Distributeur Automatique d'Œufs plein air et de légumes ferme du pontot

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Notre histoire

Historique Une affaire de famille La Ferme du Pontot située à Gevrey- Chambertin est une entreprise familiale gérée par Gérard et Philippe Plançon. Depuis 30 ans, les deux frères se sont orientés vers la production d’oeufs en plein air, dans le plus pur respect de la tradition. 1934 : Maurice Plançon s’installe agriculteur à Gevrey-Chambertin. 1982 : Charles, son fils reprend l’exploitation. 1984 : Il crée le Gaec du Pontot avec son fils Bernard. 1989 : La production laitière est remplacée par l’élevage de poules pondeuses en plein air. Un premier poulailler est créé. 1992 : Philippe plançon s’installe sur l’exploitation. Un second poulailler est monté. 1999 : Arrivée de Gérard et création d’un troisième poulailler. 2000 : Création du centre d’emballage. 2013 : Premier distributeur automatique d’oeufs à la ferme et adhésion à Bienvenue à la Ferme. 2020 : Toute la production est écoulée en vente directe. Élevage Des poules comme des coqs en pâte « Nos poules sont élevées en plein air et profitent de bâtiments dans lesquels elles sortent et rentrent à leur guise. Une vie en liberté ! Afin de garantir des oeufs de qualité régulière, les poules sont remplacées chaque année. Elles continuent à produire des oeufs chez des particuliers qui les achètent pour leur qualité et la compagnie des poules ». Alimentation Une nourriture saine et locale « Nos poules sont nourries à base de céréales, des céréales produites en Côte d’Or et transformées par l’entreprise Sirugue d’Esbarres. La nourriture de nos poules est totalement naturelle, sans OGM, sans antibiotique. Parce que des poules en bonne santé pondent des oeufs de qualité ». Photo : Julien Dromas