26/05/2026
Les Calissons sont une véritable tradition provençale, alliant douceur et raffinement dans une petite bouchée. Cette délicieuse confiserie en forme d’amande est une parfaite combinaison de poudre d’amande, de fruits confits, avec une touche généreuse de melon confit qui en fait la spécificité du calisson, tout en étant subtilement parfumé avec un peu d’orange confite. Le tout est recouvert d’une fine couche de glace royale.
