Ferme de Fontenay

04/06/2026

✨ Retour sur une très belle journée au Salon Carrefour des produits régionaux qui s'est déroulé hier à Le Clos de Beaurepaire (10).

Un grand merci à l'AREA Champagne Ardenne et aux équipes Carrefour pour leur accueil et la qualité des échanges dans un lieu d'exception.
Nous avons eu le plaisir de rencontrer des magasins fortement mobilisés autour du référencement des producteurs locaux. Une démarche qui fait écho à notre engagement quotidien : proposer des produits français 12 mois sur 12. 🇫🇷

Cet engagement est au cœur de notre stratégie. Grâce à notre maîtrise de la production tout au long de l'année, nous démontrons qu'il est possible de conjuguer origine française, qualité et disponibilité tout au long de l'année, en phase avec les attentes des enseignes et des consommateurs.

Merci à toutes les personnes rencontrées pour ces échanges constructifs et inspirants !

04/06/2026

🧄🧅 La nouvelle récolte des condiments est lancée !

Avec une météo particulièrement favorable au printemps, nous avons pris de l’avance cette année. La récolte de l’ail touche déjà à sa fin et celle des oignons jaunes et rouges a démarré samedi dernier.

Après plusieurs mois de suivi attentif des cultures et grâce à l’engagement quotidien de nos équipes, les premiers volumes de la nouvelle récolte arrivent progressivement. Ils seront bientôt disponibles dans vos rayons.

Cette avance de récolte illustre aussi notre savoir-faire : produire et approvisionner en ail et oignons français tout au long de l’année, en garantissant qualité, traçabilité et origine.

🇫🇷 À la Ferme de Fontenay, notre engagement reste le même : des condiments cultivés en France, pour les consommateurs français.

22/04/2026

🌱 À l’occasion de la journée mondiale de la Terre, la Ferme de Fontenay vous propose de participer à un quiz pour réfléchir à notre impact au quotidien ! 🌍

🎯 L’objectif : mieux comprendre, sans culpabiliser, l’empreinte carbone de nos gestes du quotidien. Alimentation, transport, consommation… Avons-nous vraiment conscience de ce qui pèse le plus sur le climat ? ☀️

👉 Faites le quiz ici en 5 min :
🔗 https://impactco2.fr/outils/quiz

Pourquoi participer ? 🌱
✅ Mieux situer l’impact de vos habitudes
✅ Déconstruire certaines idées reçues
✅ Identifier des leviers d’action concrets

💬 Partagez votre résultat en commentaire ou autour de vous ! (Un bon moyen de lancer la discussion 🙂)

13/04/2026

Aujourd’hui, on vous propose la recette parfaite pour vos apéros : simple, fraîche et ultra gourmande : des mini burgers au saumon fumé, fromage frais et échalote ! 😋

Ingrédients pour 10 pièces :
• 10 mini pains à burger
• 150 g de fromage frais
• 1 échalote (ou 1 échalion)
• Ciboulette fraîche ciselée
• 10 à 20 rondelles de concombre
• 150 g de saumon fumé
• 1 cuillère à café de jus de citron
• Sel & poivre

La fondant du saumon, l’onctuosité du fromage frais et la finesse de l’échalote ! 🌱

👩‍🍳 Astuce du chef : Remplacez l’échalote par de l’échalion pour une version plus douce et légèrement sucrée !

De quoi régaler vos invités… sans prise de tête ! 🍔

02/04/2026

Le medFEL c’est dans moins d’un mois...⌛️

On se retrouve les 28 et 29 avril 2026 au parc des expositions de Perpignan ! 📍

Venez rencontrer la Ferme de Fontenay sur le stand Demain la Terre (stand G20), nous serons ravis d’échanger avec vous ! 🌱

26/03/2026

Merci beaucoup pour votre accueil 🙏🌱 ! Nous sommes ravis de venir à votre rencontre et de vous faire découvrir nos produits cultivés avec passion 🧄🧅. Merci à Virginie, notre cheffe de secteur, pour cette belle mise en avant ! 😊

🌱 Découvrez les trésors de la terre avec la Ferme de Fontenay ! 🧄

Nous avons le plaisir d’accueillir la Ferme de Fontenay dans notre magasin ! 🎉 Venez rencontrer nos producteurs passionnés et découvrir leurs ognons et ails 100% français, cultivés avec soin et savoir-faire.

Une occasion unique de goûter des produits frais, locaux et de saison, tout en soutenant l’agriculture française. On compte sur vous pour venir les rencontrer et repartir avec de délicieuses idées recettes ! 🍳

25/03/2026

Pour la deuxième année consécutive, nous avons eu le plaisir de recevoir récemment les équipes du semencier Bejo France, accompagnées d’une délégation du groupe japonais HOUSE FOODS GROUP INC.

Nous avons consacré nos échanges sur l'ORION bien sûr ! Cet oignon à la saveur douce et sucrée, qui ne fait pas pleurer !

Pour le (re)mettre en lumière auprès des consommateurs, des nouveautés seront mises en place en magasin. Nous vous donnons rendez-vous début septembre 2026 pour les découvrir ! 🌱🧅🛒

06/03/2026

🚜 À la recherche de nouvelles opportunités professionnelles ? 🧅

🤝 Rendez-vous avec la Ferme de Fontenay au Forum de l’emploi de Nogent-sur-Seine, le mardi 10 mars 2026 ! 🗓️

Nous serons présents pour recruter nos futurs talents ! Venez découvrir nos offres d’emploi sur notre stand. ✅

📅 Mardi 10 mars 2026
🕘 De 9h00 à 16h30
📍 Agora Michel Baroin, Avenue Saint-Roch – Nogent-sur-Seine (10400).

🎯 La Ferme de Fontenay recrute. Et si c’était vous ? A vos CV, prêts, venez nous rencontrer !

27/02/2026

☀️ Le soleil pointe enfin le bout de son nez… la plantation des bulbilles peut commencer ! 🌱

La terre se réchauffe, les bottes reprennent du service et nos petites bulbilles trouvent leur place une à une. 🧅

Se reconnecter à la terre, planter avec précision… et déjà se projeter vers de belles récoltes ! 💚

La nature se réveille doucement… et nous aussi ! ⛅️

19/02/2026

❄️ La montagne s’invite en magasin… et dans vos assiettes ! Quand les températures descendent, nos envies de cuisine prennent de l’altitude.🏔️

À découvrir en magasin : des opérations dédiées aux saveurs hivernales, pour inspirer des recettes généreuses, réconfortantes et pensées pour être partagées après une journée au grand air. 🎿

Parce qu’en hiver, le vrai sommet du réconfort… c’est ce qu’il y a dans l’assiette. 😋