Maison Cardinet

30/08/2026

La toute dernière recette avec l’incontournable feta de chez la Maison Cardinet ! L’été n’est pas encore terminé ! Abonnez vous pour plus de contenu !

26/08/2026

On vous présente notre dernière video sur la pastèque et le fêta ! Ingrédients :

Feta
Pastèque grillée quelques secondes à la plancha.
Courgettes grillées.
Pignons de pin.
Basilic pourpre.
Zestes de citron vert.
Miel
Le fait de griller légèrement la pastèque concentre son goût et donne une présentation digne d’un restaurant.

Description recette :

Cette salade à l’aspect gastronomique est pourtant à la portée de tous.

Il vous suffit de découper votre pastèque dans la forme de votre choix, puis de faire de même avec vos courgettes. Faites ensuite snacker le tout sur une plancha ou dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Profitez-en pour faire griller quelques pignons de pin afin d’apporter une touche de croquant.

Le fait de saisir légèrement la pastèque concentre ses saveurs, lui apporte une texture surprenante et offre un dressage digne d’un restaurant.

Disposez ensuite les différents éléments comme présenté dans la vidéo, puis ajoutez la feta de la Maison Cardinet, affinée en fût de chêne, qui viendra apporter une délicieuse touche salée. Terminez par un filet de crème de balsamique, du miel et quelques zestes de citron vert pour apporter fraîcheur et équilibre.

Une recette aussi simple que spectaculaire, idéale pour impressionner vos invités tout au long de l’été.

N’hésitez pas à nous identifier lors de vos publications de cette salade !

17/08/2026

Découvrez notre nouvelle salade à base de feta de la Maison Cardinet🧀☀️

Fraîche, gourmande et parfaite pour vos apéros dînatoires, elle n’attend plus que vous !

À vous de la reproduire… et surtout, mentionnez-nous dans vos créations : on a hâte de voir vos versions ! 😍

Et surtout… 👀
La prochaine recette risque de vous surprendre.
On vous promet quelque chose de beaucoup plus spectaculaire… 🤫🔥

Alors, restez connectés !😉

15/08/2026

Ingrédients :
Feta.
Pastèque.
Tomates cerises jaunes et rouges.
Olives noires.
Epices iranienne.
Huile d’olive citronnée.
Cette salade rappelle les saveurs grecques tout en restant très légère.

Description recette :

Cette salade est l’alliée idéale de vos apéritifs fraîcheur de l’été. À la fois légère, gourmande et conviviale, elle est parfaite pour un apéritif dînatoire.

Elle associe de généreux demi-croissants de pastèque, des demi-tomates cerises, des olives noires et de délicieux bâtonnets de feta de la Maison Cardinet. Affinée en fût de chêne, cette feta dévoile des saveurs plus intenses et un caractère unique qui sublime chaque bouchée.

Le tout est relevé d’épices iraniennes, qui apportent une touche originale (mais que vous pouvez remplacer par les épices de votre choix), puis délicatement arrosé d’une huile d’olive citronnée pour encore plus de fraîcheur.

Une salade aux accents grecs, pleine de soleil, qui allie simplicité, légèreté et gourmandise.

N’hésitez pas à nous identifier lors de vos publications de cette salade !

13/08/2026

Découvrez nos salades à base de fêta de chez la Maison Cardinet ! Abonnez vous pour de nouvelles recettes ! Et n’hésitez pas à les reproduire et à nous identifier dans vos stories Maison Cardinet

11/08/2026

Ingrédients :

Feta émiettée.
Pastèque en cubes.
Pêches blanches ou nectarines.
Pistaches torréfiées.
Basilic.
Les pistaches apportent du croquant tandis que la pêche renforce les saveurs sucrées de l’été.

Description de la recette:

La Maison Cardinet vous propose une recette accessible à tous, capable de faire sensation auprès de vos futurs invités.

Elle marie la douceur sucrée de la pastèque, découpée en cubes pour une présentation soignée et professionnelle, à la délicatesse de la pêche blanche et de la nectarine, finement taillées en demi-lunes. Cette association de formes apporte une touche d’originalité et d’élégance à cette salade.

L’ingrédient phare reste bien sûr la feta de la Maison Cardinet, affinée 8 mois en fût de chêne sur l’île d’Eubée. Son affinage lui confère un caractère unique qui sublime l’équilibre entre le sucré des fruits et le salé du fromage.

Le tout est généreusement parsemé d’éclats de pistaches pour apporter du croquant, puis d’une fine poudre de pistache qui renforce la gourmandise du plat. Enfin, quelques feuilles de basilic viennent parfumer délicatement cette salade et apporter une belle touche de fraîcheur.

N’hésitez pas à reproduire cette recette et à nous identifier dans vos publications.

16/07/2026