Poissonnerie Elie's Fish - Jullouville

Poissonnerie Elie's Fish - Jullouville 🐟 Poissonnerie ‱ Traiteur ‱ Conserverie
đŸœïž Cuisine de saison, faite maison par le chef Elie
🌟 PĂȘche locale & savoir-faire artisanal

13/06/2026

Une vie entiĂšre derriĂšre les fourneaux, et toujours l'envie de rĂ©galer 💙

Arrivage de moules de bouchot de BrĂ©ville-sur-Mer 💙ÉlevĂ©es au rythme des plus grandes marĂ©es d'Europe dans la baie de Gr...
09/06/2026

Arrivage de moules de bouchot de BrĂ©ville-sur-Mer 💙

ÉlevĂ©es au rythme des plus grandes marĂ©es d'Europe dans la baie de Granville, ces moules locales sont un vĂ©ritable incontournable de notre littoral.

À l’occasion d’un anniversaire, nous avons eu le plaisir de prĂ©parer un repas pour 45 convives autour d’un poisson que n...
05/06/2026

À l’occasion d’un anniversaire, nous avons eu le plaisir de prĂ©parer un repas pour 45 convives autour d’un poisson que nous affectionnons particuliĂšrement : le Saint-Pierre 💙

Au menu : aiguillettes de Saint-Pierre aux asperges, pommes de terre nouvelles et tomates confites, accompagnĂ©es d’une petite sauce Ă  l’orange, badiane et fenouillette.

Une prestation qui nous tient d’autant plus Ă  cƓur puisque l’heureux fĂȘtĂ© est lui-mĂȘme poissonnier. Quand un confrĂšre fait confiance Ă  notre savoir-faire pour recevoir ses invitĂ©s, c’est toujours une belle marque de reconnaissance et une grande source de fiertĂ©.

Le repas a Ă©tĂ© servi dans un lieu absolument magnifique... mais nous avons un aveu Ă  vous faire : le Chef et Isabelle excellent en cuisine, beaucoup moins en reportage photo. RĂ©sultat : aucune photo sur place ! 😂

Il faudra donc nous croire sur parole et se contenter des coulisses avec ces quelques clichés pris en cuisine juste avant le départ.

Promis, la prochaine fois, on essaiera de penser Ă  sortir le tĂ©lĂ©phone avant de repartir ! 📾

Notre métier, c'est aussi ça : savoir reconnaßtre les plus belles piÚces et garnir notre étal avec ce que la mer offre d...
02/06/2026

Notre mĂ©tier, c'est aussi ça : savoir reconnaĂźtre les plus belles piĂšces et garnir notre Ă©tal avec ce que la mer offre de mieux chaque jour 💙

En cuisine, le chef Elie sublime les produits de la mer.Pour cette commande spéciale réalisée le mois dernier : estouffa...
29/05/2026

En cuisine, le chef Elie sublime les produits de la mer.

Pour cette commande spĂ©ciale rĂ©alisĂ©e le mois dernier : estouffade de homards de Chausey du bateau PLOUM, accompagnĂ©e de petits lĂ©gumes de saison et d’une dĂ©licate sauce au combava.

Des produits soigneusement sélectionnés, des cuissons maßtrisées et une cuisine maison pensée avec passion.

Merci à nos clients de nous confier leurs plus belles tables 💙

☀ De quoi se rĂ©galer ce week-end !Aujourd’hui sur l’étal, parmi les beaux arrivages du jour :🐟 De superbes Saint-Pierre...
28/05/2026

☀ De quoi se rĂ©galer ce week-end !

Aujourd’hui sur l’étal, parmi les beaux arrivages du jour :
🐟 De superbes Saint-Pierre de 2kg, idĂ©als pour cĂ©lĂ©brer la fĂȘte des MĂšres
đŸ”„ Des dorades de 400g parfaites pour le barbecue
🩑 Des sùches, rougets grondins et grondins perlons

Et bien sûr, de nombreux autres poissons, coquillages et crustacés à découvrir en boutique.

Sans oublier nos plats traiteur cuisinĂ©s maison par le chef Elie 💙

26/05/2026

Le secret d’un bon veloutĂ© ? Des produits locaux, du temps
 et beaucoup de passion 💛

Dans notre cuisine, les moules de bouchot de chez Steeve Maine à Lingreville se transforment en un velouté maison généreux et réconfortant.

On aimerait pouvoir vous faire sentir le parfum Ă  travers l’écran !

â€ïžâ€đŸ”„ DorĂ©s Ă  souhait, moelleux Ă  cƓur et relevĂ©s juste comme il faut : nos accras de morue faits maison sont parfaits po...
23/05/2026

â€ïžâ€đŸ”„ DorĂ©s Ă  souhait, moelleux Ă  cƓur et relevĂ©s juste comme il faut : nos accras de morue faits maison sont parfaits pour accompagner vos apĂ©ros ensoleillĂ©s ☀

Le savoir-faire d’Elie’s Fish au service de vos Ă©vĂ©nements ✹Un magnifique bar farci accompagnĂ© de deux bars braisĂ©s.Une ...
19/05/2026

Le savoir-faire d’Elie’s Fish au service de vos Ă©vĂ©nements ✹

Un magnifique bar farci accompagné de deux bars braisés.

Une farce généreuse composée de saumon, Saint-Jacques, dorade et moules de bouchot.

Poissonnerie & traiteur, nous rĂ©alisons des crĂ©ations sur mesure pour toutes vos occasions 💙

Nos huĂźtres viennent d’ici đŸŠȘSaint-Germain-sur-Ay ‱ Pirou ‱ Agon-Coutainville ‱ Saint-Vaast-la-HougueLe choix du local, a...
16/05/2026

Nos huĂźtres viennent d’ici đŸŠȘ

Saint-Germain-sur-Ay ‱ Pirou ‱ Agon-Coutainville ‱ Saint-Vaast-la-Hougue

Le choix du local, aux cĂŽtĂ©s d’ostrĂ©iculteurs normands passionnĂ©s.

Adresse

7 Avenue Des Sapins
Jullouville-les-Pins
50610

Heures d'ouverture

Lundi 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00
Mardi 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00
Mercredi 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00
Jeudi 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00
Vendredi 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00
Samedi 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00
Dimanche 08:30 - 13:00
15:30 - 19:00

Téléphone

+33233618229

Site Web

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