Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 22:30 Mercredi 10:30 - 22:30 Jeudi 10:30 - 22:30 Vendredi 10:30 - 22:30 Samedi 10:30 - 23:00

Le Cheese & Wine - La Marquise

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France
Garches
Le Cheese & Wine - La Marquise

Le Cheese & Wine, enseigne de la société La Marquise, est un restaurant et une boutique où l'on m

25/02/2022

Pourquoi le rosé doit on le boire en été ?

Tu peux boire du rosé quand il fait froid, à l'apéritif ou pour accompagner des repas : il se marie très bien aux plats d'hiver gourmands (gratins, tartiflettes, etc.) mais s'accommode aussi avec la cuisine exotique et celle du sud… De quoi réchauffer vos repas de fête !
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Non seulement, le rosé est frais mais il contient aussi plus de tannins que son cousin le vin blanc. La clé pour obtenir un rosé frais et agréable c'est de trouver le juste milieu entre l'acidité (aussi appelé la fraîcheur) et les tannins.

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23/02/2022

Et le vin blanc alors ?

Un seul élément déterminant : la quantité de fer. Les vins qui ont le plus été appréciés lors de la dégustation des vins et des poissons ont tous un point commun : leur faible quantité de fer. Au delà de 2mg/L de fer, le vin bu avec le poisson produit des saveurs désagréables.

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21/02/2022

Pourquoi le vin et la viande s’accordent-ils si bien ?
Une bonne pièce de viande rouge comme une côte de bœuf accompagnée d’un verre de vin rouge, en voilà un régal !
Mais au fait, pourquoi est-ce là un mariage aussi heureux ?
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Selon une équipe américaine en effet, la viande et le vin agiraient tels le yin et le yang.
Une preuve supplémentaire donc, que les opposés s’attirent.
Viande rouge et Vin : Le point de vue du spécialiste
Selon Paul Breslin, Généticien et biologiste :« l’astringence du vin et le gras de la viande sont en quelque sorte les extrémités d’une même échelle gustative. C’est cette opposition même qui explique leur complémentarité ».
En effet, les vins astringents font naître une sensation légèrement sèche et rugueuse en bouche alors que les graisses, pour leur part, glissent sur les papilles…
Et voilà qui expliquerait leur parfaite union !
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28/01/2022

Dès ce samedi 28 janvier, retrouvez sur votre Marché de Garches: Un couscous, au légumes, poulet et merguez au prix de 14€ la part !
Ce sera sur le stand en face de l’église à côté du stand du bar à huître du Le Cheese & Wine - La Marquise. 🤩
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19/01/2022

Le Cheese And Wine a le plaisir de vous annoncer, que nous allons vous régaler avec nos fameuses pâtes fraiches ravioli ricotta épinard et sa crème de parmesan, linguini aux épinards et sa sauce napolitaine et des raviolis aux cèpes fraiche. 😋

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Le Cheese & Wine
Infos et reservations : 0147954893

21/12/2021

Avec les fêtes qui approchent à grand pas,

Le Cheese And Wine, a décidé de vous proposer des plateaux de fruits de mer 🦞🦪

Les plateaux sont à partir de 35€, composés de
- 6 huitres fine 3
- 1 bouquet de crevette rose
- une poignée de crevette grise
- des bulots

Pour passer commande vous pouvez venir directement au restaurant ou bien appeler au 01.47.95.48.93 !
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08/12/2021

Le Cheese And Wine vous propose de passer une agréable soirée en compagnie de notre équipe et un délicieux menu afin fêter la nouvelle année !
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Notre fabuleux menu de la Saint-Sylvestre :

*Apéritifs au choix

*Surprenants amuse-bouches

Entrées
*Terrine de foie gras et sa déclinaison de billes moléculaires à la figue

Ou

*Saumon gravelax

Plats
*Duo de bar et Saint Jacques fondue de poireaux au beurre blanc

Ou

*Médaillon de veau rôti aux morilles

*Sorbet pommes et Calvados

*Une trilogie de fromages

*Une forêt noire individuelle

*1 coupe de champagne

100 euros par personne

Il nous reste encore des places, mais attention vous avez jusqu'au 26 décembre pour réserver. Pour toutes réservations merci de nous contacter au 01.47.95.48.93 ou via nos réseaux sociaux.

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03/12/2021

Bienvenue à notre vin chaud dès ce samedi 4 décembre sans oublier les bars à huîtres et tapas.
Vous retrouverez également notre vin chaud spécial cheese and wine.
N’ayez crainte d’affronter le froid, on a de quoi vous réchauffer!
2€ le verre de vin chaud
Ou sinon laisser vous tenter pour le « spécial » Cheese and Wine au prix de 3,50€ le verre.
En attendant de vous retrouver dès ce week-end, nous vous souhaitons une belle fin de semaine 🍷🎄💫
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Le Cheese & Wine - La Marquise

01/12/2021

Bonsoir, j’espère que vous passez un bon début de semaine. ✨
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Je vous annonce les plats de la semaine préparés aux petits soins par notre chef 😍
Cette semaine nous avons le droit à un bœuf bourguignon à l’ancienne, une brande de morue ! Et en dessert de la semaine, notre succulente mousse au chocolat 🍫
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Bonne soirée ✨
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Le Cheese & Wine - La Marquise

25/11/2021

Bonjour à tous et à toutes, j’espère que vous allez bien ! Je vous présente nos plats de la semaine à retrouver sur place ou à emporter ✨
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Linguines aux citrons parmesan poivres noir huile d'olive et gambas 22.90€

Joue de boeuf et ses pâtes aux morilles 23.90€

Cabillaud rôti
Pdt fenouille olives, spaghettis de courgettes et perles de Wasabi. 22.90€

Le Cheese & Wine
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En vous souhaitant une bonne journée ✨ #92380

03/11/2021

Comme je vous l’ai dit en story Instagram Le Cheese & Wine plus tôt dans la journée. On vous a préparé un concours 😏

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Il y aura deux gagnants !
Lot 1 : Une bouteille de vin à venir choisir (rouge, blanc, ou rose) (montant maximum : 19.90€)
Lot 2 : Un plat ou un dessert à choisir, à venir déguster sur place ou à emporter.

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Pour participer, rien de plus simple :
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Bonus : plus tu partages, plus tu tag d’amis, plus tu doubles tes chances.

Fin du concours le samedi 13 novembre.

Bonne chances à tous 🤗

Adresse

9-10 Place Saint-Louis
Garches
92380

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 22:30
Mercredi	10:30 - 22:30
Jeudi	10:30 - 22:30
Vendredi	10:30 - 22:30
Samedi	10:30 - 23:00

Téléphone

+33147954893

Site Web

https://www.mavillemonshopping.fr/fr/garches/garches/le-cheese-and-wine

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