AMAP Phare de Loire - La Bohalle

22/08/2024

Qui dit rentrée dit renouvellement des contrats... Et plein de bonnes choses à déguster ! 😋

Vous retrouverez sur notre site les nouveaux contrats pour le pain (sept./oct.) & pour les fruits (pommes, poires, kiwis, jus de pommes...)

Bonne journée à tous ! ☀️

https://pharedeloire.wixsite.com/phare-de-loire

21/02/2024

Voilà une bonne nouvelle : un nouveau contrat pain (avec Au Coin du Levain) arrive à l'AMAP Phare de Loire ! 🥳
Miguel est installé à Saint-Mathurin-sur-Loire et propose du pain au levain à fermentation lente.
Vous pouvez vous rendre sur son site pour glaner plus d'informations : https://www.aucoindulevain.fr/

Ce soir, vous pourrez déguster ces produits lors de la distribution, alors n'hésitez pas à venir faire un tour aux Jardins de Loire entre 18h30 et 19h30. 😊

La distribution commencera dès le mois de mars et aura lieu toutes les semaines.

Il permet de faire des économies d’énergie mais aussi de limiter l’oxydation de la pâte lors du pétrissage … car plus la pâte est pétrie plus elle perd en goût.