Huîtres Axel & André-Gilles Taillepied

01/03/2026

Étape de tri après le crible en eau

Ces images montrent les fragments de coquilles et résidus retirés lors du processus. Cette phase permet d’assurer un nettoyage optimal et un tri rigoureux avant les étapes suivantes.

Notre objectif est simple : garantir un produit propre, maîtrisé et conforme aux exigences de qualité.

Un travail précis, souvent invisible, mais indispensable pour vous offrir des huîtres irréprochables.

🦪 Parce que la qualité commence dans les détails.

23/02/2026

Le début d’année est synonyme de criblage chez Taillepied ! On vous emmène découvrir ce processus minutieux pour vous offrir la meilleure qualité !

Un travail précis, souvent invisible, mais indispensable pour vous offrir des huîtres irréprochables.

10/02/2026

Samedi 14 février ❤️ St Valentin ❤️✨ Cette année, ouvrez votre cœur… et une huître Taillepied ✨

Parce que les plus belles choses se partagent à deux 🦪❤️
Pour un dîner en amoureux placé sous le signe du raffinement, laissez-vous séduire par des huîtres fraîches, iodées et pleines de caractère, signées André-Gilles & Axel Taillepied.

Un instant simple, sincère, essentiel.
Parce que l’amour, comme une grande huître, se savoure à deux.

02/02/2026

Zoom sur une étape essentielle : le crible en eau

Ces images vous montrent le crible en eau, un maillon fondamental de notre chaîne de travail.
Il permet de trier par taille et accompagner les huîtres dans un environnement maîtrisé, en respectant à la fois le produit et les exigences sanitaires.

Notre engagement :
des installations adaptées
des process rigoureux
une transparence totale sur nos méthodes
Parce que bien consommer, c’est aussi savoir comment les produits sont préparés.
Nous sommes convaincus que la confiance du consommateur passe par l’ouverture et le partage. 🦪🌊

29/01/2026

Vous aussi vous avez remarqué dans les vidéos que nous tapions les huîtres entre-elles au moment de les mettre en paniers ?!
La réponse est dans cette vidéo pour pouvoir vous proposer le meilleur 🦪

25/01/2026

Une nouvelle année débute et nous sommes heureux de la commencer à vos côtés.
Depuis Grandcamp-Maisy, nous poursuivons notre engagement : vous proposer des huîtres de qualité, élevées avec passion, rigueur et transparence.

Cette première publication de l’année est l’occasion de vous remercier pour votre confiance et de vous souhaiter une très belle année, pleine de moments gourmands et de convivialité autour de bonnes huîtres.

À très bientôt pour une nouvelle saison au rythme des marées 🌊🦪

#2026

09/01/2026

31/12/2025

28/12/2025

Nous partageons avec vous les meilleures pratiques pour conserver vos huîtres dans les meilleures conditions.
Apprenez comment maintenir leur fraîcheur, éviter les mauvaises surprises et profiter pleinement de leur saveur authentique, de la mer à votre assiette.

Nous espérons que ces conseils vous aideront à profiter de vos huîtres en toute tranquillité.

24/12/2025

En cette période de fêtes, toute l’équipe de chez Axel & André Gilles Taillepied tient à vous adresser un grand merci.
Merci pour votre confiance, votre fidélité et votre soutien tout au long de l’année.

Ces photos représentent celles et ceux qui œuvrent chaque jour, sur les parcs comme au bâtiment, pour vous proposer des huîtres de qualité.

🎄 Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année, pleines de partage, de gourmandise et de bons moments en famille ou entre amis.
Au plaisir de vous retrouver très bientôt. 💙

23/12/2025

Les conseils de André-Gilles pour manger vos huîtres !
Et vous vous êtes plutôt quoi ?