La fromagerie du Champsaur

La fromagerie du Champsaur La fromagerie du Champsaur 4 producteurs de lait de vache + une fromagère = la fromagerie du Champsaur ! A ces 4 exploitations s'ajoute Delphine la fromagère.
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Voila comment on peut résumer très rapidement qui nous sommes. Pour un résumé plus long , la fromagerie est composée de 4 exploitations agricoles du champsaur, Pascal à Chaillol, Mikaël à Saint Julien en Champsaur, le GAEC des Hautes Prim'Holstein à Saint Bonnet en Champsaur et le GAEC la Foulia à Manse. Le lait provient uniquement des ces 4 fermes, il est transformé dans les 24h après la traite.

Au magasin vous trouverez donc nos fromages produits et affinés sur place, et d'autres produits locaux.

18/05/2026
Article dans le dauphiné libéré mercredi dernier.
12/05/2026

Article dans le dauphiné libéré mercredi dernier.

Quelques photos souvenirs de nos 10 ans.Merci d'avoir été si nombreux à fêter ça avec nous !
05/05/2026

Quelques photos souvenirs de nos 10 ans.
Merci d'avoir été si nombreux à fêter ça avec nous !

Des plateaux de fromages exceptionnels pour célébrer nos 10 ans, mais pas que... Il est possible de les commander pour t...
02/05/2026

Des plateaux de fromages exceptionnels pour célébrer nos 10 ans, mais pas que...
Il est possible de les commander pour tous vos événements.
Nous vous les présenterons plus en détails prochainement !

Un de nos secrets pour avoir du bon fromage. C'est que le fromager chante à l'oreille des fromages.
02/05/2026

Un de nos secrets pour avoir du bon fromage. C'est que le fromager chante à l'oreille des fromages.

Adresse

Les Barraques
La Fare-en-Champsaur
05500

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Mardi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30

Téléphone

0492578691

Site Web

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