Charcuterie des marais

12/06/2026

Un grand merci à nos fidèles clients ! 🙏

Merci d’avoir été les premiers à tester notre nouveauté : le Tomahawk de bœuf ! Une pièce d’exception qui méritait bien d’être entre de bonnes mains.

Particulièrement Un clin d’œil à ces clients qui savent mieux que quiconque dompter le feu… 🔥😉

Un merci tout particulier pour vos retours en photo positif — les voir, c’est la plus belle des récompenses pour notre équipe !

12/06/2026

🎉 Et si votre prochain gâteau était… salé ?! 🎂

on vous présente notre Gâteau Charcuterie — la pièce qui va épater tous vos convives !

Un vrai chef-d’œuvre gourmand,parfait pour vos apéros festifs, quelques chose qui change de l’ordinaire, pour anniversaires, et célébrations en tout genre ! 🥂

Un immense merci à nos client Jérémy
Ainsi que Louise🙏❤️ pour leurs confiance et pour être passé nous voir pour ce fameux gâteau

💬 Et vous, vous êtes plutôt sucré ❤️
ou salé 👍?

12/06/2026

🌞 Bonjour à tous !

l’équipe vous souhaitent une belle matinée ! On commence fort avec le retour de nos Bagels Nordiques 🥯✨

🍽️ Nos plats du jour :
🌶️ Rougail aux deux saucisses
🥩 Brochettes d’agneau à l’ail des ours
🍽️ Andouillette à la moutarde
🐟 Filet de bar & petits légumes

🥗 Nos salades composées :
La Fraîcheur • La Cavaillonaise• • La Brieronne • La Coleslaw

🥩 Côté boucherie :
Brochettes Marinés• (Canard ,dinde ,bœuf)
Chipolatas curry , basque ,muscadet
Côte de bœuf 🔥

C’est vendredi, le week-end ensoleillé vous attend… mais avant ça, on vous donne le carburant pour tenir ! 💪☀️

Bon courage pour cette dernière journée et à tout à l’heure ! 😊

05/06/2026

Le tomahawk est une côte de bœuf avec os — et pas n’importe lequel !

C’est une entrecôte (ou ribeye) à laquelle on laisse attachée la côte entière, souvent entre 30 et 45 cm de long. Cette longue côte lui donne sa forme caractéristique qui rappelle une hache de guerre amérindienne — d’où le nom 🪓

05/06/2026

De retour La Saucisse Brièronne est disponible dès maintenant en magasin !

Vous pouvez enfin la retrouver près de chez vous et la ramener directement dans votre cuisine.

🌿 La Saucisse Brièronne — Une histoire de terroir et de passion

Née à La Chapelle-des-Marais, la Saucisse Brièronne est bien plus qu’une recette… c’est un savoir-faire ancré au cœur de la Brière.

Depuis 8 ans,Auberge de Kerhinet nous fait confiance et la travaille avec amour dans sa cuisine. Une recette crée exclusivement pour eux. Merci pour ta fidélité qui nous touche.

Et pour les curieux… oui, vous l’avez deviné 😊 Elle est élaborée avec du bœuf de Brière, élevé ici, sur ces terres qui font la fierté de notre région

31/05/2026

🌸 Bonne Fête des Mères ! 🌸

Aujourd’hui, pour célébrer toutes les mamans et les femmes en ce jour si spécial, nous avons le plaisir de vous offrir une orchidée à chaque passage en caisse.

Parce que vous le méritez, tout simplement. 🌹

15/05/2026

LA CHARCUTERIE DES MARAIS
S & J - Charcuterie • Boucherie • Traiteur

Nos plats du jour aujourd’hui

🍖 Jambon à l’os
🐟 Filet de julienne
🐷 Cochon de lait
🍗 Tajine de poulet
🌶️ Rougail saucisses
🍕Tarte fine anchois poivrons
🍓 Charlotte aux fraises

🔥 CÔTÉ GRILLADE — SÉLECTION DU JOUR 🔥
Envie de grillades ? Voici ce qui vous attend aujourd’hui au magasin :
🥩 Côte de porc marinée
🍖 RibsTex-Mex
🦆 Brochettes de magret de canard
🍗 Brochettes de poulet
🍢 Brochettes de dinde
🥩 Cote de bœuf — Entrecôte
Et pour nos amateurs de saucisse 🌭 :
👉 Saucisse tomate-basilic
👉 Saucisse curry

13/05/2026

🎉 Bonne nouvelle Demain
! Même en ce jour férié, nous serons là pour vous !
⏰ Demain, retrouvez-nous de 8h à 13h.
Profitez-en, on vous attend ! 😊

08/05/2026