Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 08:00 - 12:00 Jeudi 08:00 - 12:00 Vendredi 08:00 - 12:00 Samedi 08:00 - 12:00

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/252833394577737/

Maison Bailly-Basin : Boucherie Artisanale sur les Marchés #mbb.boucherie

Page d'Accueil
France
Fontaines-sur-Saône
Maison Bailly-Basin : Boucherie Artisanale sur les Marchés #mbb.boucherie

-Mercredi : Fontaine-sur-Saône
-Jeudi : Chasselay
-Vendredi : Neuville-sur-Saône
-Samedi : Albigny

04/06/2025

Malgré la pluie, Maxime vous attend au marché avec des produits faciles à cuisiner par ce beau temps, ou de quoi faire des barbecues lorsque le soleil reviendra!

.boucherie

01/01/2025

Bonne année 2025 !

Tous mes vœux de bonheur et de santé pour vous et vos proches.

Je vous remercie de votre fidélité et je vous reverrai sur les marchés à partir du mercredi 8 janvier.

Maxime - Maison BAILLY-BASIN

05/12/2024

Il était grand temps de vous présenter notre carte des Fêtes 2024!

Elle a été pensée et réfléchie avec gourmandise!

Il est possible de passer commande par SMS, sur les marchés ou par Instagram.

Dernières commandes le 18 décembre avec une possibilité de livraison/retrait les 23 et 24 Décembre (à valider avec M. Le Boucher).

Bonne découverte.

Maison Bailly-Basin

29/05/2024

*** L'été arrive (si si!!) et les barbecues aussi! ***

Notre étal d'été et de barbecue est en train d'arriver !

Nous vous proposons donc :
- les différentes saucisses et chorizo à cuire au barbecue
- nos viandes marinées (cigaline de porc, cuisses de poulet désossées, travers de porc)
- grillades de porc
- entrecôtes et côtes de bœuf
- tartare de tomates
- tartes tatins de légumes et tatins d'oignons
- terrine grand-mère , rillettes, jambon persillé de bourgogne

Et bien d'autres à venir.

N'hésitez pas à commander car nos produits sont en quantité limitée.

À bientôt sur le marché.

Maison Bailly-Basin, votre Boucher sur les marchés.

01/05/2024

* Nous sommes ouverts toute la semaine *

Chers clients,

Nous sommes ouverts toute cette semaine sur nos marchés habituels (y compris le 1er mai à ).

Nous serons fermés la semaine prochaine.

N'hésitez pas à anticiper notre fermeture et à venir chercher ce dont vous avez besoin cette semaine.

Nous vous rappelons que notre dernier marché samedi est à .

Très bon 1er Mai.

Maison Bailly-Basin, votre Boucher des Marchés

23/04/2024

*** Édition limitée ***

Maxime, votre Boucher sur les Marchés, vous propose cette semaine un Couscous fait maison aux trois viandes ( Poulet Label Rouge, Agneau Français et Boulettes Keftas maison).

Du côté des légumes: carottes, oignons, pois chiches, courgettes, tomates locales (bocaux faits maison de cet été) et navets nouveaux. Bouillon Ariaké. Le tout ayant mijoté avec amour et attention pendant près de 2h.

Accompagnement de Semoule légèrement épicée.

Disponible dès mercredi matin à Fontaines-sur-Saône, jeudi à Chasselay, vendredi à Neuville-sur-Saône et Samedi à Albigny-sur-Saône (s'il en reste😅).

Quantité limitée.

Hâte de continuer à vous faire découvrir nos produits.

Maison Bailly-Basin
Votre Boucherie sur les Marchés

12/04/2024

*** Les beaux jours et les vacances arrivent ***

En prévision des vacances et des beaux jours, Maxime vous a concocté un joli étal avec des produits faciles et rapides à cuire pour vos repas avec les enfants (et toujours savoureux):

- Les fameuses boulettes Keftas

- Les escalopes de volaille panées aux corn Flakes

- Du rôti de Boeuf extra tendre

- Une nouvelle variété de Veau venant du Jura.

Nous sommes présents sur les marchés pendant les Vacances.

Nous sommes aujourd'hui à Neuville et demain à Albigny !

À très bientôt

31/03/2024

*** Suite et fin du repas de Pâques ***

Après avoir passé sa nuit à cuire tranquillement, notre gigot d'agneau a finalement cuit 14h à 120°.

Confit et avec un jus réduit à tomber, nous vous recommandons vivement pour vos repas de famille cette recette facile et qui fait son effet! Accompagné d'une poêlée de légumes du moment et d'un plateau de charcuterie de chez Fabio Marcellini pour l'apéro.

Voilà un bon weekend de Pâques.

Bon début de semaine.

Maison Bailly-Basin.

30/03/2024

*** Fin d'une semaine de Pâques Chargée ***

Clap de fin sur cette semaine de Pâques qui vient de s'écouler !

Merci aux clients d'avoir bravé ce temps venteux et pour le moins humide!

M. Le Boucher va se reposer de cette semaine intense et vous retrouver à partir de mercredi à Fontaines-sur-Saône 😊😊.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes de Pâques.

Pour nous ce sera Gigot de 7h. Et vous?

À très vite pour de nouveaux produits.

Maison Bailly-Basin
Votre Boucher sur les marchés.

20/03/2024

*** Début de semaine ***

Aujourd'hui dans votre boucherie de marché de Fontaines sur Saône, Maxime vous propose de :

- Magnifiques côtes de bœuf (cuisson au four ou au barbecue)
- De très beaux gigots et épaules d'agneau ( Pâques arrive, pensez à passer vos commandes cette semaine pour être sûr d'en avoir)
- Des produits traiteurs : Cordons bleus bouchers, Friands à la viande, Pommes Dauphines
- 3 Pâtés croûte différents ainsi que des terrines

Belle journée.

À demain à Chasselay!

Maison Bailly-Basin

Adresse

Place De L'église
Fontaines-sur-Saône
69290

Heures d'ouverture

Mercredi	08:00 - 12:00
Jeudi	08:00 - 12:00
Vendredi	08:00 - 12:00
Samedi	08:00 - 12:00

Site Web

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