Fromagerie Chez Baptiste à Soorts-Hossegor

Fromagerie Chez Baptiste à Soorts-Hossegor Voici la petite Fromagerie du bourg de Soorts-Hossegor capable de faire voyager vos papilles du Pays Basque à l'autre bout du Monde!!!

28/12/2025

RÉSERVATION PLATEAUX RACLETTES ENCORE POSSIBLE !!! SMS —> 0663871994

Ce samedi 1ier Novembre ouverture de 9h30 à 13h00 et FERIÉ l’après midi!!!! Nous serons là dimanche matin également.Ps :...
31/10/2025

Ce samedi 1ier Novembre ouverture de 9h30 à 13h00 et FERIÉ l’après midi!!!! Nous serons là dimanche matin également.
Ps : nous avons de la

Du 29 Septembre au 19 Octobre la boutique sera fermée le Mardi et par conséquent et déduction déductible OUVERTE le MERC...
30/09/2025

Du 29 Septembre au 19 Octobre la boutique sera fermée le Mardi et par conséquent et déduction déductible OUVERTE le MERCREDI-JEUDI-VENDREDI-SAMEDI-DIMANCHE aux horaires habituelles de 9:30-13:00 puis 15:30-19:30 !!!
Toujours une équipe de choc pour vous accueillir et si vous le désirez vous servir! Ceci s’explique par la prise de congés à tour de rôle de coéquipiers sans créer de panique ni guerre civile liée à notre fermeture bien que cela nous en sommes conscients représente un risque majeur et non négligeable! Alors pour toute urgence Fromage notre numéro reste fonctionnel aux horaires indiquées ci-dessus sous réserve de pouvoir sortir les mains du Gorgonzola pour vous répondre.
Merci à vous toutes et tous pour votre compréhension.
L’équipe de Fromagers du bourg de Soorts-Hossegor.

Connaissez vous cette FÊTA !?La fêta affinée en fût de chêne est une petite pépite de la Valia Calda (parc national du n...
20/07/2025

Connaissez vous cette FÊTA !?
La fêta affinée en fût de chêne est une petite pépite de la Valia Calda (parc national du nord-ouest de la Grèce, autant dire que les pâtures sont bonnes!). Sa particularité relève de son temps de repos en fut de chêne qui lui confère une petite acidité liée au temps et de légers tanins qui lient les saveurs du mélange de lait de chèvre et de brebis. Bref, une fêta à manger froide ou grillée, en bloc ou émiettée, sans modération, d’autant plus que les arômes prennent largement le pas sur le sel, unique conservateur naturel!!! À retrouver en boutique sans plus tarder.
Alors est-ce convaincant?

Ne nous cherchez pas!Nous sommes à la rencontre de nos producteurs adorés!On commence par les Landes…Nous serons de reto...
26/06/2023

Ne nous cherchez pas!
Nous sommes à la rencontre de nos producteurs adorés!
On commence par les Landes…
Nous serons de retour Vendredi 30 au petit matin en boutique!
Merci de votre compréhension,
Bisou des fromager(e)s et de la poule d’Etienne !!!

Voici le dernier   Un Fabuleux Festin, hédoniste & épicurien. Choisiriez-vous ce plateau pour votre repas de fêtes?Voici...
19/12/2022

Voici le dernier
Un Fabuleux Festin, hédoniste & épicurien. Choisiriez-vous ce plateau pour votre repas de fêtes?

Voici la composition :
1/Le Tarentais, un beau de chèvre à la texture persillée, légèrement caprin et très équilibré.
2/La tome du Gave, fabrication printanière au lait cru de des Pyrénées.
3/Le d’été, gras en texture, floral et parfumé.
4/Le confectionné par Rachel, c’est notre surprise et nous ne doutons pas de vous faire plaisir!
5/La d’Estive fabriquée cet été au fin fond de la vallée d’Aspe, la plus atypique et concentrée en saveur, nous l’attendions tous !
6/L’A Filetta , brebis également à la croûte lavée qui lui confèrent ce nez fort et cette douceur au palais.
7/Le Blue, bleu British étonnant pour les 5 sens, pas de piquant n’ayez crainte.

Comptez 75€ pour une 15éne de personnes.

« Nous aimerions une F***E FARANDOLE de Fromages! »Nous demande un client de confiance, nous nous devions de réaliser ce...
16/12/2022

« Nous aimerions une F***E FARANDOLE de Fromages! »
Nous demande un client de confiance, nous nous devions de réaliser ce vœux pour les fêtes!
Ainsi est composé notre second plateau pour une dizaine d’invités.
- le Bi-Good (un fromage de chèvre clair d’un côté, cendré de l’autre, une même saveur envoûtante et équilibrée!)
- la Brebis au Piment d’Espelette (le@seul que nous cautionnons, du lait cru, du fermier, le goût équilibré d’un type Ossau Béarnais avec un peu de caractère subtil mais piquant du Piment à l’Aop du Pays Basque, joli mariage)
- le Camembert Fermier (sil@vous plaît, parce qu’il ne provient pas d’un gros groupe laitier, il est indépendant et enfin dans nos vitrines nous nous devions de vous le servir à Noël)
- le Monlési (l’excellence Suisse dans un fromage, belle pâte ferme avec beaucoup de fondant et énormément de parfum et d’épices au palais)
- le Livarot (le vrai, l’unique, le « colonel » comme on l’appelle dans le milieux pour ses 5 bandelettes qui retienne sa croûte lavée au caractère bien trempée et au cœur de velours)

Êtes-vous prêt à nous suivre ?
Êtes-vous prêt à faire confiance à vos fromagers? C’est ici notre sélection, nos préférés!

Comptez 55€ pour cet audacieux plateau.

- Bonjour Madame!- Bonjour Monsieur, nous souhaiterions un plateau pour Noël!- Belle initiative, combien seriez-vous pou...
16/12/2022

- Bonjour Madame!
- Bonjour Monsieur, nous souhaiterions un plateau pour Noël!
- Belle initiative, combien seriez-vous pour cette occasion?
- Nous prévoyons d’être 6 ou 8, nous serons UN SACRÉ COMITÉ !!!

Voici le plateau ‘petit’ format pour cette période de fêtes!
5 / 5 :
- le
- l’
- le
- l , le Basque
- la

Ce Sacré Comité coûte 35€

Prise de commande par téléphone ou, en boutique directement.

Vous voulez passer des fêtes mémorables ?!Le père Noël ne Vous a pas retenu cette année ?Vous êtes libre dès maintenant ...
25/11/2022

Vous voulez passer des fêtes mémorables ?!
Le père Noël ne Vous a pas retenu cette année ?
Vous êtes libre dès maintenant et jusqu’à Noël (24 au soir oui oui)?

Alors rejoignez-nous!
Deux postes sont à pourvoir: un à Soorts (2 mois temps complet) et un à Dax (2 mois temps partiel).

Formation assurée par nos soins! Dégustation de Fromages assurée par nos soins également…

L’idéal est que vous passiez déposer votre CV en boutique.

30/09/2022

Nous FERMONS à Soorts-Hossegor pour CONGÉS!
Hourra, petite pause comme ils annoncent du beau temps les Fromagers de Soorts vont essayer de prendre des couleurs du 3 au 16 Octobre !


&
assurerons le service, les plateaux, les raclettes! Pas de panique, appelez-les (Dax) 0643430775 , (Labenne) 0757448031.



30/09/2022

Nous FERMONS à Soorts-Hossegor pour CONGÉS!
Hourra, petite pause comme ils annoncent du beau temps les Fromagers de Soorts vont essayer de prendre des couleurs du 3 au 16 Octobre !


&
assurerons le service, les plateaux, les raclettes! Pas de panique, appelez-les (Dax) 0643430775 , (Labenne) 0757448031.



Dernier jour pour la Burrata, ça y est c’est la fin de saison, merci pour ta Straciatella à cœur, si onctueuse et légère...
06/09/2022

Dernier jour pour la Burrata, ça y est c’est la fin de saison, merci pour ta Straciatella à cœur, si onctueuse et légère à la fois, merci pour ta fraîcheur tout au long de l’été, merci d’avoir sublimé tomates et autres mets en ta compagnie, ce fut de petits moments de plaisir que nous n’oublierons pas!
Mais non ne fondez pas en larme car c’est une blague, il en reste alors faisons nous plaisir avant l’arrivée de la raclette 🥵, de l’hiver pardon.





Adresse

79, Route De Seignosse
Hossegor
40150

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Mardi 09:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercredi 09:30 - 13:00
Jeudi 09:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Vendredi 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Samedi 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Dimanche 09:30 - 13:00

Téléphone

+33663871994

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Fromagerie Chez Baptiste à Soorts-Hossegor publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Partager