Zéphyr Aromatiques

31/03/2026

Comment trouver les produits Zéphyr Aromatiques ?

* En vente directe tous les mois :
- le 1er mercredi, Les Chèvres du Bois Nozay, Saint-Lyphard 17h-19h
- le 1er vendredi, La Ferme de la Nantaise, Guérande 16h-19h
- le 1er lundi des mois pairs, Les Jardins de Kerpondarmes , Clis 17h-19h30
- le 2ème vendredi des mois impairs, Le Jardin d'Aliwen, Saint-Molf 16h30-19h
- quelques produits sont aussi à retrouver en dépôt à chaque vente > Les Chèvres du Bois Nozay, Les Jardins de Kerpondarmes , Le Jardin d'Aliwen

* Les marchés d'été :
- le mercredi matin, au marché de producteurs et d'artisans de Kercabellec, à Mesquer 9h-13h (juillet-août)
- un jeudi sur deux, au marché paysan de Kerhinet, Saint-Lyphard 9h-16h (juillet-mi-septembre)

* En ponctuel :
- à l'AMAP de Tréhé
- sur des marchés et événements en presqu'île

* En boutique, Lily en vrac, Le Lieu-dit / Café-épicerie Bio du PLAN B, L'Effet MerE , Saveurs et artisanat... Plus d'informations et détails des produits disponibles dans chaque lieu sur le site https://www.zephyraromatiques.fr/

Pour plus d'informations >> https://www.zephyraromatiques.fr/

08/03/2026

A demain !
Les plantes seront à la vente des Les Jardins de Kerpondarmes de 17h à 19h30 !

Reprise des ventes à la ferme le lundi 9 mars.
Tous les lundis et jeudis de 17h à 19h30.
Pendant les travaux , suivez les panneaux !
Les Jardins de Kerpondarmes
Retrouvez nos beaux légumes, notre gamme de piments, Zéphyr Aromatiques, Bohème Sarrasine,Les Volailles de Matthieu,les délices de l'Écoasis , du pain , les œufs de la ferme de la nantaise, du fromage … et d autres surprises

05/03/2026

A demain !
Les plantes seront au rendez-vous à la vente à La Ferme de la Nantaise !

Bonjour à tous et belle et joyeuse année !

Nous avons repris le 1er avril 2025 avec joie la Ferme de la Nantaise, à Guérande, à la suite de Benjamin que nous remercions d’ailleurs très chaleureusement ! Nous poursuivons en agriculture biologique et paysanne, sur cette ferme de 35ha.

Nous continuons donc les activités déjà présentes :

Élevage de 250 poules pondeuses, avec 4000 m² de terrain arboré
Tous les œufs sont récoltés à la main et vendus frais de la semaine !

Attention, les poulettes viennent d’arriver alors les premiers œufs seront petiots !

Élevage de 80 brebis de races mixtes (vendéen, belle-île, texel, )
Les premiers agneaux naissent en décembre/janvier, et grandissent aux côtés de leurs mères pâturant dès que c’est possible sur les prairies aux alentours de la ferme.
Nous essayons de produire l’entièreté de leur alimentation : foin, enrubanné, céréales produites sur la ferme qui nous apportent le grain et la paille, betteraves fourragères, courges. Nous vendons donc des colis d’agneaux (à réserver dès le printemps), des merguez, chipolatas, viande hâchée.

Nos premières génisses normandes Umami, Universelle et Unpeuparlà sont arrivées en avril l’année dernière avec leur compagnon Ulysse, on attend les vêlages et la construction d’une fromagerie pour transformer leur lait. C’est pour bientôt !
Nous cultivons, comme il était de tradition dans la plaine de Guérande, des pommes de terre, oignons, ail et échalotes.
Nous avons aussi des salines à Mouzac, pour la récolte de gros sel et de fleur de sel.

Les ventes à la ferme (re)commenceront le :
Vendredi 27 février
de 16h à 18h30,
à la ferme de la Nantaise
280 chemin de la Nantaise
Guérande

N’oubliez pas vos bottes ! L’hiver est humide !

Participent au marché des vendredi :
Les jardins de Kéranger : Légumes bio (paniers en commande sur whats app’)
Les volailles de Mathieu : poulets et pintades, rillettes et terrines

Tous les premiers vendredis du mois :
Zéphyr aromatiques : plantes aromatiques et médicinales, tisanes, sirops, condiments, pestos, tartinades

A retrouver également : les produits des producteurs d’Au gré des fermes (un grand merci à l’équipe pour leur accueil, les partages, la convivialité!)

Au plaisir de vous y retrouver,
Nino et Marguerite

25/02/2026

26/11/2025

Cette année de nouveau, Zéphyr Aromatiques participera à ces 4 marchés de Noël en presqu'île ⭐️🎁 Retrouvez-moi les 4 prochains week-ends :
- le samedi 29/11, de 9h à 18h et le dimanche 30, de 10h à 18h (marché initialement que le samedi et prolongé au dimanche à cause de la météo), à Guérande avec Produit en Presqu'île de Guérande et la ville de Guérande,
- le samedi 06, de 11h à 20h30 et le dimanche 07, de 11h à 18h30, à Kerhinet, Saint-Lyphard avec le Parc naturel régional de Brière,
- le samedi 13, de 14h à 20h, à Mesquer avec la ville de Mesquer-Quimiac,
- le vendredi 19, de 17h30 à 21h, à Saint-André-des-Eaux, avec l' AMAP de Tréhé.
Merci à ces structures pour leur organisation !

Et bien entendu, les ventes directes mensuelles continuent en décembre, une fois par mois > Les Jardins de Kerpondarmes , Les Chèvres du Bois Nozay, la ferme de la Nantaise et Le Jardin d'Aliwen 😃

05/11/2025

Les ventes directes, c'est toute l'année*, 3 fois par mois :
- le 1er Lundi des mois pairs > Les Jardins de Kerpondarmes à Clis, Guérande, 17h-19h30
- le 1er Mercredi du mois > Les Chèvres du Bois Nozay, à Saint-Lyphard (c'est aujourd"hui !!), 17h-19h
- le 1er Vendredi du mois > la Ferme de la Nantaise, à Guérande, 16h-19h
- le 2ème Vendredi des mois impairs > Le Jardin d'Aliwen, à Saint-Molf, 16h30-19h
*hors fermeture des fermes accueillantes

>>La fin de la saison des récoltes s'est bien passé. Jusqu'à mi-octobre le séchoir était plein ! Les travaux d'automne sont maintenant bien entamés, les cultures annuelles ont été enlevées, c'est l'heure du débroussaillage, du désherbage, de l'apport de compost ou de fumier // Les Chèvres du Bois Nozay ;-) , des tailles, des rotations de culture, bientôt il faudra installer quelques couverts pour protéger des températures hivernales, occulter pour préparer le sol aux futures planches de culture ou pour limiter le désherbage. Les mises en forme à l'atelier se multiplient, les plantes sèches sont à effeuiller, trier, les tiges à écarter, les graines à séparer, etc. C'est aussi le moment de prendre du temps pour mettre en place de nouveaux produits, choisir les bonnes proportions, créer les nouvelles étiquettes. Et c'est aussi le temps de faire les premiers bilans de saison pour améliorer l'organisation en 2026... A bientôt !🐌🍂

03/11/2025

A ce soir !!

01/10/2025

Les rendez-vous en vente directe d'octobre ;-)
- Vendredi 3 > La Ferme de la Nantaise
- Lundi 6 > Les Jardins de Kerpondarmes
- Mercredi 8 > Les Chèvres du Bois Nozay (exceptionnellement le 2ème mercredi du mois, d'ordinaire c'est le 1er)
- Vendredi 10 > Le Jardin d'Aliwen
- Vendredi 24 > AMAP de Tréhé

Toutes les plantes proposées sont cultivées à Guérande et à Saint-Lyphard.
Elles sont ensuite séchées et mises en forme à l'atelier de conditionnement ou dans la cuisine végétale sur la ferme du Bois Nozay, à Saint-Lyphard.
Artisanal et local / Modes de culture et de transformation sains / Respect de l'environnement / Transparence et dynamique de territoire