La Petite Boucherie Hyères

13/06/2026

🥈 Une belle récompense pour notre travail ! 🥈

Cette année, nous avons participé au concours de la terrine de campagne du Luc 🐷✨

C'est avec beaucoup de fierté que notre boucher préféré, Barthelemy Bonetto, décroche la 2ᵉ place du classement ! 🥈👏

Merci aux organisateurs, au jury et à tous ceux qui nous font confiance au quotidien ❤️🙏

La Petite Boucherie est fière de porter haut les couleurs de l'artisanat hyérois Ville d'Hyères ! 🇫🇷🥩✨

Podium Fierté ArtisanBoucher 🏆🥈

12/06/2026

Quelle fierté de voir notre passion mise à l'honneur !

Merci pour ce bel article et pour cette reconnaissance qui nous va droit au cœur.

❤️ Maëva & BarthélémyLa Petite Boucherie

Toujours du côté de Hyères, notre ami Emmanuel Arnaud poursuit sa quête des meilleures échoppes gourmandes avec une boucherie en or. On l'écoute. Dans la vieille ville de Hyères, à deux pas de la fromagerie Massillon dont on vous a déjà parlée, se trouve la Petite Boucherie, tenue de main...

27/05/2026

Très honorés par ce bel article paru dans le journal officiel CFBCT ❤️🥩

On ne pensait pas qu’un jour notre travail et notre passion finiraient dans les journaux… et pourtant 😅✨

Voir La Petite Boucherie mise à l’honneur de cette manière nous touche énormément 🙏

Merci à tous ceux qui nous soutiennent depuis le début ❤️

Maeva & Barthélémy

La Petite Boucherie 🥩
3 rue Portalet
83400 Hyères
04 94 65 35 40

20/05/2026

🔔 Changement d’organisation à partir du mois de JUIN 🔔

Après plusieurs années à travailler du mardi au dimanche 🥩⏳
Nous avons décidé de faire évoluer le rythme de La Petite Boucherie 😊

Vous êtes nombreux à nous demander une ouverture le lundi matin ☀️

Nous avons donc choisi d’adapter nos horaires pour être davantage présents en début de semaine 🙌

👉 La boucherie sera désormais ouverte du lundi au samedi matin après le marché 🍅 🌸 🧀

❌ Fermée le samedi après-midi et le dimanche

Ce changement nous permettra de mieux nous organiser ✨ continuer à fabriquer un maximum de produits maison 🏡🥩 et garder la même exigence de qualité ❤️.

Être artisans, c’est vivre son métier avec passion… souvent sans compter ses heures 🔪😅
Trouver le bon équilibre est aussi important pour continuer à faire les choses avec envie… et vous proposer le meilleur chaque jour 😊

Merci pour votre fidélité, votre confiance et votre compréhension ❤️🙏

Maeva & Barthélémy

03/05/2026

🥩 On s’accorde quelques jours de repos..

On pose les couteaux et la marmite quelques jours 🔪🍲😉

La boucherie sera fermée jusqu’au
mercredi 6 mai inclus

Un petit moment pour souffler…
et revenir en pleine forme 💪🥩

👉 Réouverture le jeudi 7 mai au matin

Merci pour votre compréhension ❤️

Maeva & Barthélémy

📍 La Petite Boucherie
3 rue du Portalet
83400 Hyères

24/04/2026

🥩 NOS SAUCISSES SONT FAITES MAISON 🥩

Ici, tout est fait maison. 🔪

De la sélection des viandes 🐄
au hachage… ⚙️
jusqu’à l’embossage à la main 👇

Nos saucisses sont fabriquées sur place, dans notre petite boucherie 🏠, avec le même soin qu’on met dans tout notre travail ❤️

👉 Aucun produit ajouté 🚫
👉 Juste de la viande 🥩, du sel 🧂 et du poivre
👉 Sans gluten 🌾❌
👉 Pas de mélange industriel 🚫🏭
👉 Pas de compromis ✋

Juste du bon, du vrai, du fait maison 💯

Et ça… ça se voit autant que ça se goûte 😋

À très vite à la boutique,
Votre boucher préféré 🥩❤️

05/04/2026

🌸🐣 Joyeuses Pâques à tous 🐣🌸

👉 Aujourd’hui à La Petite Boucherie, on vous propose de vous régaler avec :
🐑 De l’agneau traditionnel
🥩🔥 De belles côtes de bœuf…

Et surtout une magnifique côte de bœuf noire de Baltique, dénichée par votre boucher préféré 😍✨
👉 Une viande d’exception, tendre, fondante et riche en goût 👌🥩

💛 Se retrouver autour d’une belle table, en famille ou entre amis 🍽️👨‍👩‍👧‍👦, c’est créer des souvenirs et savourer de vrais moments ensemble ❤️

À très vite dans votre petite boucherie préférée 🥰✨

Maëva & Barthelemy

La petite boucherie
3 rue du Portalet
83400 Hyères

04/04/2026

🎥 “Un steak haché, c’est pas juste du bœuf… c’est surtout une histoire de confiance.”

On voit souvent passer des reportages sur les steaks en barquette…
et forcément, ça fait réfléchir 👀

👉 Dans la grande distribution :
on parle de prix attractifs, de “100% bœuf”…mais entre nous, le “100%” ne raconte pas toute l’histoire 😏
Production en grande quantité, viande standardisée… ça fait le job, mais sans surprise.

👉 Chez votre artisan :
on connaît nos bêtes, nos éleveurs, l’origine de chaque morceau.
La viande est hachée sur place, le jour même. Pas de détour, pas de mystère… juste du bon.

💬 La différence ? Elle est simple :
➡️ D’un côté, on cherche à produire vite et beaucoup
➡️ De l’autre, on prend le temps de bien faire

Et ça… ça se voit pas toujours, mais ça se goûte 😄

À très vite dans votre petite boucherie préférée 🥩✨

28/03/2026

☀️ Aujourd’hui, jour de marché, il fait beau !

À la rôtissoire :
👉 Nos poulets
👉 Une belle épaule d’agneau désossée, farcie au beurre maître d’hôtel

Accompagnée de gratin dauphinois ou de petites pommes de terre… 🤤

Et notre boucher préféré vous a encore dégoté de petites merveilles :
👉 De belles Jugena d’origine polonaise
👉 Ainsi que notre éternel Aubrac 🥩

📍 À très vite !

Maëva & Barthelemy

La Petite Boucherie
3 rue du Portalet
83400 Hyères

20/03/2026

🔪 On travaille comme à l’ancienne, avec l’exigence d’aujourd’hui.

Dans l’atelier, ça travaille tranquillement,
avec précision et régularité.

Des années de métier, du respect du produit et des gestes qu’on répète tous les jours.

🥩 Chaque pièce est travaillée à la main
🔪 Chaque découpe est faite proprement
👍 Toujours avec soin

Ici, on fait juste notre travail,
mais on essaie de le faire bien.

👉 Du bon produit, simplement.

Maëva & Barthelemy

📍 La Petite Boucherie
3 rue du Portalet – Hyères