18/04/2026
🇮🇹 Nouvelle sélection de fromages italiens – Maison MORO Formaggi 🧀✨
Nous sommes très heureux de vous présenter une nouvelle gamme exceptionnelle de fromages italiens signée Maison MORO Formaggi.
Nous avons sélectionné pour vous 5 fromages uniques : 4 fromages à pâte persillée et 1 fromage à pâte dure, tous issus d’un savoir-faire artisanal reconnu.
Chaque année, ces fromages sont présentés dans de nombreux concours internationaux et peuvent se vanter d’avoir remporté plusieurs médailles, preuve de leur qualité et de leur caractère.
Pour les amoureux de fromage qui cherchent à goûter la différence, cette gamme offre une véritable complexité aromatique et des profils uniques.
👉 Nous les avons goûtés… et nous les avons adorés !
Voici un aperçu de ces merveilles :
🧀 Blu Sakura
Un fromage bleu unique, trempé dans un whisky japonais puis affiné plusieurs semaines avant d’être délicatement enroulé dans des feuilles de sakura.
👉 Des notes de chêne toasté, légèrement herbacées, avec une grande élégance aromatique.
🍷 Blu Or Rouge
Affiné dans un vin Raboso Passito DOC, il se distingue par sa croûte rouge éclatante, sublimée par un coiffage manuel de raisins, groseilles et canneberges.
👉 Un fromage aussi spectaculaire que savoureux… si beau que seule la découpe peut le gâcher !
🌹 Ubriachi Pinot Rosé
Fabriqué à partir de lait de vache, affiné au moins 8 mois, puis reposé dans du marc avant d’être immergé dans du Pinot Grigio Rosé. Il est ensuite décoré de pétales de roses rouges séchées.
👉 Son parfum dévoile des notes florales, tandis que sa saveur révèle de délicats fruits tropicaux jaunes.
🍸 Tatie Vermouth
Une création originale où créativité et précision donnent naissance à un fromage onctueux aux veines bleues, enrichi de mascarpone.
Pour cette version, un vermouth Gran Riserva a été sélectionné afin de sublimer ses arômes raffinés.
🍄 Cre-Moro à la Truffe
Un fromage bleu crémeux et gourmand, généreusement travaillé avec truffe hachée et lamelles de truffe.
👉 Une expérience intense pour les amateurs de saveurs profondes et luxueuses.
✨ Maison MORO Formaggi, c’est l’alliance de la tradition italienne, de l’innovation et d’un sens du détail remarquable.
