche, intensément parfumé et complexe, sur terroir basaltique
D’autres cuvées disponibles en boutique.... 🍷