Gardon Fromagerie

10/08/2026

📢 Nous recrutons !

Notre entreprise recherche un(e) Ouvrier(ère) Agroalimentaire pour rejoindre ses équipes de production.

🕒 Horaires :

Du lundi au samedi
Équipe du matin : 2h00 - 11h00 ou 5h00 - 12h00 / 13h00 - 15h00
Travail un samedi sur deux
✅ Jamais de travail le dimanche : tous vos dimanches sont libres !
✅ Un jour de repos supplémentaire en semaine, pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

👤 Profil recherché :

✔️ Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se)
✔️ Vous appréciez le travail en équipe
✔️ Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité
✔️ Une première expérience en agroalimentaire est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.

💼 Rejoignez une entreprise où la qualité, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre activité.

📩 Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et partagez cette offre autour de vous !

12/07/2026

🧀 Retour sur le Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026

Nous sommes fiers d'avoir participé au Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026 à Paris.

Cet événement a été une belle opportunité de présenter notre gamme de fromages, de partager notre savoir-faire et de mettre en avant les valeurs qui font notre identité : qualité, exigence, authenticité et engagement.

Nous avons eu le plaisir de retrouver nos clients, d'échanger avec de nombreux professionnels du secteur et de rencontrer de nouveaux partenaires et prospects. Ces échanges riches et constructifs ouvrent la voie à de belles collaborations.

Un grand merci à toutes les personnes qui ont pris le temps de venir nous rencontrer sur notre stand. Votre intérêt et votre confiance nous encouragent à poursuivre notre développement et à continuer de proposer des produits qui répondent aux attentes du marché.

Au plaisir de poursuivre ces échanges et de construire ensemble de futurs projets.

13/06/2026

Fromagerie Gardon : du lait, du temps… et du caractère.
Depuis 1935, au cœur de la Margeride.

04/06/2026

📢 Direction Paris pour la Fromagerie Gardon !

Du 7 au 9 juin 2026, la Fromagerie Gardon sera présente au Salon du Fromage et des Produits Laitiers, à Paris Expo Porte de Versailles.

Une belle occasion de faire découvrir ce qui fait l’identité de notre fromagerie familiale depuis 1935, à La Chapelle-Laurent : des fromages de Pays, un savoir-faire transmis de génération en génération, et ce lien fort avec notre territoire d’altitude, entre Cantal et Margeride.

Sur notre stand, vous pourrez notamment retrouver notre gamme 3 Sucs :
la Tomme des 3 Sucs, nature ou aromatisée à l’ail des ours et au cumin, ainsi que le Campalou, notre tommette au lait cru de montagne, à la fois douce, ferme et fondante.
Mais aussi nos incontournables : Le Chapelou, Le Chapelou Bleu, Le Chapelou au lait cru et L’Artison, chacun avec son caractère, son affinage et son histoire.
Trois jours pour échanger, goûter, raconter notre métier… et partager un peu de l’Auvergne à Paris.

📅 Du 7 au 9 juin 2026
📍 Paris Expo – Porte de Versailles, Pavillon 7.1
🧀 Stand K 074

Au plaisir de vous y retrouver !

30/05/2026

🏔 Depuis 1935, une histoire de famille s’écrit à La Chapelle-Laurent.

Bien avant les caves d’affinage d’aujourd’hui, il y avait déjà cette bâtisse, des tournées dans les fermes alentour, des charrettes, des œufs à mirer, du beurre à malaxer et des fromages à emballer à la main.

À travers ces photos anciennes, c’est tout un quotidien qui ressurgit. Celui d’une époque où la fromagerie vivait au rythme du village, des saisons et des producteurs des environs. Une époque de gestes précis, de travail exigeant, mais aussi de liens familiaux forts, transmis de génération en génération.

On imagine facilement l’agitation dans la cour, les passages dans les caves, les allers-retours entre la maison et l’atelier, les produits préparés avec soin avant de prendre la route ou le train vers d’autres villes.

Aujourd’hui encore, cette histoire continue de vivre à travers la Fromagerie Gardon, dans ce même attachement au terroir, au goût et aux savoir-faire d’ici.

🤍 Photographies et souvenirs transmis par la famille ARNAUD ROLLAND, avec des extraits issus des mémoires de Claude ARNAUD ROLLAND, précieux témoignage du quotidien de la fromagerie durant son enfance et son adolescence.

28/05/2026

Job Alert ! ❤️✨

Job Alert ! 🔔

Votre crèmerie préférée recrute !

Etes-vous prêt(e) à fondre pour votre métier et à envoyer une candidature affinée comme nos fromages ? ❤️

La Crèmerie Gardon recherche 2 recrues en qualité de
✨ Conseillers(ères) de vente, motivés(es) et dynamiques !

2 offres disponibles :
🕞 CDI, 35h (possibilité de tourner sur nos 2 autres boutiques à Massiac et à Saint-Flour)
🕞 Job d’été CDD 2 mois, 35h
👉 Postes à pourvoir dès que possible !
📍A la Chapelle-Laurent (15)

Envie de rejoindre l’équipe ?
➡️ Envoyez CV + lettre de motivation à :
[email protected] !

16/05/2026

🏔 Épisode 3 : Le territoire, source de caractère

À La Chapelle-Laurent, au cœur de la Margeride, le goût commence bien avant la fabrication.
Il naît dans un territoire préservé, entre vallée de l’Allagnon et hauts plateaux d’altitude, où l’agriculture a su garder son équilibre.

🧀 L’expression d’un lieu
Le Chapelou, le Chapelou Bleu ou encore l’Artison ne sont pas seulement des fromages.
Ils traduisent un environnement : un sol volcanique, un climat, une manière de travailler.

🌾 Un écosystème local
Autour de la fromagerie, c’est tout un territoire qui vit et qui produit.
C’est aussi cette proximité, ces échanges, qui nourrissent notre exigence au quotidien.
Le caractère d’un fromage ne se fabrique pas.
Il s’inscrit dans un lieu, dans un rythme, dans des choix.

✨ La tradition en héritage, le terroir pour horizon.

18/04/2026

👐 Avant d’arriver chez vous, il passe entre nos mains.
L’emballage, chez Gardon, ce n’est pas une formalité.

C’est un geste d’atelier. Un dernier regard. Une attention de plus.

On coupe.
On enveloppe.
On ajuste.
On étiquette.

Chaque fromage est préparé avec le même soin que lors de sa fabrication.

Parce qu’après l’affinage vient le moment de le confier.
Et ça aussi, ça fait partie du savoir-faire.
Des gestes simples… et essentiels.

11/04/2026

🧀 Une famille, un territoire, des fromages.
Épisode 2 : Moderniser sans industrialiser

⚙️ Grandir sans perdre son âme.

C’est le défi que relève aujourd’hui la Fromagerie Gardon.

Après près de 90 ans d’histoire familiale, l’entreprise a engagé des investissements structurants pour optimiser son outil de production : création d’une nouvelle cave d’affinage, extension des espaces, modernisation du système de froid avec récupération de chaleur, amélioration des performances énergétiques.

📈 1,5 million d’euros ont été investis pour accompagner la croissance, anticiper l’export et sécuriser l’avenir de la PME familiale.
Mais ici, moderniser ne signifie pas industrialiser.

🧑‍🍳 Les gestes restent les mêmes.
🧂 Les fromages sont toujours salés, frottés, retournés avec exigence.

🌿 Le lait est collecté localement, dans un rayon de 15 km autour de La Chapelle-Laurent.
L’outil évolue.
Le savoir-faire, lui, demeure.

Rendez-vous bientôt pour :
➡️ L’Épisode 3 : Le territoire, source de caractère.