Epicerie La casa Issoire

04/06/2026

réflexion du jour : " L'apéro est la prière de l'amitié :) "

08/05/2026

07/05/2026

salut a tutti, nous avons reçu les plats traiteurs :) au menu, arrancini à la viande ou fromage, cannelloni veau cèpe, lasagne lombarde, et bien d'autres petites pépites :)

A très vite :)

28/04/2026

bonjour les amis, en ce long week end en devenir, nous serons fermés ce 1er et 2 mai 2026.

Et oui, le repos, la farniente, les doigts de pieds en éventail...

A bien vite pour de nouvelles aventures :)

21/04/2026

Souvent, les rencontres faites dans mon échoppe, sont toujours des trésors. Je vous partage un texte écrit par Fabien F.

C’est tout au bout de la rue Berbiziale… ou peut-être à son commencement. Tout dépend de la manière dont vous choisissez de vous perdre — ou de vous laisser guider — dans les ruelles pleines de charme de la Ville d'Issoire.
En traversant la place de la République, étincelante de couleurs, vous laisserez derrière vous la fontaine de pierre de Volvic, comme un dernier repère avant l’évasion. Puis, doucement, presque naturellement, vos pas vous mèneront dans la petite rue piétonne de Berbiziale. Là, le temps semble ralentir.
Sur votre chemin se dresse la majestueuse Maison Bartin, élégant hôtel particulier du XVIIIe siècle, taillé dans l’arkose, témoin silencieux d’un autre siècle. Un peu plus loin, sur votre droite, le square du peintre Jean-Baptiste Muratore vous salue d’un air paisible.
Vous y êtes presque.
Car c’est là, nichée comme un secret bien gardé, que vous attend l’Epicerie La casa Issoire
Mesdames, Messieurs… imaginez.
Comme lorsque l’on pousse la porte de l’armoire oubliée du Monde de Narnia, vous quittez soudain le réel. Un pas suffit pour traverser les frontières. Toscane, Sicile, Abruzzes, Pouilles, Sardaigne… Les paysages changent, les parfums s’éveillent. Et si, après tout, l’arrière-pays issoirien avait quelque chose de la Toscane ?
Et puis, il y a lui.
Là, comme en équilibre entre deux mondes, perché derrière sa trancheuse, concentré et souriant, façonnant les meilleures chiffonnades d’Auvergne, je vous présente Henri Pierre.
Ancien militaire, né en Belgique, grandi dans un quartier italien, il est tombé amoureux — profondément — de la culture transalpine. Et cela se sent. Dans sa voix qui chantonne, dans ses “r” qui roulent doucement, dans son béret de berger sarde… mais surtout dans son regard.
Henri Pierre ne vous accueille pas.
Il vous invite.
À goûter. À deviner. À ressentir.
À chercher dans un vin sarde fraîchement arrivé les murmures du terroir qui l’a vu naître.
Et alors, sans même vous en rendre compte, le temps s’efface.
Une heure… peut-être deux.
Des chiacchierate, comme disent les Italiens.
Des conversations qui s’étirent, qui respirent, qui vivent — autour des produits, de l’Italie, ou simplement de la vie.
Ici, on ne se presse pas.
Le temps ne se compte pas… il se savoure.
Et quoi de plus précieux que de le partager avec quelqu’un qui aime profondément les gens ?
Laissez-vous séduire.
L’Italie est là, dans chaque détail.
Dans un arancino doré, une pasta fresca encore vivante, un prosciutto délicat, une salsiccia parfumée, un formaggio généreux…
La dolce vita, Henri Pierre ne la raconte pas — il l’incarne.
Et, l’espace d’un instant, il vous offre ce luxe rare : celui de vous sentir ailleurs… tout en étant parfaitement à votre place.
Au milieu de vos oliviers…
Semplicemente.

17/04/2026

merci à vous toutes et tous pour ces journées merveilleuses que vous me faites passer. Vous êtes le moteur de mon humeur (oh faudra que je vous explique ce qu'étaient les humeurs lol). La phrase du jour fut mes heures d'ouvertures :) allez je vous fais un petit rappel hihi tous les jours sauf le lundi et dimanche. Ouverture 0900 jusqu'à 13h00 ouverture à 15h jusqu'à ...18h sauf le vendredi 1830 :) et j'allais oublier, je ferme le mercredi après midi pour être avec mes enfants :)

15/04/2026

un rayon de soleil et voici que les plats traiteurs sont arrivés dans nos frigos :)

Au menu :

mon coup de coeur, pour les Fagottini à la crème
le traditionel cannelloni veau et cèpes ainsi que son acolyte à la viande et à la sauce tomate.
La lasagne Lombarde viendra aussi colorisé vos plats avec sa belle verdure.

Vous les aviez attendus, ils sont là également ... oui,oui nos arranchini Ragu sont enfin parmi nous.

De nouveaux fromages sardes ... de nouveaux gouts :)

Au rayon vin, je mets quelques bons crus en avant tel que le pecorino et d'autres vins de siciiles à découvrir et à gouter entre amis.

Prenez soin de vous et à bien vite

02/04/2026

Oui, ce n'est pas un poisson d'avril.

J'ai reçu mes plats traiteurs :) oui c'est magnique mais lesquelles ai je reçu ?

- Cannelloni veau et cèpe :)
- Cannelloni à la viande,
- Fagottini à la crème (mon coup de coeur)
- Lasagne Lombarde.

Bien évidement, je peux aussi vous proposer d'autres gateries culinaires. Pâtes sèches et fraiches, avec ou sans glutenne, de la charcuterie délicieuse et goutue, des fromages, ...

La vie est une fête ... nous en sommes les artisans :)

26/03/2026

pour l'été, j'ai été tenté de vous rentrer ce petit rosé sicilien ... vous connaissez certainement ma passion pour les bonnes choses ... à vous de me dire ...

19/03/2026

Bonjour les amis, apès un retour aux sources, me voici de retour avec quelques plats qui vont certainement vous faire envie. cette semaine, je vous propose des plats traiteurs :
- lasagne aux deux saumons,
- Lasagne bolognaise,
- Aubergines à la parmesanne,
- Cannelloni veau et cèpe.

Le fromage "LA TUR" est enfin de retour ( fromage fabriqué avec 3 laits différents).